بیٹریاں میں چکن کا پٹا - ہدایت

ہر ایک نے بیٹریاں میں چکن کا پھیلانے کی کوشش کی ہے، یا کم از کم روٹی میں. اس طرح، چکن اکثر تاکید کرتا ہے، کیونکہ بیٹریاں، یا روٹی کی ایک پرت، گوشت کے اندر نمی رکھتا ہے اور اسے بپتسمہ دینے کی اجازت نہیں دیتا ہے، جو خشک اور غذا کا گوشت کافی ٹینڈر اور رسیلی ہے. اس آرٹیکل میں، ہم بیٹریاں میں کھانا پکانا چکن کے کئی نئے اور بہت ہی اصل ترکیبیں پر غور کریں گے.

پنیر بٹر میں چکن کا پھیلاؤ

ہم میں سے کون پنیر پسند نہیں کرتا؟ اور اگر یہ ایک ٹینڈر پنیر بیٹرر سے متعلق ہے تو، مساوی طور پر ٹینڈر چکن کے پھیلے کو ڈھونڈنا، پھر کوئی بھی نہیں کھڑا ہوسکتا ہے.

اجزاء:

• پنیر "کارسن" - 250 جی؛
• 1 نیبو چھڑی؛
• آٹا - 1 ½ چمچوں؛
• سبزیوں کا تیل - 1 آئٹم؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• روٹی کچھی
• تیل کے لئے تیل؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• چکن کے پھٹے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے.

تیاری

چکن کا فلال دھویا، ٹیپ سے صاف اور موٹی brusochkami میں کاٹ. ہم باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ گوشت کو احتیاط سے خشک کرتے ہیں.

بیٹریاں کے لئے، گریم "کارسن" اور روٹی کا احاطہ کرتا ہے . الگ الگ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ انڈے کو شکست دی، آٹے میں شامل کریں اور موٹی آٹا کھا دیں. سلم اور مرچ ذائقہ. پھول کا ایک ٹکڑا لے لو، اسے بیٹرر میں ڈوبو، اور پھر پنیر اور بسکٹ کے مرکب میں ڈالو. بیٹریاں میں سبزیوں کے تیل پر بھری ہوئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور آپ کے پسندیدہ چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

آلو بیٹر میں چکن کا پھیلاؤ

اجزاء:

• چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 1 پی سی.
• آٹا یا نشست - 1 ½ چوچائی. چمچ؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• خشک پنچ - چوٹکی؛
• نمک، مرچ - ذائقہ.

تیاری

فلٹ کا فاصلہ لگایا گیا ہے اور اساتذہ میں کمی ہے. آلو صاف اور ایک بڑے grater، نمک پر اڑا دیا اور 5 منٹ کے لئے زیادہ اضافی مائع کو نچوڑ کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. اب انڈے کے ساتھ آلو مکس کریں، ایک ہی نشاستے، مرچ کے ذائقہ کے ساتھ تھوڑا ڈیل اور نمک شامل کریں. ایک طرف پر بٹر کے ساتھ چکن کا فلٹر کا احاطہ کرتا ہے اور ایک بھری ہوئی پین پر رکھتا ہے، ہم باقی بیٹریاں اوپر سے تقسیم کرتے ہیں. ہر طرف 10-15 منٹ کے لئے بیٹرر میں چکن کے پھینک کو بھری کریں.

گجراتی بیٹر میں چکن کا پھیلاؤ

گاجر صرف چکن کو صرف اصل ذائقہ نہیں دے سکتے ہیں بلکہ ایک خوشگوار سنہری رنگ بھی شامل کر سکتے ہیں جو ہر روز ہر روز سجدہ کرے گا.

اجزاء:

• چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

گاجر ایک چھوٹا سا grater پر رگڑ، اضافی مائع نچوڑ نہیں ہے. گرڈ جڑ اور دو سوٹ آٹا کے چمچوں میں ایک چکن انڈے شامل کریں. اگر چاہے تو، آپ کٹا تازہ یا خشک سبزیاں شامل کرسکتے ہیں. سلم اور مرچ ذائقہ. قبل کٹی چکن کے ٹکڑوں کو احتیاط سے خشک کر دیا جاتا ہے، یا آٹے سے چھڑکا جاتا ہے، اور پھر گیجر میں ڈوب جاتا ہے، ہم بیٹریاں ڈراپ سے زیادہ کرتے ہیں. ایک کھینچنے والی پین میں ہم سبزیوں کے تیل کو گرم کرتے ہیں اور اس پر چکن کو بھلا دیتے ہیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو. اپنے پسندیدہ چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.

بیر بیٹریاں میں چکن کا پھیلاؤ

اجزاء:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• بیئر - 3/4 اشیاء؛
• آٹا - 1 آئٹم؛
• سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• کالی مرچ - ذائقہ؛
• چکن سینوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل - 1 ¼ چمچ.

تیاری

انڈے ویسک اور بیئر کے ساتھ ملا. خشک اجزاء کو شامل کریں اور ایک ہموار بڑے پیمانے پر قائم کیا جاسکتا ہے. ہم بیٹریاں استعمال کرنے سے پہلے 25-30 منٹ کے لئے کھڑے ہیں، تاکہ آٹے کی لوٹیاں سوزش ہوجائے، اور گلوٹ موٹی اور زیادہ ٹینڈر ہو، اور اس کی ساخت میں سوڈا کی موجودگی کی وجہ سے یہ بھی ہوا ہوا ہے.

سٹرپس میں چکن کا پٹا کاٹ تیل میں بھری ہوئی تیل کو کھا دیں. چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ہم اضافی بہاؤ کو چھوڑ کر 4-6 منٹ کے لئے بھرا کرتے ہیں. ہم نے ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ بھٹکنے کے فورا بعد، بیٹریاں میں بھری چکن کے پھیلے کی خدمت کرتے ہیں.