کھنڈی دودھ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین پر کیک سب سے زیادہ مقبول گھریلو بہادروں میں سے ایک ہے. بہت سے گھریلو خاتون نے پہلے سے ہی ذائقہ، معیار اور تیز رفتار کھانا پکانا، پتلی، ہوا اور کچلنے کیک کی تیز رفتار کی تعریف کی ہے، اور وہ گھریلو تیز رفتار "نپولن"، خوشبو "میڈوووکی" اور ٹینڈر "Smetanniki" کے ساتھ لاپتہ ہیں، صرف 30 منٹ بنا.
ایک کڑا پین میں کیک کھانا پکانا کیسے؟
یہاں تک کہ ناپسندیدہ باورچیوں کو یہ یقینی بنایا جا سکتا ہے کہ ایک فرینگ پین میں کیک بنانا تیز اور آسان ہے. سب سے اہم بات آٹا صحیح طریقے سے تیار کرنا ہے. اس کے لئے، منحنی دودھ انڈے، آٹا اور مکھن سے بھرا ہوا ہے. گھٹنے کے بعد، آٹا حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جن میں سے ہر ایک کو پتلی طور پر پھیلایا جاتا ہے، ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہے اور کریم سے سینڈوڈ ہوتا ہے.
- ایک تلی ہوئی پین میں ایک مزیدار کیک صرف اس صورت میں آ جائے گا کہ آپ کے پاس صحیح باورچی خانے کے برتن ہیں. بیکنگ کے لئے، Teflon کوٹنگ کے ساتھ بھرا ہوا پین بہترین ہے.
- ایک گھسنے والی پین میں کرسپس ایک منٹ سے بھی زیادہ کے لئے پکانا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، دوسری صورت میں، وہ جلا کر خشک کر سکتے ہیں.
- فارم میں کیک کاٹنے کے بعد، سکریپ پھینک نہ دیں - وہ تیار کردہ مصنوعات کو سجانے میں مدد کر سکتے ہیں، انہیں کچن میں پہلے سے کاٹنے کے لۓ.
ایک بھری ہوئی پین - ہدایت میں کیک "نیپولن"
ایک کندہ پین میں کیک کے کیک ایک مقبول "نیپولن" بنانے کے لئے بہت اچھے ہیں. کلاسک ہدایت کے برعکس، جو کچھ گھنٹے لگے ہیں، یہ ایک 40 منٹ میں تیار ہے. آپ سب کی ضرورت ہے کہ کھنگنی دودھ، انڈے اور آٹا سے آٹا گھاؤنا ہے، اسے 8 کیک تک پھینک دیں، جن میں سے ہر ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا اور کنڈارڈ کے ساتھ مداخلت کرنا چاہئے.
اجزاء:
- آٹا - 3،5 اشیاء؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- قمیض دودھ - 380 جی؛
- سوڈا - 10 جی؛
- سرکہ - 20 ملی میٹر؛
- چینی - 370 جی؛
- تیل - 60 جی؛
- دودھ - 500 ملی.
تیاری
- انڈے کے ساتھ قمیض شدہ دودھ.
- سوڈا شامل کریں، سرکہ کے ساتھ پھنسے ہوئے، آٹا اور آٹا گھاویں.
- اسے ہر حصے پر ایک منٹ کے لئے خشک کرنے والی پین میں 8 حصوں میں تقسیم کریں، رول کریں اور کیک بھری کریں.
- کریم کے لئے، چینی، آٹا، دودھ اور دو منٹ کے ساتھ کھانا پکانا دو انڈے پکانا. مکھن کے ساتھ موسم، ہلچل.
- کریم کے ساتھ کیک کو چکانا اور کھنگالے ہوئے دودھ کے ساتھ ایک گھسنے والی پین میں کیک چھوڑ دو گھنٹے تک لے لو.
