جیلی کیک اس کی روشن ظہور کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، کیونکہ اس کی تیاری کے لئے جیلیٹن مختلف روشن رنگوں میں لے جایا جا سکتا ہے. آپ مٹھائی میں کسی بھی پھل، گری دار میوے اور بیر شامل کرسکتے ہیں. یہ گرمی میں بہت تازگی ہے، اور یہ شاندار ڈش تیار کرنے کے لئے، کبھی کبھی آپ کو کسی چیز کو پکانا نہیں ہوگا.
جیلی کیک کیسے بنانا ہے؟
جیلی کے ساتھ کیک مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے، اہم چیز دو اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے ہے: جیلی بڑے پیمانے پر اور بیس، اور باقی پہلے ہی میزبان کا انتخاب ہے:
- پانی سے تحلیل جیلیٹن کی مدد سے جیلی تیار کی جا سکتی ہے، یہ نیکٹر، سرپ یا رس یا تیار جیلی کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے.
- بسکٹ یا بیکڈ (بیککٹ یا ریت بیس کیک) کے بغیر بیکنگ کے بغیر جیلی کیک ہے .
- بنیاد، پھل، گری دار میوے، کینڈی شدہ پھلوں کے علاوہ یا ان کے بغیر کھیت کریم، کریمی، دھیان ہے.
جیلی کیک "ٹوٹے ہوئے گلاس"
جیلی "ٹوٹے ہوئے شیشے" سے بنا کیک ایک تہوار پر اہم بن سکتا ہے، مثال کے طور پر نیا سال کی میز، کیونکہ یہ صرف حیرت انگیز لگتا ہے! کھانا پکانا ایک لمحہ، تقریبا ایک گھنٹہ، اور تھوڑی کوشش لیتا ہے، لہذا یہ ڈش بچوں کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. فارم کے پیچھے لچکدار بیس پر، یہ بالکریر کے ساتھ گرم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
اجزاء:
- ھٹا کریم - 300-400 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- جیلیٹین - 20 جی؛
- جیلی - 4 سوراخ؛
- بسکٹ کیک - 1 پی سی.
تیاری
- ہر جیلی پیکٹ مختلف شکلوں میں پھنس جاتی ہے.
- ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- اختیاری نتیجے میں بڑے پیمانے پر کاٹ (یہ "ٹوٹے شیشے" کا مستقبل ہے) اور ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا.
- ھٹی کریم، چینی، جلیٹن، وائک ملائیں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر جیلی کیوب کو بھرنے کے.
- دو گھنٹوں کے بعد، کٹوری کو بطور رکھیں، اسے بسکٹ میں رکھیں. ڈش کو ہٹا دیں.
پھل اور ھٹا کریم کے ساتھ جیلی کیک
جیلی اور پھل کے ساتھ کیک، ھٹا کریم پر پکایا، چند کیلوری، لیکن بہت مفید مادہ. وہ موسم گرما کے تہوار کی میز کو سجانے کے لے سکتے ہیں، کیونکہ نازک روشنی، رسیلی اور تازی ہے. یہ ٹیسٹ کے استعمال کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے، اور پھل مشترکہ کیے جا سکتے ہیں اور ہدایت زیادہ بہتر اور دلچسپ بنا سکتے ہیں. موتیوں کے ساتھ جیلی کیک خوبصورت لگ رہی ہے.
اجزاء:
- جیلیٹن - 3 اسپیس؛
- ھٹی کریم - 900 جی؛
- ونیلن - 10 جی؛
- چینی - 1 کپ؛
- آڑبڑ ڈبے - 1 کر سکتے ہیں.
تیاری
- ھٹا کریم، چینی، ونیلن مارو.
- ایک پانی کے غسل میں جیلینٹ میں پھیل گیا. ٹھنڈا کرنے کے لئے اور whipped بڑے پیمانے پر شامل کرنے کی اجازت دیں.
- اس میں بھی مرچ مچھر بھی شامل ہیں.
- ایک سڑنا میں نتیجے میں جیلی ڈالو اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- آڑو کے ساتھ گارنش.
بیکس کے بغیر بسکٹ کے ساتھ جیلی کیک
کوکیز کے ساتھ جیلی کیک اس حقیقت سے مطمئن ہوں گے کہ اسے خاص طور پر کسی چیز کو پکانا نہیں ہوگا. یہ بہت کوششوں کے بغیر تیار کیا گیا ہے، لیکن یہ انتہائی غصہ اور بچوں کی طرح اس کی چمک لگتی ہے. علاج کے لۓ، مختلف قسم کے مختلف قسم کے جیلی مناسب ہیں، لیکن آپ زیادہ "تہوں" بنا سکتے ہیں، پھر یہ بھی زیادہ کشش نظر آئے گا.
اجزاء:
- کھیت کریم 450-500 جی؛
- مختصر کالی کوکی - 230 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- کاٹیج پنیر - 150 g؛
- جیلیٹن - 15 جی؛
- جیلی - 2 پیک؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
- ایک بلینڈر میں، کمربند کوکیز کو پیسنا.
