ایسی مصنوعات ہیں جو نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ انتہائی مفید ہیں. جوڈ کیک ان لوگوں کی طرف سے پیار کرتی ہے جو ان کی خوراک کی پیروی کرتے ہیں، اس سے متوازن ہوتے ہیں. اسی وقت، کوئی ایسا شخص نہیں ہے جو مٹھائیوں سے بے حد رہتا ہے. اس صورت میں، ایک میٹھی، مینو کو متحرک کرتا ہے اور غذا کو فائدہ لاتا ہے.
مورھ کیک - ہدایت
اہم کورس سے لطف اندوز کرنے کے بعد، سب کو ایک مزیدار میٹھی میٹھا ذائقہ کرنا ہے. بہت سے گھریلو خاتونوں کو سیکھنا چاہتے ہیں کہ مختلف طریقوں سے پنیر کیک تیار کریں. بہت سارے ترکیبیں ہیں، وہ تندور میں بیکنگ لگاتے ہیں اور ایک بھری ہوئی پین کا استعمال کرتے ہیں یا آپ بیکنگ کے بغیر کر سکتے ہیں. ہر پاک ماہر اس کے ذائقہ پر کیک کیک کے ایک ورژن تلاش کر سکیں گے.
جیلی کے ساتھ کیک کیک
ہر میزبان ایسی حالت ہے جب غیر متوقع طور پر غیر متوقع مہمانوں کو قبول کرنا ضروری ہے. اسی وقت میں انہیں مزیدار علاج کے ساتھ تعجب کرنا چاہتا ہوں. اس صورت میں، پنیر کیک کم از کم وقت اور کوشش کے ساتھ جیلیٹن کے ساتھ بیکنگ کے بغیر بچاؤ کے لئے آئے گا، جو جلدی پکایا جا سکتا ہے. اس کی ہوا اور روشنی کی ساخت کھانے کی کامیابی کی وضاحت کرتی ہے.
اجزاء:
- پنیر - 500 جی؛
- ھٹی کریم - 300 جی؛
- جیلیٹن - 30 جی؛
- شہد - 3 چمچ. l.
- پھل - ذائقہ.
تیاری
- ھٹا کریم اور شہد کے ساتھ اہم اجزاء ہلانا.
- 5-10 منٹ کے لئے پانی کے ساتھ جیلیٹن ڈالو. پھر آگ ڈال دو مرکب میں ڈالیں، مکس.
- پھولوں میں پھل کاٹ، کنٹینر کے نچلے حصے پر رکھیں. مرکب کے ساتھ اوپر.
- ٹھنڈی میں پنیر کیک کو 1-2 گھنٹوں تک رکھو.
بسکٹ کے ساتھ دہی کیک
آپ ایک ناقابل یقین حد تک مزیدار میٹھی میٹھا کھانا پکانا بغیر کسی تندور کی مدد سے بازیاب کر سکتے ہیں. بغیر بیکنگ کے بغیر بسکٹ کے ساتھ کیڈ کیک تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے، یہ اس سے اور بچہ سے نمٹنے کے قابل ہو جائے گا، اور نتیجہ مٹھائیوں کی بھی جدید ترین محبت کرنے والوں کی پسند ہوگی.
اجزاء:
- کوکیز - 500 جی؛
- کاٹیج پنیر - 400 جی؛
- ھٹی کریم - 400 جی؛
- کافی - 1 اسپیس.
تیاری
- میٹھا کافی بوی ہوئی ہے اور تھوڑا ٹھنڈا کرنے کے لئے باقی ہے.
- ھٹا کریم کے ساتھ بڑے پیمانے پر whisk.
- ڈش پر ایک کوکی بناؤ، جو کافی میں ڈوبا جاتا ہے، 4-5 ٹکڑوں کی قطار میں.
- کریم کے ساتھ سمیر، اور اگلے پرت پر اوپر ڈال دیا.
- پنیر کیک کو 30-40 منٹ کے لئے گرمی میں کھڑے ہونے کے لئے اور پھر سرد 2 گھنٹے میں دے دو.
دائرہ کار کیک
ایک مزیدار اور نازک علاج کے لۓ اختیارات میں سے ایک، جو میٹھا ٹیبل پر کام کر رہا ہے، بیکنگ کے بغیر پنیر اور جیلی کیک ہے. اس کے غیر معمولی فوائد میں یہ حقیقت یہ ہے کہ کھانا پکانے کے لحاظ سے یہ بہت آسان ہے اور کم سے کم کیلوری پر مشتمل ہے، لہذا آپ اپنی شخصیت کے لئے ڈر نہیں سکتے. یہ بتاتا ہے کہ ایک ہلکی دہی کیک خواتین کے ساتھ بہت مشہور ہے، ظہور میں یہ وزن ہی لگ رہا ہے، اور اس کے اجزاء آپ کو اضافی وزن کے بارے میں فکر نہیں کرے گی.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 4 چمچ. l.