ایک کندہ پین میں کیک "مونتکا"
ایک منٹ کے لئے ایک فرکنگ پین میں فوری کیک ایک فنتاسی نہیں بلکہ حقیقت ہے. ہر کیک کیک "Minutka" کو برباد کرنے پر بہت زیادہ وقت خرچ کیا جانا چاہئے، جس سے تیز رفتار کھانا پکانے کے بعد کہا جاتا ہے. اس عمل کو تیز کرنے کے لئے، کیکڑے کی کریم کی کریم کے ساتھ کیک پھیلایا جاتا ہے، جس کا شکریہ، کیک 30 منٹ میں کھایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 750 جی؛
- خشک دودھ - 380 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 10 جی؛
- سرکہ - 20 ملی میٹر؛
- کریم 33٪ - 400 ملی میٹر؛
- چینی - 60 جی.
تیاری
- انڈے اور آٹا کے ساتھ منسلک دودھ.
- سوڈا کے ساتھ سرکہ شامل کریں اور اسے ہلائیں.
- فارم 8 گیندیں، جن میں سے ہر ایک ایک پرت اور بھری ہوئی ہے.
- ککر کے ساتھ کریم کو چراؤ اور کریم کے ساتھ کیک کا احاطہ کریں.
- ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے بھرا ہوا پین میں گھر کا کیک ڈالیں.
کنگ پین میں کیک "سمیٹنک"
ماہی گیری بہت زیادہ خرچ نہیں کرتے ہیں، لیکن پھر بھی ٹیبل کے مزیدار علاج جمع کرتے ہیں، آپ کو کھنڈی ہوئی دودھ کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ایک کھیت کیک کیک لگے گا. یہاں تک کہ ایک کم سے کم کھانے کی سیٹ کے ساتھ، آٹا اور ھٹا کریم کے روایتی اجزاء بھی شامل ہے، اس کی مصنوعات کو نرم، ہلکا پھلکا بناتا ہے اور اضافی ضرورت نہیں ہوتی. اہم بات یہ ہے کہ اسے کم از کم 5 گھنٹوں تک سرد میں لے جانے کی اجازت دی جائے.
اجزاء:
- قمیض دودھ - 380 جی؛
- آٹا - 650 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- زرد - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 150 جی؛
- ھٹی کریم - 400 جی.
اجزاء:
- یوکک، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ منسلک دودھ.
- 7 تہوں میں آٹا رول کریں اور 2 منٹ کے لئے ہر ایک کو بھری کریں.
- چینی کے ساتھ ھٹی کریم کو پکڑو.
- کیک کے ساتھ کیک چکھنا اور ریفریجریٹر پر 5 گھنٹے کے لئے ڈال دیا.
ایک کڑھائی پین پر شہد کیک
گھر میں بھری ہوئی پین میں کیک ہدایت ایک غذا اور خوشبودار مصنوعات کو تندور کے بغیر بنانے میں مدد ملتی ہے. اس صورت میں، بہت سے لوگوں کو شہد کا استعمال کرنا پسند ہے. یہ قدرتی مصنوعات میں سے ایک ہے، جس کی وجہ سے کیک کافی رنگ، خوشبو اور میٹھی cloying نہیں ہے، بالکل تیل موٹی کریم کے ساتھ ہم آہنگی میں.
اجزاء:
- تیل - 150 جی؛
- شہد - 60 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- چینی - 170 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 450 g؛
- قمیض دودھ - 380 جی.
تیاری
- انڈے چینی کے ساتھ کس طرح.
- پانی کے غسل میں، شہد اور 100 جی تیل پگھل گئی.
- انڈے مرکب، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور مرکب کے ساتھ ملائیں.
- آٹا برابر طبقات میں تقسیم کریں. ہر رول اور بھاری.
- کریم کے لئے، 50 گرام مکھن کے ساتھ منسلک دودھ اور کیک کا احاطہ کرتا ہے.
قارئین کے ساتھ کیک پین
یہاں تک کہ ایک بھری ہوئی میٹھی میں ایک کیک پین آسانی سے ایک شاندار میٹھی میں تبدیل ہوسکتا ہے، اگر آپ اسے ایک قارئین کے ساتھ لینا چاہتے ہیں. پیسیسیئر کریم کھانا پکانا اچھا ہے، جس میں آٹا شامل ہے. بالاخر کریم کا شکریہ موٹی استحکام اور پانی کے غسل پر نہیں کھانا پکانے کی صلاحیت ہوتی ہے، لیکن سٹو پر ایک اعلی درجہ حرارت پر کھانا پکانا آسان ہوتا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 490 جی؛
- ایک کھنڈی دودھ کے بینک - 1 پی سی.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- تیل - 200 جی؛
- چینی - 250 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی.
