اگر، موسم سرما کے لئے زرعی عمارتوں کی تیاری کے بعد، آپ اب بھی پھل ہیں، تو پھر انہیں خوشبو گرمی کے پائوں کے اجزاء کے طور پر استعمال کریں. اس آرٹیکل میں، ہم مختلف ترکیبیں تیار کرتے ہیں جو تندور میں زرعی پائیوں کے لئے کئی ترکیبیں شامل ہیں.
کیک کو بھرنے کے اراکین
اس ہدایت کے مطابق اکٹھی پائی ھٹا کریم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، اور اس کی بنیادی ایک کچلنے والی چھوٹی سی کیک ہے، جسے آپ سائٹ سے ترکیبیں بنا سکتے ہیں یا پہلے سے تیار ہیں.
اجزاء:
- پائپ زرد - 480 جی؛
- ھٹی کریم - 180 ملی میٹر؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- شہد - 35 ملی میٹر؛
- مختصر - 390 جی؛
- سجاوٹ کے لئے پستسٹ کی مٹھی.
تیاری
ایک پرت میں مختصر پیسٹری رول، ایک بیکنگ ڈش کے ساتھ اس کا احاطہ کریں اور سطح پر اس کو گھومنا. 15-18 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں بھوری کی بنیاد رکھیں. بیس بیس پکا ہوا ہے جبکہ، پائی کے سادہ ڈالنے کو پکڑنے کے بعد، شہد اور انڈے کی زرد کے ساتھ ایک ساتھ کریم کھاتے ہیں. مختصر آٹا کی کھدائی میں، کھلی زردوں کے ٹکڑے ڈال، انہیں ھٹا کریم کے ساتھ ڈال دیں اور انہیں 45-50 منٹ کے لئے تندور واپس لوٹائیں. کٹی پستسٹ کے ساتھ کیک سجانے کے.
پاؤڈر پیسٹری کیک خوبانیوں کے ساتھ
اجزاء:
- ختم پف پیسٹری کی پرت؛
- زرد - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 115 g؛
- گردن والا چینی - 115 جی؛
- ونیلا پیسٹ - ذائقہ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے کی زرد
- بادام آٹا - 85 جی؛
- گندم کا آٹا - 35 جی.
تیاری
آپ زردوں کے ساتھ پائی پکانا کرنے سے پہلے، ختم پف پیسٹری کو پھینک دیں اور اسے منتخب شکل میں منتقل کریں، پہلے سے رولڈ اور ایک فورک کے ساتھ چیلنج.
ایک سادہ بادام کی کریم کی بنیاد نرمی سے بھری ہوئی چینی سے بنا معمولی کریم مرکب ہو گی. نتیجے میں کریم مرکب کرنے کے لئے، انڈے اور یولکس کو شامل کرنے کے بغیر، کوڑے روکنے اور پھر وینیلا پیسٹ کے بغیر شامل کریں. ککر میں دونوں قسم کے آٹا اور نمک کی چوٹی میں داخل کریں، اسے ٹھنڈی میں ٹھنڈی کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
کریم کی آٹا 2/3 کی بنیاد کو چکنا، اوپر کی جگہ سے زرد کے ٹکڑوں کے ٹکڑے ٹکڑے اور سب سے کم 30-45 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا 200
زرد کے ساتھ سپنج کیک
اجزاء:
- زرد - 390 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 185 g؛
- دہی - 45 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 175 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 145 گرام.
تیاری
کڑا ہوا مکھن اور چینی کی کریم میں، انڈے اور دہی کو شامل کریں، مکسر کے ساتھ بڑے پیمانے پر کام کریں اور پاؤڈر پاؤڈر سے آٹا میں ڈالیں. آٹا ڈالیں، سڑک میں آٹا ڈالیں، زردوں سے اوپر اور 180 ڈگری 45 منٹ پر ہر چیز اٹھائیں.