- وزن - 600 جی؛
- دہی - 600 جی؛
- currant - 300 g؛
- پاؤڈر چینی - 350 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 25 جی.
تیاری
- پاؤڈر کے ساتھ موٹی جھاگ تک سفید کے ساتھ یروک کو مارو.
- آٹا گندے. 15 منٹ کے لئے سڑنا ڈالیں اور پکانا. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- کفر کی پاکیزگی بنائیں.
- جیلیٹن پانی میں پانی ڈالیں، کریم میں ڈالیں، جب تک تحلیل ہوجائے تو آگ اور گرمی ڈال دیں.
- سورہ دودھ اور چینی کے ساتھ دہی مکس کریں.
- جلیٹن اور کریم کا 2/3 مرکب بنیاد پر شامل ہے، اور 1/3 - خالص میں.
- بسکٹ بھرنے پر رکھو، اسے منجمد کرو.
- بیری پاکی کے ساتھ سجانے کے، رات کے لئے سرد میں مرگی کیک بھیجیں.
پاؤڈر کیک "رافیلیلو"
ایسی ایسی عورت نہیں ہے جو میٹھی "رفیلیلو" پسند نہیں کرے گا، جس کی وجہ سے اس کی نازک ذائقہ کا ذائقہ ہے. یہ صرف خریدا نہیں جا سکتا بلکہ گھر میں بھی بنایا گیا ہے. اس ڈش کا فائدہ یہ ہے کہ یہ ایک نسبتا سادہ سارہ کیک ہے، جس کے لئے دستیاب اجزاء استعمال کیے جاتے ہیں، لیکن ناریل چپس کی وجہ سے اس میں بھی غیر موجودگی موجود ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 3 اشیاء؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- کاٹیج پنیر - 220 جی؛
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- نمک - 0.5 ٹیس.
- پاؤڈر چینی - 1 شے؛
- دودھ - 400 ملی میٹر؛
- تیل - 180 جی.
- ناریل مونڈنے - 4 چمچ. ایل.
تیاری
- کریم کے لئے، پاؤڈر، مکھن، دودھ کے ساتھ پروٹین کے ساتھ 2 یولک کو شکست دی، آگ لگائیں اور ایک ابال لے لو.
- باقی باقی اجزاء اچھی طرح ہلکے ہیں، پھر گندے ہوئے ہیں.
- 8 برابر حصوں میں تقسیم کریں اور سرد میں 1 گھنٹہ رکھو.
- باہر نکلیں، ہر ایک حصہ میں 3-4 منٹ کے لئے ایک کانٹا اور تندور میں پکانا.
- ناریل ڈھونڈنا، ناریل شوری کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکاو. گرمی میں 1 گھنٹہ کے لئے کھڑا ہونے کی اجازت دیتے ہیں، اسے رات کو سرد میں رکھیں.
کاٹیج اور کیلے کیک
اگر آپ کیلے کو ایک بنیاد کے طور پر استعمال نہ کریں تو صرف سوادج، لیکن مفید ڈش بھی نہ آئیں گے. پھل کے ساتھ کیڈ کیک ان لوگوں کے لئے مثالی ہے جو صحت مند غذا پر عمل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، لیکن اپنے آپ کو مٹھائی کھانے کی خوشی سے انکار نہیں کرسکتے ہیں. پھل بیکنگ کرنے کا ایک صحت مند متبادل ہے، جو کیلوری شمار نہیں کرے گا. ان اجزاء کا مجموعہ نرم اور بہتر ہے.
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- چینی - 1.5 اشیاء؛
- تیل - 200 جی؛
- کیلے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منگا - 4 چمچ. l.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کاٹیج پنیر - 450 جی.
تیاری
- چینی کپ کے 0.5 کپ کے ساتھ نرم مکھن کھینچیں.
- سرد میں صاف بنانا، صاف کرو.
- پاؤڈر اور کاٹیج پنیر کے ساتھ مخلوط پروٹین اور یولکس، آم، مکس شامل کریں. کٹ کیلے کے ساتھ ملائیں.
- نصف گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا.
