کاٹیج پنیر ایک صحت مند اور سوادج مصنوعات ہے. لیکن، افسوس، کسی وجہ سے، سب کو اس سے محبت نہیں ہے. اکثر ماؤں کو ایک مسئلہ کا سامنا ہے، نہیں جانتا کہ بچے کو پنیر کھانے کے لئے کس طرح قائل کرنا ہے. لیکن، خوش قسمتی سے، اس کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے آمدورفت کے لئے بہت سارے ترکیبیں ہیں، جو کہ یہاں تک کہ سب سے زیادہ فاسد "نووچیو" خوشی سے کھاتے ہیں. ان میں سے ایک اب ہم شریک ہوں گے اور آپ کو بتا دیں گے کہ پنیر کے ساتھ سوٹینوف کو کس طرح تیار کرنا ہے.
پنیر کے ساتھ اللو کیسے بنائیں؟
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- چینی - 200 جی؛
- مکھن 50 g؛
- ھٹی کریم - 1 گلاس؛
- آٹا 1 چائے کا چمچ کے لئے بیکنگ پاؤڈر؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 800 جی.
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 30 جی؛
- ھٹی کریم - 30 جی؛
- منگا - 30 جی.
تیاری
گھیوں کے ساتھ آلو کے لئے آٹا تیار کرنے کے لئے، ہم سب سے پہلے فرج سے مکھن نکالنے کے بعد سے، کیونکہ ہمیں اسے نرم شکل میں ضرورت ہے. ہم نے اسے چینی اور انڈے کے ساتھ رگڑ دیا. ھٹی کریم بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملا ہے. یہ انڈے مرکب میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. آہستہ آہستہ آٹے ڈال (تمام آٹا میں 600 جی کے بارے میں جانا چاہئے). اگلا، میز آٹا کے ساتھ مٹی ہوئی ہے. ہم آٹا سے ٹورنکٹیٹ کو رول کرتے ہیں، ہر ایک ٹکڑوں کو 2 سینٹی میٹر میں تقسیم کرتے ہیں. پھر ان کو ایک کیک میں پھینک دیں، جس میں قطر تقریبا 8 سینٹی میٹر ہے. ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں - ہم چینی کے ساتھ پنیر کو پھنساتے ہیں. ہم نے انڈے کو صاف طور پر توڑنے، پروٹین سے یولکس کو جدا کر دیا. پروٹین فرج میں ڈالتے ہیں، اور پنیر میں ڈال ڈالیں، آم میں ڈالیں، ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. پروٹین ریفریجریٹر سے حاصل کرتے ہیں، ہم جھاگ کی حالت میں انہیں اچھی طرح سے شکست دیتے ہیں اور نیچے گھومنے سے ملنے والے دھیان بھر میں اضافہ کرتے ہیں.
آٹا کی ہر رولڈ ٹکڑا کے کنارے پر، اوپر سے 25 کلو گرام ڈالنے کے بعد، آٹا کی دوسری نصف کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے. کناروں کو ایک دوسرے کے ساتھ روزہ رکھنے کی ضرورت نہیں ہے. ہم نے پنیر پنیر کے ساتھ بیکنگ چادر پر پھیل دیا، مکھن کے ساتھ تیل، اوپر سے انڈے کو چکنائی اور 190 کی دہائی میں ان کا ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ تک تیار کیا.
پنیر کے ساتھ سوپر - ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گھر کیک کے لئے مارجرین - 250 جی؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - ¾ کپ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- آٹا - 4 شیشے.
پنیر بھرنے کے لئے کاٹیج کے لئے:
- پنیر 9 فی صد چربی - 200 جی؛
- ممبئی - 40 جی؛
- ھٹی کریم - 40 جی؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
نرمی مارجرین چینی اور چکن خام انڈے کے ساتھ زمین ہے، سوڈا، سرکہ، سیفٹ آٹا شامل کریں اور آٹا کو گھسائیں. ہم اسے ایک انچ میں تقریبا 8 ملی میٹر موٹی لگاتے ہیں. حلقوں کے ایک کپ کاٹنے کے ساتھ، جس پر ہم چمچ کے ساتھ تھوڑا بھرنے لگے. باقی آٹے کے ساتھ اسے ڈھانپیں، اور آہستہ کناروں کو دبائیں. تیل یا مارجرین بیکنگ شیٹ کے ساتھ greased کرنے کے لئے سوپ پھیلانا اور blubber تک پکانا. عام طور پر 180 ° C، 20 منٹ اس کے لئے کافی ہو جائے گا.
پنیر - ہدایت کے ساتھ مزیدار سکیمرز
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 2 کپ؛
- پگھل مارجنری - 30 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 8 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک چوٹ
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- کاٹیج پنیر 5٪ موٹی مواد - 300 G؛
- منگا - 2 چمچ. چمچ؛
- بغیر گندگی - 200 جی.
تیاری
انڈے میں آٹا چلائیں، آٹے میں، پگھل مارجن مارن، کھیت کریم میں ڈالیں، بیکنگ پاؤڈر، چینی اور نمک شامل کریں. ہم آٹا گھاؤ اور
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، دشواری کے ساتھ تحائف کی تیاری میں پیچیدہ کچھ بھی نہیں ہے. اپنی پسندیدہ ہدایت کا انتخاب کریں اور اسے چلائیں!