تیاری
- کریم کے لئے، چینی کے ساتھ دو انڈے کو چربی اور 40 جی آٹا.
- گرم دودھ میں ڈالو اور دس منٹ کے لئے چولہا پر کھانا پکانا.
- مکھن شامل کریں اور الگ کر دیں.
- آٹا کے لئے، انڈے، 450 کلو آٹا اور پکایا پاؤڈر کے ساتھ کنسرسی دودھ کو یکجا.
- آٹے کو 6 کیک اور بھری میں ڈالیں.
- گرم کریم کے ساتھ کیک کو چکانا.
کاٹیج پنیر
ایک کڑا پین میں ایک کاٹیج پنیر کیک میٹھی دانت کو جو اعداد و شمار کی پیروی کرتا ہے اسے پورا کرے گا. پچھلے علاج کے برعکس، کیڈ کیک اتنی اونچی کیلوری نہیں ہیں، وہ آسانی سے پھینک دیتے ہیں، کھدائی کے دوران باہر خشک نہیں کرتے ہیں، بالکل کسی بھی کریم کے ساتھ مل کر کسی شکل میں، سپنج جمع نمی کی طرح، جو آپ کو صرف 30 منٹ میں مصنوعات کو لانے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- آٹا - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 10 جی؛
- قمیض دودھ - 380 جی؛
- کریم - 500 ملی میٹر.
تیاری
- چینی اور انڈے، سوڈا، آٹا اور آٹا سے گندگی کے ساتھ پنیر کا پنیر روبو.
- آٹا کی شکل 6 کیک اور ایک بھری ہوئی پین میں بھوری.
- کنسرسی دودھ اور کریم کے ساتھ بھری ہوئی کریم.
قندھار دودھ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین پر کیک
بہت سے خاتون خانہ دیگر دیگر قسم کے بیکنگ کرنے کے لئے بھری ہوئی پین میں کھنڈی دودھ کا کیک کو ترجیح دیتے ہیں. آٹا کے ساتھ، منحنی دودھ پر پھاڑنا، کام کرنا آسان ہے: یہ آسانی سے پھیلایا جاتا ہے، جیسے ہی اٹھائے ہوئے اور پکایا جاتا ہے، ذائقہ اور استحکام کو ایک بسکٹ سے ملتا ہے. اس طرح کے کیک بغیر چینی کی تیاری کی جاتی ہے، کیونکہ کنسرسی دودھ سے مٹھائی کافی ہیں.
اجزاء:
- قمیض دودھ - 380 جی؛
- ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ - 380 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 10 جی؛
- آٹا - 550 جی؛
- تیل - 200 جی.
تیاری
- انڈے، آٹا اور سوڈا کے ساتھ قمیض شدہ دودھ.
- فارم 8 کیک اور ان کو بھلا دیں.
- ککھا ہوا کنڈینڈ دودھ اور مکھن کی کریم کے ساتھ کیک پھیلائیں.
ایک بھری ہوئی پین پر چاکلیٹ کیک - ہدایت
ایک فرینگ پین میں چاکلیٹ کیک موسم سرما کے موسم کا پسندیدہ ہے. ایک نازک کریمی کریم کے ساتھ منحصر چاکلیٹ کیک، تیزی سے سیرابیٹ، پورے دن کے لئے vivacity اور توانائی کے ساتھ چارج کیا، جو سردی کے موسم میں خاص طور پر مطلوبہ ہے. ایک ہی وقت میں، میٹھی تیاری کی سادگی کے ساتھ قبضہ کر لیا ہے: آپ کو آٹا کو ایک چمچ کوکوا شامل کرنے کی ضرورت ہے اور اسے گھسنا.
اجزاء:
- قمیض دودھ - 580 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کوکو - 30 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- آٹا - 400 جی؛
- تیل - 120 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- پاؤڈر چینی - 25 جی؛
- بیر - 100 جی.
