بیف زبان، جب مناسب طریقے سے تیار ہوتا ہے، گوشت کی مشکل ٹکڑے سے ٹینڈر اور منہ پانی سلائسس میں بدل جاتا ہے، جو اس کے بعد نمکین اور سلاد بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. زبان کو صحیح طریقے سے تیار کرنے کے لئے، ہم پہلے سے ہی جانتے تھے، لہذا اب وقت آتا ہے کہ مشروم کے ساتھ سلادوں کی ترکیبوں کو اس کی بنیاد پر استعمال کریں.
چکن، زبان اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلاغ زبان - 150 G؛
- چکن کے فلٹ - 100 جی؛
- نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- شیمپین - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- میئونیز.
تیاری
نمکین پانی میں چکن کا پھیلے بوٹ اور سٹرپس میں کاٹ. زبان صاف اور اسی طرح کاٹا جاتا ہے. انڈے سخت ابھر کر اور کچل جاتے ہیں. ککڑیوں کو ایک بڑے گرے پر رگڑنا، یا دستی طور پر مکمل طور پر کاٹ. مشروم سبزیوں کے تیل میں سونے کے جب تک مشروم کیوب اور بھری ہوئی ہوتی ہے. مرضی میں، مشروم کے ساتھ ساتھ پیاز کو بچانے اور بجائے ممکن ہے. تمام اجزاء ایک ترکاریاں کٹور میں ڈالے جاتے ہیں، جو میونیز کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں اور مخلوط ہوتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے ریفریجریٹر میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے ترکاریاں کھڑے ہیں.
زبان، مشروم اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلاغ زبان - 250 G؛
- مریض شدہ مشروم - 120 جی؛
- ککڑی (تازہ) - 1 ٹکڑا؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- میئونیز - بھرتی کے لئے.
تیاری
سلیڈ 5 منٹ میں لفظی طور پر پکایا جاتا ہے، اگر آپ کا ابلاغ زبان ہے. ہم نے زبان خود کو اس کے پٹھوں سے کاٹ دیا، اسی طرح ہم ککڑی کو کچلتے ہیں. مشروم کیوب میں کٹ جاتی ہے، اور سیب کو بڑے پیمانے پر گرنا. ایک سلاد کٹورا اور میئونیز کے ساتھ موسم میں تمام اجزاء کو ملائیں. ترکاریاں فوری طور پر میز پر پیش کی جا سکتی ہیں، یا ریفریجریٹر میں 20-30 منٹ کے لئے اسے پہلے سے ٹھنڈا کر سکتے ہیں.
زبان اور مشروم کے ساتھ پرتوں ترکاریاں
اجزاء:
- ابلاغ زبان - 200 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز؛
- نمک، مرچ
تیاری
چیمپئن شپز پلیٹیں میں کٹ جاتے ہیں اور مکھن میں پیاز کے پتلی بجتی ہیں. ایک بار جب مشروم زرد ہوتے ہیں، اور پیاز نرم ہے - ہم پاسر کو پلیٹ پر منتقل کرتے ہیں اور اسے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. دریں اثنا، 2 چھوٹے آلو اور 3 سخت ابلاغ انڈے ابالیں. tubers اور انڈے پیسنا، انہیں کیوب میں کاٹ دیں. ابلی زبان سٹرپس میں کاٹ دی جاتی ہے. آلو، مشروم، زبان، انڈے. ہم خدمت کرنے کے لئے ایک پلیٹ پر ترکاریاں ڈالیں گے. ہر پرت میئونیز کے ساتھ چکنا ہوا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، آدھی گھنٹے کے لئے میئونیز کے ساتھ زبان اور تلی ہوئی مشروم کے ساتھ ایک ترکاریاں لینا چاہئے.
زبان اور نمکین مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلاغ زبان - 150 G؛
- نمکین شہد مشروم - 100 جی؛
- ہیم - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند کارن - 1/4 جار؛
- سبز پیاز؛
- نمک، مرچ
تیاری
ابلاغ زبان اور ہیم کٹ کی تنصیب. سرد پانی کے ساتھ خشک مشروم. انڈے سخت ابھر کر اور کچل جاتے ہیں. آپ کہہ سکتے ہیں کہ ترکاریاں تیار ہے، یہ صرف سلاد کٹورا اور میئونیز کے ساتھ موسم میں تیار اجزاء کی جگہ رکھتا ہے. ہم سبز پیاز کے ساتھ ڈش سجاتے ہیں. ایک دلچسپ اور آرام دہ اور پرسکون تیار سلاد ہر ایک، تہوار میں اور ایک آرام دہ میز پر لطف اندوز ہو جائے گا.
زبان اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلاغ زبان - 200 جی؛
- زیتون کا تیل؛
- شیمپین - 150 جی؛
- سیٹر مشروم - 150 g؛
- شائیت - 100 جی؛
- ٹماٹر - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 30 جی؛
- ارگورا - 50 جی؛
- نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز؛
- نمک، مرچ
تیاری
چلو مشروم کے ساتھ شروع کرو: 2-3 منٹ کے لئے شائیت نمک پانی میں شیئر کریں، جس کے بعد ہم نے اسے غصہ مشروم اور شیمپین کے ساتھ کاٹ دیا. مشروم مرکب نمک اور مرچ کے ساتھ زیتون کا تیل میں بھری ہوئی. انڈے مشکل ابلی اور کچلنے کے لئے ابھرتے ہیں. حلقوں میں نمک ککڑی کا کٹ، پیاز - پتلی بجتی ہے، اور ٹماٹر - کیوب. تمام تیار اجزاء کو مکس کریں اور انہیں میئونیز کے ساتھ پہننا. ہم نے خدمت کرنے والے ڈش پر پاک کی انگوٹی ڈال دی ہے، اس میں لیٹش کا ایک حصہ ڈال دیا ہے، اور تازہ آلودگی سے بنائے ہوئے سلائڈ کے ساتھ اسے سجانے کے.