Pies کے لئے دال آٹا - مزیدار گھر کیک بنانے کے لئے اچھی ترکیبیں

روزہ کے دوران، پائیوں کے لئے پتلی آٹا خاص طور پر تعریف کی جاتی ہے، یہ کھانا پکانے کے لئے بہت آسان ہے، کسی بھی برتن پائی کے ساتھ، vareniki اور رول بہت نرم، ٹینڈر اور سوادج ہو جائے گا. یہاں تک کہ دودھ اور انڈے کے بغیر، چھلانگ اور حدوں پر، بیکنگ باندھا جاتا ہے، اہم چیز ہدایت کی پیروی کرنا ہے.

pies کے لئے کھانا پکانے کے لئے پیسٹری کیسے کھانا پکانا؟

مختلف ترکیبیں کے مطابق پائیوں کے لئے مزیدار دباؤ پیسٹری تیار کی جاتی ہے. یہ مچھر، خمیر، بغیر اوپری کے بغیر، مسابد آلو کی کمی کے باعث ڈالتا ہے - ہر خاتون خانہ آسانی سے کھانا پکانے کے لئے سب سے آسان انتخاب کا انتخاب کرسکتا ہے. صرف منفی - آٹا جلدی سے اسٹیل بن جاتا ہے، لہذا آپ کو اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے، ایک غیر منسلک سیلفین بیگ میں ایک لینن تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

اگر آپ کچھ راز جانتے ہیں تو آپ کو پائیوں کے لئے ایک دباؤ پیسٹری کی تیاری آسان ہوگی.

1. اچھی طرح خمیر کرنے کے لئے، باورچی خانے میں ہوا کا درجہ 30 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
2. آٹا بغیر خمیر بیکار ہو جائے گا اگر آٹا طویل عرصے سے مخلوط ہوجائے گی.
3. آٹا سے زیادہ خشک نہ کرنے کے لئے، بیکنگ تندور میں 35 منٹ سے زائد منٹ کے لئے رکھا جاتا ہے، درجہ حرارت کے بارے میں 180 ڈگری.
4. اگر آپ pies کے friable کے لئے ایک جلانا آٹا بنانا چاہتے ہیں تو، آپ کو زیادہ خشک تیل اور کم مائع کو شامل کرنے کی ضرورت ہے.

pies کے لئے خشک خمیر آٹا

مٹھائی پائی کے لئے گلی آٹا اچھا سمجھا جاتا ہے، اگر یہ لچکدار اور نم بن گیا ہے. اگر آپ سخت ہو جاتے ہیں تو، آپ کو کچھ چمکیلی پانی اور چمکیلی دباؤ کا تیل شامل کر سکتے ہیں. بہت سے مالکن آٹا سے آٹے کو کم کرنے کی غلطی کرتے ہیں، تاکہ ان کے ہاتھوں پر رہنا نہ ہو، اور پھر مکس کرنا مشکل ہو. تیل سے کھجوروں کو چکنانا آسان ہے.

اجزاء :

• آٹا - 2-3 کپ؛
• پانی - 1 گلاس؛
• دباؤ تیل - 6 چمچ. l.
• لین مارجنین - 100 جی؛
• چینی - 10 چمچ. l.
• نمک - 1 اسپیس.
• خشک خمیر - 2-3 اسپیس.

تیاری

1. گرم پانی میں، خشک خمیر، چینی، نمک اور تیل کم.
2. آٹے میں ڈالو، گرمی میں آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو.
3. نصف ایک کپ آٹے کی اطلاع دیں، ہلچل.
4. بیکنگ شیٹ میں ڈالیں، بھرنے ڈالیں، 30 منٹ کے لئے پائی پکائیں.

pies کے لئے دالے آٹا - بھوک لگی ہوئی ہدایت

پائیوں کے لئے لینن آٹا مندروں اور منتروں میں بہت تعریف کی گئیں، وہاں سے سینکڑوں مختلف ترکیبیں معلوم ہوئیں. آج تک، سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک محفوظ ہے - مادہ، انڈے کے بغیر، لیکن ہاپوں کے علاوہ. پھر تندور میں پکانا، اور ٹیکنالوجی کو بچانے کے لئے، یہ تندور میں پائیوں کے لئے اس طرح کے نمکین آٹا پکانا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

اجزاء :

• آٹا - 1 کلو؛
• پانی - 2.5 اشیاء؛
• تازہ خمیر - 0.25 پیک؛
• چینی - 200 جی؛
• ہاپوں کے شنک - 1 میٹھا چمچ؛
• دباؤ تیل 0.5 0.5 چمچ.