تیاری
- چینی، انڈے، کوکو، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ 380 گرام کنڈینڈ دودھ ہلائیں.
- فارم 6 کیک اور بھری ہوئی.
- 200 گرام کا گوشت، کھیت اور پاؤڈر کے ساتھ دودھ کا دودھ.
- کریم کے ساتھ کیک کو چکانا اور بیر کو سجانے کے.
ایک کڑا پین پر سپنج کیک
کھودنے والی پین میں تندور کے بغیر کیک نہ صرف قمیض دودھ کے ساتھ مخلوط پتلی کیک، بلکہ ایک بسکٹ آٹا بھی شامل ہے. آٹا، مکھن، چینی اور انڈے کے ایک کلاسک ہدایت کے مطابق گھاٹ لیا جاتا ہے، ایک پین میں ڈال دیا، کھدائی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، کم از کم گرمی پر پکا ہوا ہے جس میں بالآخر ایک سرسبزی، ہوا اور نم کیک فراہم کرتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 200 جی؛
- چینی - 250 جی؛
- تیل - 350 جی؛
- کنسرسی دودھ - 250 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی.
تیاری
- انڈے چینی، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور 100 مکھن کے ساتھ انڈے.
- آٹے کو کھینچنے کے ساتھ آٹا ڈال دو اور 30 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے چھڑکیں.
- کیک کاٹ دو حصوں میں. ہر ایک تیل سے منسلک دودھ اور مکھن کی کریم ہے.
ایک کڑا پین پر کیلے کیک
اگر آپ فوری طور پر کھینچنے والی پین میں کیک پر تازگی اور exotics شامل کرنا چاہتے ہیں، تو یہ کیلے کا استعمال کرنا بہتر ہے. ان کی کم قیمت کی وجہ سے، وہ پہلے سے روزانہ پھلوں کا حصہ بن چکے ہیں، اور اس وجہ سے، وہ زیادہ تر بیکنگ میں استعمال ہوتے ہیں، کیک کی ادویات، مٹھائیوں، مماثلتوں کو شامل کرتے ہیں اور مکمل طور پر کنسرسیڈ کریم کے ساتھ مل جاتے ہیں.
اجزاء:
- کیلے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 750 جی؛
- کیفیر - 250 جی؛
- چینی - 125 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 10 جی؛
- قمیض دودھ - 300 جی؛
- تیل - 220 جی؛
- شربت - 60 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے کفیر اور چینی کے ساتھ کس طرح.
- سوڈا، آٹا، مکھن 100 جی اور 4 کیک تشکیل دیں.
- انہیں بھری ہوئی پین میں مبتلا کریں.
- کیلے کے سلائسز کو منتقل، کنسرسی دودھ اور مکھن کی کریم کے ساتھ چکنائی، اور شربت ڈالیں.
ایک بھری ہوئی پین پر پف پیسٹری کیک
بہت سے پاک ماہرین نے خریدا پف پیسٹری سے بھری ہوئی پین میں ایک آسان کیک بنائی ہے. اس کو یہ سمجھا جاتا ہے کہ مصنوعات اور اتنی زیادہ بوجھ نہیں، یہ خود بہتر ہے کہ آٹا کو اپنا ہاتھ ہاتھ سے پھینکنا. اس کے علاوہ، ان کا نصف گھنٹے کھانا پکانا آپ کو بہترین کیک حاصل کرنے کی اجازت دے گی، جس میں، کنسرسی کریم کے ساتھ مل کر مقبول "نپولن" کے مختلف قسم میں تبدیل ہوجائے گا.
اجزاء:
- مارجرین - 250 جی؛
- آٹا - 750 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- قمیض دودھ - 380 جی؛
- تیل - 200 جی؛
- آئس پانی - 80 ملی میٹر.
تیاری
- مارگرین آٹا کے ساتھ رگڑتا ہے.
- انڈے اور پانی شامل کریں.
- فارم 8 گیندوں اور 15 منٹ کے لئے فریزر میں بھیجیں.
- کیک اور بھاری رول.
- قمیض شدہ دودھ اور مکھن کے ساتھ کریم کو لاگو کریں.