تازہ پیسٹری کے ساتھ ایک کپ کافی کے مقابلے میں آرام دہ اور پرسکون اتوار سے کیا بہتر ہو سکتا ہے؟ اور یہ ضروری نہیں ہے کہ سٹور پر بونس اور زراعت کے لئے چلائیں. اپنے آپ کو سیب کے ساتھ پف تیار کریں، خاص طور پر تیار شدہ آٹا سے، نوشی کو کھانا پکانا بھی مشکل نہیں ہوگا. ہماری سائٹ کے صفحات پر آپ نے پف پیسٹری "گلابی" کے لئے ہدایت سے پہلے ہی ملاقات کی ہے، لیکن سیب پفوں کا وسیع موضوع بالکل نہیں تھا، بالکل ظاہر ہوا. آج ہم اس عذر کو درست کریں گے!
سیب اور دار چینی سلائسوں کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- آٹا فکسی - 275 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی ونیلا - 1 پیک؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 اسپیس؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- سیب کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ. چمچ
تیاری
سیب کھلی اور کھلی ہوئی ہیں، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور ایک چٹان میں پھنس جاتے ہیں. نیبو کے جوس ڈالو، ونیلا چینی کے ساتھ چھڑکیں اور ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. سٹو، ہلکا پھلکا، جب تک سیب رس کرنے کی اجازت نہیں ہے. نشستیں شامل کریں، مرکب اور پلیٹ سے ہٹا دیں.
ٹیسٹ 6 آئتاکاروں میں تقسیم کیا گیا ہے. ہر ایک، لمبی طرف، آئتاکار انضمام کرتا ہے، آئتاکاروں کی چوڑائی کے وسط تک پہنچ جاتا ہے. بلاکس کے پورے نصف کے لئے ہم ٹھوس بھرنے لگاتے ہیں. کٹائی کے ساتھ آٹا کی کناروں کو کٹائیں اور بھرنے پر "فرنگ" لپیٹ، احتیاط سے کناروں کو تقسیم کرنا. ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ پکا ہوا شیٹ پر پف ڈالیں اور اسے تندور بھیج دیں، بھوری کو 200 ڈگری تک گرم کریں.
دریں اثنا، پاؤڈر چینی سیب جوس کے ساتھ مل کر آگ میں بھیج دیا. اسے ایک فوڑا لے لو اور چند منٹ تک کھانا پکانا. یہ شربت تیار، اب بھی گرم پفوں کو چکانا.
"سپرائٹ" میں سیب کے ساتھ پف کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- آٹا فکسی bezdozhzhevoe - 2 پیک؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- مکھن 200 g؛
- پانی کاربنائٹ "سپرے" - 0،5 ایل؛
- دار چینی - 1.5 ٹیس.
- ونیلین - 1 پیکنگ.
تیاری
آٹا strata میں تقسیم کیا جاتا ہے، جن میں سے ہر ایک ڈریگن سے کاٹ جاتا ہے. نتیجے میں مثلثوں پر کھلی سیب کے ٹکڑے پر پھیل گیا اور رولوں کو رول دیتا ہے. ہم نے انہیں گہری شکل میں بیکنگ کے لئے ڈال دیا. چینی میں پگھلنے مکھن میں تحلیل کیا گیا ہے اور وینیلن کو شامل کرتا ہے. پفوں کے ساتھ اس مرکب کو بھریں، "سپرائٹ" شامل کریں اور دار چینی کے سب سے اوپر پر چھڑکیں. ہم اسے تندور بھیجتے ہیں، جو 200 ڈگری تک گرم ہے. تقریبا ایک گھنٹہ گھنٹہ کے بعد، خشک اور خوشبودار سلائسیں تیار ہیں!
پنیر اور سیب کے ساتھ پف
اجزاء:
- آٹا چپکنے والی - 250 جی؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- پنیر - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی بھوری - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ان تہوں کے لئے، آپ کو ایک سیب کی شکل میں ایک سانچے بنانے کی ضرورت ہے. اس کا استعمال کرتے ہوئے، ہم آٹا کی پرت سے 4 preforms کاٹ، اور باقی ایک پتلی پرچمیلم میں جوڑ دیا جاتا ہے اور "سیب" کے کنارے کے ساتھ باہر رکھی، ہلکے کناروں پر زور دیا. کاٹیج پنیر نصف چینی کے ساتھ مسکرایا جاتا ہے اور بیلیوں پر تقسیم کیا جاتا ہے. کھلی سیب پتلی سلائسس میں کٹ جاتے ہیں اور ایک ٹائل کی طرح غالب ہوتے ہیں، پنیر کے اوپر پھیل جاتے ہیں. پفوں کو ہلکا پھلکا پیٹا انڈے کے ساتھ چکانا، باقی چینی کو چھڑکائیں اور 180 ڈگری تندور بھیجیں. اور 20 منٹ کے بعد ہم رش، سنہری "سیب" نکالتے ہیں.
ایک multivariate میں سیب کے ساتھ puffs بنانے کے لئے کس طرح؟
اجزاء:
- آٹا چپکنے والی - 1 پیک؛
- پنیر - 250 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- ممبئی - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- تل - 2 چمچ چمچ
تیاری
ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ منسلک چند منٹ کے لئے ردیوں کو دھونا اور ڈالا جاتا ہے. اس کے بعد ہم اسے کالرڈر میں پھینک دیتے ہوئے اسے کاغذ تولیہ سے خشک کرتے ہیں. اس کو پنیر اور گرے ہوئے سیب کا ایک بڑا گرےٹر پر ملائیں.
امتحان کا ایک سہ ماہی ایک آٹے ڈالا ٹیبل پر بہت پتلی ہے. اسے چھوٹے چوکوں میں کٹائیں. ہر ایک کے درمیان میں تھوڑا سا بھرنے لگے اور لفافے کی شکل میں کناروں کو جمع کرنا. تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے انہیں پہلے سے تیل والے کٹورا ملٹی ویر میں ڈال دیا. ہم "بیکنگ" موڈ پر آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکاتے ہیں. اور جب آپ کے خاندان ایپل پفوں کے پہلے بیچ کو تباہ کردیں تو، آپ کو باقی ٹیسٹ کرنے کا وقت ملے گا.