تیاری

1. نصف گھنٹہ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کا ایک گلاس چھت.
2. کشیدگی، ایک چینی میٹھا شامل کریں.
3. چائے کا چمچ اور 2 چمچوں کے ساتھ 0.5 کپ پانی میں خمیر ہوا. آٹا کا چمچ، 40 منٹ تک چھوڑ دو.
4. چینی اور گم کے ساتھ ایک گلاس پانی کو ہٹانے کے لئے ہاپ کا اندازہ، آٹا ڈالنا.
5. تیل میں ڈالو.
6. گھسنا، ایک گھنٹہ کے لئے چھوڑ دو
7. لونلی مسمی آٹا 25 منٹ کے لئے ایک پریشر تندور میں pies کے لئے پکایا ہے.

لیان کھا آٹا

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. گندم، اونچے گریڈ لینے کے لئے پھول، آپ کر سکتے ہیں، مکمل اناج، یہ زیادہ مفید ہے. بھرنے کو نصف پکایا تک کھلایا جانا چاہئے، تاکہ یہ اچھی طرح پکا ہوا ہو.

اجزاء :

• آٹا - 500 جی؛
• پانی 350 ملی میٹر؛
• منگا - 20 جی؛
• زیتون کا تیل - 50 جی؛
• تازہ خمیر - 15 جی.
• نمک - 1 اسپیس.

تیاری

1. آٹا کے ساتھ منگا ملائیں، جھکائیں.
2. خمیر روب، تیل، نمک اور پانی شامل کریں.
3. 15 منٹ کے لئے ٹھوس، ایک گھنٹے کے لئے گرمی میں چھوڑ دو.
4. pies کے لئے بیف خمیر آٹا 180 ڈگری پر پکا ہوا ہے.

پائیوں کے لئے بھرا ہوا پیسٹ پیسٹری

آپ کیک کے بغیر کسی خمیر کے بغیر کسی خمیر کے لئے کھوکھلی آٹا کھانا پکانا، انڈے کی بجائے شکل بالکل پیسٹ رکھتا ہے، جس میں باندھا جاتا ہے. صرف ابلتے ہوئے پانی میں آٹا ڈالو، اور کم سے کم 10 منٹ کے لئے گھاو. آپ کو کچھ منٹ کے لئے آٹا ابال کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو مسلسل ہلچل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ اسے جلا نہ سکے.

اجزاء :

• آٹا - 250 جی؛
• پانی 170 ملی میٹر؛
• تیل - 2 چمچ. ایل.

تیاری

1. آٹا اٹھائیں، مکھن سے ہلائیں.
2. پانی کو ابالنا، نمک شامل کریں.
3. آٹا میں ایک پتلی چال ڈال دو، کم از کم 10 منٹ کے لئے آٹا کو کچلنا چاہئے.
4. آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو
5. بیکنگ کرنے سے پہلے اچھی طرح سے کھو دیں.

اویسیٹین پائی کے لئے ڈھیلا آٹا

آپ ریشہ، مکئی، زیتون کا تیل، کسی بھی مکھن کے لئے خشک کیک کے لئے ایک خشک آٹا بھی کھا سکتے ہیں. غیر منحصر پیسٹری کے لئے، آپ لہسن یا جڑی بوٹیوں سے ادویات لے سکتے ہیں. اگر باورچی خانے کا درجہ 30 ڈگری سے نیچے ہے، تو آٹا مناسب ہے، تو اسے گرم پانی کے چٹان میں کٹورا رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے.

اجزاء :

• آٹا - 800 کلوگرام؛
• پانی - 0،5 ایل؛
• خمیر - 1 اسپیس؛
• چینی - 1 چمچ. ایل.

تیاری

1. پانی میں خمیر اور شکر کمائیں اور آٹے سے چھڑکیں.
2. سپنج 20 منٹ کے لئے رکھو.
3. نمک، سیفٹ آٹا شامل کریں.
4. آٹا کو نچوڑنا جب تک وہ ہاتھوں سے گرنے لگے.
5. ایک گھنٹے گرمی، کچلنے، کیک بنانا.

پائیوں کے لئے آلو کی کمی پر دباؤ آٹا

پائیوں کے لئے سب سے زیادہ مزیدار نمک آٹا آلو برتری پر ہے. تیز رفتار، سوادج اور غذائیت، نشاستے سے منسلک ہے، جو اب بھی اساتذہ کی جانچ کرتا ہے، خمیر کی بو کو ہٹا دیتا ہے. پزا کے لئے موزوں، اور بیکڈ پائیوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. خمیر مناسب ہو گا، خشک اور تازہ دونوں.