- اس میں گرم تیل شامل کریں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر آٹا تشکیل دیں، اسے کنفیکشنری کی شکل میں کیک کی شکل میں تقسیم کریں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں.
- کاٹیج، چینی، ھٹا کریم
- آٹا کے طور پر ایک ہی شکل میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈالو، اور اسے ٹھنڈے میں ڈال دیں.
- ایک مقدس سے جیلی تیار کریں. سڑنا میں ڈالو. اسی چیز کو دوسری جیلی مقدس کے ساتھ بار بار کیا جاتا ہے.
کیک کیک کیک
جیلی اور پھل کے ساتھ پنیر کیک کا ان لوگوں کے لئے ایک حقیقی تلاش ہے جو سٹو اور تندور پر نہیں کھڑے ہوسکتی ہے. بیکنگ یہاں نہیں ہے، لیکن صرف صحتمند دودھ کی مصنوعات - کاٹیج پنیر، ھٹی کریم اور کوئی کم مفید پھل (کوئی بھی) نہیں ہے. یہ ڈش ایک "فلپ فلاپ" ہے، یہ اس پرت سے شروع ہوتا ہے، جو بعد میں بعد میں میٹھی کا سب سے اوپر بن جاتا ہے. سنتری، کیلے اور کیوی کے ساتھ جیلی کیک کیک بہت بدقسمتی کرتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- ھٹی کریم - 400 جی؛
- جیلیٹن - 35-40 جی؛
- کییو پھل - 2 پی سیز.
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- سنتری ذائقہ کے ساتھ جیلی - 1 پیک؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 120 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- ونیلا چینی - 20 جی.
تیاری
- سٹرپس سلائسس میں کٹائیں اور اسے سڑنا کے نیچے ڈال دیں.
- جیلی کو دلانا، سنتوں کو پھینک دیں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں.
- جیلیٹین پانی کی 100 ملی میٹر میں تحلیل اور سوجن کے لئے نصف گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
- پنیر، ھٹا کریم، دو قسم کے چینی سے آٹا تیار کریں.
- پھر جیلیٹن شامل کریں.
- کیو اور کیلے کو کاٹ اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر شامل کریں.
- سڑنا کے نتیجے میں ڈالو.
- کوکیز کے ایک ٹکڑا کے ساتھ اوپر.
- رات کے وقت ریفریجریٹر میں جیلی پنیر کیک میں چھوڑ دو.
بسکٹ کے ساتھ جیلی کیک
بسکٹ اور پھل کے ساتھ جیلی کیک معمولی ذائقہ کے ساتھ ایک غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ خوشی کرتا ہے. ویسے بھی ان لوگوں کے دلوں کو پگھل سکتا ہے جو مٹھائی دینے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. سب سے زیادہ آسان بات یہ ہے کہ آپ سپنج کیک اپنے آپ کو کھانا پکانا نہیں کرسکتے ہیں، لیکن اسٹور میں تیار شدہ افراد خریدتے ہیں، یہ بہت کھانا پکانے کا وقت بچاتا ہے. ایک خوبصورت جیلی کیک سٹرابیری اور کیلے سے بنائی جاتی ہے - یہ ایک جیت مجموعہ ہے.
اجزاء:
- بسکٹ کیک - 1 پی سی.
- نیبو کے رس - 10 ملی میٹر؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جیلیٹن - 10 جی؛
- سٹرابیری - 200 جی؛
- ھٹی کریم - 140 جی؛
- ونیلا چینی - 20 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- 100 ملی میٹر پانی.
تیاری
- ایک سست آگ پر، چینی سے پانی مل جائے جب تک اس سے گھیر نہ ہو.
- شربت ڈاؤن لوڈ کریں، نیبو کا رس شامل کریں.
- ایک تیار شدہ بسکٹ کے ساتھ نتیجے میں مائع کو سست کریں.
- جلیٹن کو پھینک دیں اور کٹ پھل ڈال دیں.
- بڑے پیمانے پر whipped کریم اور وینیلا چینی میں شامل کریں.
- بسکٹ اور شل پر سب کچھ رکھو 3-4 گھنٹے.
پھل اور جیلی کے ساتھ ریت کیک
جیلی کے ساتھ ریت کیک بہت سی شائقین ہیں. منہ میں نازک مختصر آٹا پگھل جاتا ہے، اور جیلی بڑے پیمانے پر خوشی سے تازہ ہوتی ہے، لہذا یہ موسم گرما میں چھٹیوں کے لئے تیار ہوسکتی ہے. کٹی اور وٹامن سی کے ساتھ دوسرے پھل موسم سرما میں اس ڈش کے لئے مناسب ہیں. کسی موسمی پھل اور بیر کا استعمال کیا جا سکتا ہے اور یہ جیلی کیک کے لئے روایتی ہدایت کو متنوع کرتا ہے.
