آپ میزبان باقاعدگی سے روٹی کی طرح میزبان ارمینی کی خدمت کرسکتے ہیں. اور آپ مزیدار آمدورفت کرنے کے لئے اس کا استعمال کرسکتے ہیں. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح چکن کے ساتھ پیٹا کی روٹی کا مزیدار نمکین بنانا ہے.
چکن اور مشروم کے ساتھ پیٹا روٹی
اجزاء:
- چکن فلٹ - 300 جی؛
- خام فیوژن - 200 جی؛
- شیمپین - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- lavash آرمی پتلی - 2 پتیوں؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، کالی مرچ کا زمین - ذائقہ؛
- سبز اجمی - 50 جی.
تیاری
مشروم، چکن اور سبزیاں پہلی بار، پھر خشک. پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں. چکن اور مشروم بھی کیوب میں کاٹتے ہیں. کھینچنے والے پانی میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، پیاز ڈالتا ہے اور اسے شفاف نہیں کرتا جب تک کہ وہ شفاف نہ ہو. چکن کے پھیلے کو شامل کریں اور گوشت سفید ہونے تک پکائیں. اس کے بعد، کچلنے والی مشروم شامل کریں، ایک اور 10 منٹ کے لئے ہلکے اور بھڑکیں. اجملی کے پتیوں کو پیسنا اور پین، مرکب میں باقی اجزاء میں شامل کریں اور پھر آگ بند کریں. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا. ہم پیٹا کی روٹی کی شیٹ کو کھولتے ہیں، پگھل پنیر کے ساتھ چکن کرتے ہیں، اور یہاں تک کہ پرت پر تیار بھرنے کو تقسیم کرتے ہیں. ہم پیٹا کی روٹی چکن اور مشروم رول کے ساتھ بند کرتے ہیں. ہم اسے ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ہٹا دیں 2، اور پھر اسے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
چکن، مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ پیٹا روٹی
اجزاء:
- ارمینی لاب - 1 شیٹ؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- چکن کے فلٹ - 150 جی؛
- بلغاریہ سرخ مرچ - نصف؛
- ارگلا کے پتے - 10 پی سیز.
- کیچپ - 2 چمچ. چمچ؛
- سورج کے تیل کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- میئونیز 67٪ موٹی مواد - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک
تیاری
اس ہدایت کے لئے، مرچ اور ابھرتی ہوئی شکل میں چکن کا گوشت مناسب ہے. کیوب، سبزیوں - سلائسوں میں تیار شدہ فلٹ کٹ. میئونیز کے ساتھ کیچپ مکس اور نتیجے میں چٹنی کی چادر کے ساتھ چکن چکن. مندرجہ بالا جگہ سے چکن، سبزیوں اور ارگلا کے پتے. شیٹ کے پس منظر کنارے اندرونی اور جوڑا پیٹا روٹی بدل جاتی ہیں. بھری ہوئی پین گرل میں تیل ڈالتا ہے، اسے گرمی لگاتا ہے اور دونوں طرف سے 40-50 سیکنڈ تک ہمارے رول لگاتا ہے. کیا آپ کو خوبصورت سنہری سٹرپس ملے ہیں؟ اگر ایسا ہے تو، چکن اور سبزیوں کے ساتھ پیٹا روٹی تیار ہے. ہم اسے فوری طور پر میز کی خدمت کرتے ہیں - گرم فارم میں یہ بہت ذائقہ ہے!
پیٹا روٹی میں چکن ہدایت
اجزاء:
- لابش پتلی - 1 شیٹ؛
- ٹماٹر -1 پی سی.
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- ابلا ہوا چکن گوشت - 300 جی؛
- ھٹا کریم 20٪ موٹی مواد - 3 چمچ. چمچ؛
- ڈیل کے سبز - ذائقہ.
تیاری
کام کی سطح پر لالچ چسپاں، ھٹی کریم کے ساتھ چکنائی اور کٹی ڈیل کے ساتھ رگڑیں. ابھرتے ہوئے چکن کٹ میں کٹ جاتا ہے اور لہر پر رکھتا ہے، اوپر سے ٹماٹر اور پنیر کے پلیٹوں کو تقسیم کرتا ہے. ایک رول میں پیٹا روٹی کی ایک شیٹ کو احتیاط سے پھینک دیں، اسے ریفریجریٹر میں نصف گھنٹے تک ڈال دیا، اور پھر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
گوبھی اور چکن کے ساتھ Lavash
اجزاء:
- لابش آرمینیا - 2 پتیوں؛
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- سفید گوبھی - 300 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- میئونیز - 8 چمچ. چمچ؛
- نمک، سرکہ.
تیاری
ہم سب سے پہلے چکن ابلتے ہیں، اور پھر اس کیوب میں کٹائیں اور سبزیوں کے تیل میں پیاز کے ساتھ مل کر بھری کریں. وائٹ گوبھی پتلی ہوئی ہے، سرد کے ساتھ تھوڑا سا چھڑکایا، نمکین. پنیر ایک بڑے گرے کے ساتھ کچل گئی ہے. ہر پیٹا پتی 4 چوکوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ان میں سے ہر ایک میئونیز کے ساتھ چکھایا جاتا ہے، ہم سب سے اوپر پر چکن، گوبھی اور پیتل پنیر ڈالتے ہیں. آہستہ سے لفافے کو پھینک دیں اور دونوں طرفوں پر ایک رش کرسٹ تک بھری کرنے کے لئے بھری ہوئی پین کو بھیجیں.
لاپتہ چکن کے ساتھ Lavash
اجزاء:
- ارمینی لابش کے چارٹ - 4 پی سیز.
- بڑی چکن ران - 1 پی سی.
- سبز ترکاریاں کی پتیوں - 1 گروپ؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- کریمی کریم پنیر - 200 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 3 لونگ.
تیاری
کریم پنیر میئونیز اور کٹ ڈیل کے ساتھ ملا. ران کے ساتھ ہم نے گوشت کھایا اور کاٹ دیا
اب ہم ایک رول بنانے کے لئے شروع کرتے ہیں: پیٹا کی روٹی کے 2 شیٹس ایک دوسرے کے اوپر کھڑے ہیں، سب سے اوپر پنیر بڑے پیمانے پر بھری ہوئی ہے اور مکمل طور پر سبز ترکاریاں پتیوں سے قطع نظر ہے. ہم نے چھت کی تیسری شیٹ کو اوپر اوپر ڈال دیا، مرچ کٹ پیاز کے ساتھ چکن کی جگہ لے لو، آخر میں لابش اور اس کے آخری چادر ڈال - لہسن کے ساتھ ٹماٹر. اب آہستہ رول رول. ہم اسے ریفریجریٹر میں تقریبا 2 گھنٹوں تک ہٹا دیتے ہیں. اس کے بعد، ایک اچھی طرح سے موٹی رول ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے - تمباکو نوشی چکن کے ساتھ لاباس رولز بنایا جاتا ہے.