اجزاء :

• آلو بروت - 250 ملی میٹر؛
• خمیر - 40 جی؛
• چینی - 1 اسپیس؛
• نمک - 1 اسپیس؛
• دباؤ تیل - 4 چمچ. l.
• آٹا - 2.5 اسٹیک.

تیاری

1. آلو ابالیں، پانی صاف کریں، تھوڑا سا ٹھنڈا کریں.
2. مائع میں خمیر خمیر.
3. چینی، نمک، تیل شامل کریں.
4. آٹے میں ڈالو، آٹا گھاؤ، ایک گھنٹے کے لئے گرمی میں چھوڑ دو.
5. پائی کے لئے لینن آلو آٹا بیکنگ بنانے سے پہلے دوبارہ گھومنا ہوگا.

پائی کے لئے Lenten شارٹ کیک

پائی کے لئے لچکدار پیسٹری کے لئے اصل ہدایت اطالوی کنفیکچر لیوٹ مونٹیرنو، جو صرف نہ ہی کیک بلکہ بلکہ غذائیت کا برتن بھی شامل تھا. آپ آٹا لے سکتے ہیں، اہم چیز بہت زیادہ نہیں ہے. اگر آپ اس سے زیادہ تجاوز کرتے ہیں تو، کیک گھنے سے باہر نکل جائے گا، لیکن افسوسناک نہیں. یہ بھوری شکر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، یہ خوبصورت رنگ اور اصل ذائقہ دیتا ہے.

اجزاء :

• آٹا - 400 جی؛
• چینی - 200 جی؛
• زیتون کا تیل - 50 جی؛
• دباؤ تیل - 50 جی؛
• پانی - 100 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 10 جی.

تیاری

1. چینی، بیکنگ کا پاؤڈر اور پانی میں تیل ڈالنا.
2. آٹے میں ڈال دو، آٹا کو گھاو، یہ نرم ہونا چاہئے، گیلے ریت کی طرح لگ رہا ہے.
3. ریفریجریٹر میں آدھے گھنٹے کے لئے ہٹائیں.
4. کھینچو، ایک پائی بنائیں.

معدنی پانی پر pies کے لئے ڈھیلا آٹا

مستحکم مقبول معدنی پانی پر پکا ہوا ہے، بیٹرلیس پائی آٹا . یہ خشک جگہ کو تبدیل کرتا ہے، ہوا بلبلے کے ساتھ آٹا کو سنبھالنے میں، اسے نرم اور نرم بنا دیتا ہے، یہاں تک کہ ھٹا دودھ اور انڈے کے بغیر. اس ہدایت کے لئے، گندم کا آٹا بہترین ہے.

اجزاء :

• آٹا - 2 اشیاء؛
• سوڈا - 2-3 اشیاء؛
• تیل - 50 جی؛
• نمک - 1 اسپیس؛
• چینی - 2 اسپیس؛
• سوڈا - 0.5 پی ایس ایس؛
• سرکہ - 1.5 ٹسپ.

تیاری

1. پانی کے ساتھ آٹا کھاؤ، مکھن شامل کریں.
2. تھوڑا سا پگھلنا، 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
3. مرمت سوڈا رکھو، ہلچل.
4. آٹا تشکیل دیں

pies کے لئے رانی رائی آٹا کے لئے ہدایت

پائی چھڑی کے لئے فاسٹ لینن آٹا، خاتونوں کے لئے مدد، جب آپ کو مختصر وقت میں رات کا کھانا بنانا ہوگا. چینی کی رقم کو تبدیل کرنے سے، کسی بھی اضافی رقم کو خرچ کرنے کے بغیر، نمکین اور میٹھی بھرنے والے دونوں کے ساتھ پیسٹری کھانا پکانا آسان ہے. جو لوگ روزہ رکھنا نہیں رکھتے ہیں وہ چھٹی یا کیفیر کے ساتھ پانی کی جگہ لے سکتے ہیں.

اجزاء :

• گندم آٹا - 1 شے؛
• راہ آٹا - 3 اشیاء؛
• پانی - 2 چمچ.

تیاری

1. آٹا اٹھانا، مرکب، نمک.
2. گرم پانی ڈالو، آٹا گھاو.
3. کھانے کی فلم میں آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو
4. فارم کیک.