اجزاء:
- چینی - 50 جی؛
- آٹا - 250 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 80 جی؛
- جیلیٹن - 10 جی؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
تیاری
- تیل کو گرم کریں، ریت سے پیسنا.
- انڈے، آٹے کو شامل کریں اور آٹا گھاویں.
- موتیوں کے ساتھ شکل میں پکانا 180 منٹ میں 15 منٹ کے لئے.
- ایک اورنج نچوڑ کا جوس سے، اور دوسرا کٹ.
- تحلیل جیلٹن کے ساتھ جوس ملائیں.
- کیک پر باہر ڈالنے کے لئے پھل، جیلی مائع سے بھریں.
جیلی کے ساتھ چاکلیٹ کیک
جیلی اور چاکلیٹ کے ساتھ کیک کے لئے ہدایت سٹرابیری کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار ہے. اس کی میٹھا اور ھٹا ذائقہ میٹھا چاکلیٹ کا ذائقہ ظاہر کرتی ہے. آٹا ریت ہو سکتا ہے، لیکن بسکٹ بنانے یا پکایا کیک خریدنے کا بہترین طریقہ ہے. کوکو پاؤڈر کی بجائے آپ کو تیار کردہ چاکلیٹ بار پگھل سکتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- کوکو - 3 چمچ. l.
- آٹا - 100-120 جی؛
- جیلیٹن - 10 جی؛
- سٹرابیری شربت یا مرکب - 300 ملی میٹر؛
- سٹرابیری - 400-500 جی.
تیاری
- جلیٹن کو تحریر کے ساتھ تقسیم کریں. رہنے دو
- انڈے، چینی شکست کوکو، آٹا، مرکب شامل کریں.
- آٹا کو 180 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے سڑنا میں رکھو.
- دو حصوں میں کیک کٹ ختم زمین میں سٹرابیری بیریاں کے ساتھ ان میں سے ہر ایک کا احاطہ کرنے کے لئے.
- کیک کے درمیان سٹرابیری جیلی کی ایک پرت رکھی.
سنتری کے ساتھ جیلی کیک
نارنگی جیلی کے ساتھ کیک کے لئے ہدایت بہت آسان نہیں ہے، لیکن یہ نابود کسی بھی لاتعداد کو چھوڑ نہیں پائے گا: میٹھی ایک روشن سنتری کی سب سے اوپر ہے اور آنکھوں کو خوش کرتی ہے. اور آپ بسکٹ آٹا خود یا ڈش کے جیلی حصے میں سنتری کی بٹس شامل کرسکتے ہیں. ٹیبل کی خدمت کرنے سے قبل ایک میٹھی میٹھی بنانے کی سفارش کی جاتی ہے، اس کے ساتھ ساتھ یہ ٹھیک رہنا ہوگا.
اجزاء:
- آٹا - 150-200 جی؛
- چینی - 250 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - ¼ اسپیس؛
- ھٹا کریم - 180-200 جی؛
- جیلیٹن - 10 جی؛
- سنتری جیلی - 1 پیک.
تیاری
- انڈے اور 150 گرام ریت مارو.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک پتلی چیلنج کے ساتھ آٹا کھاو، جبکہ جاری رکھنے کے لئے.
- آٹا میں 15 منٹ کے لئے آٹا ڈالیں (تجویز کردہ درجہ حرارت 170 ڈگری ہے).
- ھٹا کریم، باقی چینی اور تحلیل جیلٹن کے ساتھ ساتھ.
- پہلے ہی ٹھنڈے ہوئے بسکٹ کے کیک پر سڑنا ڈالیں.
- نارنگی جیلی تیار کریں اور فارم میں شامل کریں.
جیلی اور دہی کا کیک
جیلی دہی کا کیک میز کو سجدہ کرے گا، لیکن اعداد و شمار کو تکلیف نہیں دیتا، کیونکہ دہی بہت کم کیلوری پر مشتمل ہے. اگر یہ پروٹین ابتدائی طور پر لوگوں سے الگ ہوجائے تو وہ زیادہ مزیدار ہوجائیں گے، اور اس کے علاوہ دوسروں کو چینی سے علیحدہ طور پر الگ کیا جاسکتا ہے، اور صرف اس کے بعد مکس. تو بیکنگ بہت زیادہ نرم ہو جائے گا.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 150 جی؛
- چینی - 120-150 جی؛
- اسٹرابیری دہی - 1 L؛
- جیلیٹن - 30 جی.
تیاری
- جبڑے کی تشکیل تک انڈے نے چینی سے شکست دی.
- یولکس میں آٹا شامل کریں، مکس. پروٹین بڑے پیمانے پر ڈالو.
- اچھی طرح ہلچل اور نصف گھنٹے کے لئے تندور (180 ڈگری) میں ڈال دیا.
- دہی کے ساتھ پانی میں جلیٹن کو تقسیم کریں.
- ایک کٹورا میں ڈال دو اور اسے منجمد کرو.
- پھر مکمل دہی بڑے پیمانے پر ختم بسکٹ کے اوپر ڈال دیا جاتا ہے.