کاٹیج پنیر
بہت سے طریقے ہیں کہ آپ اس کے لئے ایک تندور کا استعمال کئے بغیر ایک مزیدار میٹھا علاج کیسے بنا سکتے ہیں. قارئین کے ساتھ کامل اختیار ایک کاٹیج پنیر ہے، کھانا پکانا جو زیادہ وقت اور کوشش نہیں کرتا. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک شاندار شاہکار ملے گا جو آپ کے خاندان اور مہمانوں کو خوش کر دے گا.
اجزاء:
- آٹا - 280 جی؛
- پنیر - 250 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- دودھ - 0.5 لیٹر؛
- تیل - 200 جی؛
- پاؤڈر چینی - 120 جی.
تیاری
- اہم اجزاء کے ساتھ یولک پونڈ کے ساتھ پروٹین، چینی کے ساتھ ملائیں.
- ایک گدھا بنائیں.
- 8 برابر حصوں میں تقسیم، انہیں باہر رول.
- 2 اطراف کے ساتھ ایک پین میں tortillas بھریں.
- کریم، مکس دودھ، 1 انڈے، مکھن، پاؤڈر کے لئے. موٹی ہونے کے بعد، آگ پر کھانا پکانا.
- کیک پھیلاؤ، رات کے لئے لینا چھوڑ دو.
دہی کیک "ایک فرشتہ کے آنسو"
سب سے زیادہ حیرت انگیز میٹھیوں میں سے ایک جو حیران رہتا ہے کہ تخیل پنیر ٹیسٹ "فرشتہ کے آنسو" سے کیک ہے. حقیقت یہ ہے کہ جب سطح پر ٹھنڈا ہوتا ہے تو امبر رنگ کے مالا موتیوں کی مالا ہیں، اور اس کی غیر معمولی نام کی وجہ سے. ایک بار اس کی تیاری کے بعد، خاتون خانہ ایک خاص طور پر ایک کروا سوفیلے کے ساتھ ایسی کیک بناتے ہیں. بیس کا مجموعہ، بھرنے اور سوفیل کا کھانا دونوں رسیلی اور ہوا سے بنا دیتا ہے.
اجزاء:
بنیاد کے لئے:
- آٹا -1 گلاس؛
- تیل - 80 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
- چینی - 0.5 کپ؛
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 500 جی؛
- yolks - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منگا - 1 چمچ. l.
- ھٹی کریم - 100 جی؛
ایک سوفیل کے لئے:
- پروٹین - 3 پی سیز.
- پاؤڈر چینی - 3 چمچ. ایل.
تیاری
- آٹا، سردی مکھن کو یکجا اور چاقو کے ساتھ بڑے پیمانے پر کاٹ دو.
- 2 چمچ کے ساتھ انڈے مارو. ایل. چینی. سب کچھ ملائیں.
- ایک فلم میں آٹا لپیٹ کریں اور ریفریجریٹر میں نصف گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- مرکب کو سوفیل کے لئے پروٹین اور پاؤڈر کے ساتھ ملائیں، الگ الگ بھرنے کے باقی اجزاء.
- سڑک کے نچلے حصے پر باندھے رکھو.
- بھریں ڈالیں، آدھے گھنٹے تک پکانا.
- سوفیل رکھو، ایک اور 10-15 منٹ پکانا.
پنیر گیندوں کے ساتھ کیک
وہاں کی ترکیبیں موجود ہیں جو جدید ترین گورڈیٹ بھی تعجب کر سکتے ہیں. ان میں سےکڑے گیندوں کے ساتھ چاکلیٹ کیک شامل ہیں. اس کے ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ مجموعہ پر حملہ ہوتا ہے، اور نیزتا کی اصل ساخت کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتی گی. یہ سب سے زیادہ کامیاب ترمیم میں سے ایک ہے، خیال ڈیزائن میں ناقابل یقین حد تک دلچسپ ہے، اور کھانے کے لفظی زبان میں منہ پگھلا جاتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- نشست - 5 چمچ. l.
- چاکلیٹ - 50 جی؛
- آٹے - 2 چمچ. l.
- کوکو - 3 چمچ. ایل.
تیاری
- نشستیں شامل کرکے میٹھی گیندوں بنائیں.
- ٹیسٹ کے لئے، چینی کے ساتھ یوم یکجا.
- چاکلیٹ پگھل، آٹا، کوکو شامل کریں.
- سفیدیاں مارو اور انہیں ڈال دو
- گیندوں کا مرکب ڈالو، آدھے گھنٹے تک پکانا.