کس طرح گوشت بھلا؟

اس کی مصنوعات کے کسی بھی شوکیا کی طرف سے کوئی سوادج پھلکا گوشت رد نہیں کیا جائے گا. یہ غذائیت پسندانہ اور مزیدار کھانا بہت پسند ہے. اور آج ہم آپ کے ساتھ مل کر متفق ہوں گے کہ کس طرح مختلف طریقوں سے گوشت کو مناسب طریقے سے بھلایا جائے.

ایک جلانے والی پین میں پیاز کے گوشت کا گوشت کیسے بنانا ہے؟

اجزاء:

• سور کا گوشت (ٹینڈرلوین) - 555 جی؛
• پیاز - 85 جی؛
• نیبو - 25 جی؛
• زیتون کا تیل ؛
• میز سرکہ - 10 ملی میٹر؛
• مصالحے

تیاری

اگلا، آپ سیکھتے ہیں کہ کس طرح گوشت کو بھلانے کے لئے، تاکہ یہ مزیدار رسیلی اور نرم ہے. لہذا، سور کا عمل عملدرآمد کیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور دھویا پیاز صاف ہوتے ہیں، نصف بجتی میں کاٹتے ہیں اور ایک کٹوری میں تیار اجزاء ڈالتے ہیں. اب ہم اچار تیار کرتے ہیں: ایک پلیٹ سرکہ، نمک، نیبو کا رس اور مرچ میں مکس. اچھی طرح سے پیاز کے ساتھ اس چربی کا گوشت ملائیں اور ڈالیں. ہم کٹوری کے مواد کو تقریبا ایک گھنٹہ تک لے جاتے ہیں، ریفریجریٹر میں برتن ڈالتے ہیں. اس کے بعد ہم تلی ہوئی پین لے، تیل ڈالیں اور اسے مناسب طریقے سے گرم کریں. ہم نے 15 منٹ کے لئے اٹھایا سورج اور بھری پھیلایا.

سلائسوں کی طرف سے ایک بھری ہوئی پین میں گوشت کو کس طرح مزیدار بنانا ہے؟

اجزاء:

• سورج گودا - 405 جی؛
• گاجر - 45 جی؛
• پیاز - 55 جی؛
• بلغاریہ مرچ - 0.5،5 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
• ٹماٹر - 55 جی؛
• مصالحے اور پرونسل جڑی بوٹیوں - ذائقہ.

تیاری

گوشت کھونے سے پہلے، تمام اجزاء کو تیار کریں: ہم سور کا عمل کرتے ہیں، اسے دھونے اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، نصف بجتی میں کاٹتے ہیں، اور گاجر گرے پر پھنسے ہوئے ہیں. بلغاریہ مرچ کیوب میں عملدرآمد اور کچل دیا جاتا ہے. گرم تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ہم سب سے پہلے ذبح شدہ گوشت پھیلاتے ہیں اور کئی منٹوں کے لئے اعلی گرمی پر بھرا کرتے ہیں. پھر گاجر، پیاز اور مرچ شامل کریں، تمام 5 منٹ گرمی اور بھوری کو کم کریں. اس کے بعد، ہم ذائقہ کرنے کے لئے ایک ڈش ڈالتے ہیں، پروجنل جڑی بوٹیوں کے ساتھ موسم، ٹماٹر شامل، ٹھنڈا اور ابالنے تک پیسنا. اگلا، سٹو سے فرکنگ پین کو ہٹا دیں اور پلیٹوں پر کھانے کو نکال دیں.

ایک کثیر مادہ میں گوشت کو کس طرح کھانا کھلانا؟

اجزاء:

• سور کا گوشت (گوشت) - 355 جی؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل؛
• سرخ خشک شراب - 3 چمچ. چمچ

تیاری

پورک عملدرآمد کیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور ایک کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے. مصالحے کے ساتھ گوشت چھڑکیں، اچھی طرح سے مرکب کریں اور 3 گھنٹوں کے لئے کھینچیں، ریفریجریٹر میں برتن کو ہٹا دیں. کپ میں کثیر پختہ تیل ڈالتا ہے، "بھری ہوئی" باری اور کچھ منٹ تک گرم کریں. پھر اٹھایا گوشت ایک پرت میں ڈال دو اور اسے 20 منٹ کے لئے کھلی کھلی کے ساتھ کھلاؤ. اس کے بعد، احتیاط سے ٹکڑے ٹکڑے کر لو، شراب ڈال دو اور آلات کو بند کرنے کے لۓ تیار کرنے تک 20 منٹ تک بھری لگے.

بھلا گوشت کس طرح مزیدار ہے

اجزاء:

• سور کا گوشت (ٹینڈرلوین) - 415 جی؛
• تازہ شیمپین - 215 جی؛
• پیاز - 45 جی؛
• خشک prunes - 5 پی سیز.
• ہلکی پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس.
• مصالحے؛
• اجماع - سجاوٹ کے لئے؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

گوشت دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ پر خشک اور ایک تیز چاقو کے ساتھ ایک چھوٹا سا ٹکڑا میں کاٹ دیا. ہم نے انہیں ایک کٹورا میں ڈال دیا، ٹھیک نمک کے ساتھ چھڑکنا، مرچ چکانا اور ہلکی پھینک دیں. سبھی احتیاط سے مکس اور کھینچیں کئی گھنٹوں کے لئے سور کا گوشت. اس دوران، ہم سبزیوں پر عمل کرتے ہیں: پیاز صاف اور پتلی سیمیڈنگ کے ساتھ کٹ رہے ہیں. پروسیسر گاجر کھینچ کر اور ایک بڑے grater پر غلاف کے ساتھ shredded. اب مکھن کے ساتھ ایک پین لے لو اور اسے گرم کرو. سورج کی آہستہ سلائسیں پھینک دیں اور ہر طرف سے ایک رش کرسٹ پر بھرا دیں. اگلا ہم پلیٹیں مشروم، گاجر اور پیاز کے ساتھ ساتھ پہلے سے پھنسے ہوئے اور کٹ کے سٹرپس میں کاٹ ڈالتے ہیں. پکایا جب تک درمیانی گرمی پر پکایا، اسے ہلانا نہ بھولیں. میز پر خدمت کرتے ہوئے، ہم تازہ اجملیہ سے ڈش سجاتے ہیں.