قددو اور گوشت کا ذائقہ مکمل طور پر ذائقہ کے ساتھ مل جاتا ہے، یہ مصنوعات مختلف قسم کے مختلف برتنوں میں ایک دوسرے کے ساتھ بہت سارے کاموں کو سراہا جا سکتا ہے. مختلف اقسام کے گوشت کے غذائی فوائد معروف ہیں، اور قددو میں بھی بہت مفید مادہ شامل ہیں، جو دوسرے پھل میں نہیں ملتی ہیں. قددو کارٹونائڈز، مختلف وٹامن اور مفید مرکبات، خاص طور پر پوٹاشیم کے ایک امیر ذریعہ ہے. قددو کے باقاعدگی سے استعمال پرجیاتی نقصان دہ مائکروفون کے انسانی جسم کو صاف کرنے میں مدد ملتی ہے، تمام نظام کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور مرد کی قوت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے.
کنوئیں کا گوشت کے ساتھ کدو کا سوپ بنانے کا طریقہ بتائیں. اس طرح کے کھانا، سوادج اور بھاری نہیں، جسم کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے، دوپہر کے کھانے کے لئے ایک دوسرے ڈش کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے (جو کسی بھی معنی میں فائدہ مند ہے).
سب سے زیادہ مزیدار اور ذائقہ کدو، کورس کے، غذائیت، لیکن بہت سے دوسرے اچھے ہیں. مائنڈڈ گوشت جو آپ چاہتے ہیں کا انتخاب کرتے ہیں، سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ تازہ گوشت کا بنا ہوا تھا اور نہ ہی بہت خوش ہے.
کالی مرچ کا گوشت، لیک اور مرچ کے ساتھ ایک خدمتگار برتن میں
1 کی خدمت کے لئے حساب
اجزاء:
- گودا گودا - تقریبا 100-120 جی؛
- مائنڈڈ گوشت، درمیانے یا موٹے (مخلوط کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، mutton کے ساتھ گوشت) - تقریبا 150 g؛
- کچھ قدرتی مکھن پگھل گئی؛
- لیک - سفید حصہ اور سبز سے زیادہ سے 3-8 حلقوں؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- مصالحہ خشک زمین (مثال کے طور پر، خم یا سورنی کا مرکب)؛
- چاول - 1 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اسپیس؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- گرم مرچ مرچ؛
- کریم یا ھٹی کریم؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
تھوڑی دیر میں ہم پگھلنے والے مکھن پر گزرتے ہیں جو ایک لیک کے ایک سفید حصہ کے ایک منجمد پین حلقوں میں ہیں. مائنڈ گوشت اور دھونا چاول شامل کریں، ہم کھنڈی ہوئی گوشت کا رنگ تبدیل کرنے سے پہلے ہم سب کو ایک ساتھ گزریں. مصالحے کے ساتھ موسم.
برتن میں ہم کدو ڈالتے ہیں، چھوٹے کیوب یا کیوب میں کاٹتے ہیں. ہم پین سے پیاز، چاول گوشت کا پیسٹ کا حصہ پھیلاتے ہیں. ہم نے میٹھا مرچ ڈال دیا، سٹرپس میں کاٹ دیا. ہم برتن یا ایک چٹنی یا گندم آٹے سے بنائی گئی ایک فلیٹ کیک کے ساتھ برتن کو بند کردیں اور 25-45 منٹ کے لئے ایک قبل از کم تندور یا کولنگ روسی تندور میں رکھیں. آپ اس سوپ کو ایک بڑے برتن میکیٹرا میں سویڈش تندور (کاسٹ آئرن ہٹنے والے حلقوں کے ساتھ) پر پک سکتے ہیں.
کریم یا ھٹا کریم اور ٹماٹر سے، مرکب اور کٹ لہسن کے ساتھ اس کا مرکب تیار کریں. ہم کک سبزیاں شامل ہیں، بشمول لیکس کے سبز حصے.
ہم برتن نکالتے ہیں اور میز پر ان کی خدمت کرتے ہیں، ہر ایک ٹماٹر کریم کریم کے مطلوبہ مقدار میں شامل ہونے دو. بہت امیر اور مزیدار مفید سوپ حاصل کیا جاتا ہے.
ککڑی کا سوپ کا دوسرا ورژن مائنڈ گوشت کے ساتھ
اجزاء:
- گودا گودا - تقریبا 300 جی؛
- مائنڈڈ گوشت (سور کا گوشت چکن یا ترکی) - تقریبا 300-400 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- بروکولی - تقریبا 200 جی؛
- نوجوان سبز پھلیاں (یہ منجمد نیم تیار شدہ مصنوعات استعمال کرنے میں آسان ہے) - تقریبا 200 جی؛
- چاول - 2-3 چمچ چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2-4 چمچ. چمچ؛
- مصالحے کی زمین؛
- تازہ سبزیاں مختلف ہیں (اجملی، تلسی، کنڈی، وغیرہ).
تیاری
ہم کٹائی قددو اور کھلی پیاز کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ڈال دیا. 10 منٹ کے لئے پانی سے بھریں، نوجوان پھلیاں، بروکولی اور دھونا چاول شامل کریں. اس وقت کے دوران 4-5 منٹ ابالنا، ہم گوشت بالز بناتے ہیں، انہیں سوپ میں ڈال دیں اور مصالحے کے علاوہ 5-8 منٹ تک کھانا پکائیں. ہم سوپ ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ بھرتے ہیں، ہم بلب پھینک دیتے ہیں. ڈش کو 5-8 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے کھڑے ہونے اور ایک خدمت کرنے والے ڈش میں ڈال دو. کٹی جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ چھڑکیں.
اس سوپ کی ساخت میٹھی مرچ اور ڈبے میں مکئی بھی شامل ہوسکتی ہے. مداخلت اور آلو مت کرو، پھر قددو سوپ زیادہ مطمئن ہو جائے گا.