پنیر کے ساتھ بھری ہوئی کیک - بہت آسان، لیکن مزیدارانہ مزیدار پیسٹری، جو سب کو پسند آئے گی! یہ جلدی تیار ہے اور ہمیشہ میز پر ہوشیار اور خوبصورت لگ رہا ہے. چلو کئی ثابت شدہ ترکیبیں نظر آتے ہیں.
پنیر کے ساتھ grated پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 3 اشیاء؛
- مکھن 250 g؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- سوڈا کا کھانا - چوٹکی.
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 500 جی؛
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- چینی؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا کا کھانا - چوٹکی؛
- نشست - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
سب سے پہلے، پائی کے لئے بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: کاٹیج پنیر ایک کٹوری میں ڈالیں، ھٹا کریم ڈال دیں اور اسے بلینڈر کے ساتھ مار ڈالو. پھر ہم چینی ڈالتے ہیں، ہم سوڈا اور نشست پھینک دیتے ہیں. grated نیبو زیسٹ شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. آٹا تیار کرنے کے لئے، آٹے کو بچانا، مکھن ڈال، بیکا سوڈا اور چینی پھینک دیں. ہم ہر چیز کو کچلنے کے لئے رگڑتے ہیں. تیل کی شکل میں، آٹا کا حصہ ڈال اور اسے ہلکے سے دبائیں. اس کے بعد، باقی کچھی بھرنے اور چھڑکنے کے سب سے اوپر تقسیم. نصف گھنٹہ کے لئے پہلے سے ہی تندور اور پکانا گرے ہوئے مرچ کیک بھیجیں. اس کے بعد، ہم اسے ٹھنڈا اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
grated مرچ کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- آلو نشست - 70 جی؛
- سب سے اعلی درجہ کے آٹا - 130 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 75 جی؛
- وانلن - ذائقہ؛
- جام بیر - 5 چمچ. چمچ؛
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 75 جی؛
- پنیر - 400 جی؛
- ھٹا کریم 20٪ - 3 چمچ. چمچ
تیاری
آٹا تیار کرنے کے لئے، مکھن پہلے سے ہی ریفریجریٹر سے باہر لے جایا جاتا ہے، جب یہ نرم ہو جاتا ہے تو اسے زرد اور چینی سے رگڑنا پڑتا ہے. اس کے بعد، آلو نشاستے، آٹا، ونلن اور بیکنگ پاؤڈر ڈالیں. ہم بڑے پیمانے پر مکس کرتے ہیں، گیند بناتے ہیں، اسے صاف بیگ میں ڈال دیتے ہیں اور اسے فریزر میں ڈال دیتے ہیں. کاٹیج پنیر کے لئے ہم نے چینی ڈال دیا، ہم نے ھٹا کریم، انڈے ڈال دیا اور احتیاط سے اسے ملا. ٹھنڈے آٹا سے ہم سب سے زیادہ حصے سے محروم ہوتے ہیں اور اس کے ساتھ ساتھ بیکنگ ڈش میں تقسیم کرتے ہیں. پھر جام کی ایک موٹی پرت کے ساتھ بنیاد رکھو اور مرکوز کو بھریں. سب سے اوپر گرے آٹا 40 منٹ کے لئے اور پکانا. ہم پنیر، چمکنے اور ٹکڑوں میں کاٹنے کے ساتھ ایک تیار grated ریت کیک کی خدمت کرتے ہیں.
پنیر کے ساتھ گرے چاکلیٹ کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن 150 g؛
- سوڈا کا کھانا - چوٹکی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- کوکو - 30 جی؛
- آٹا -1.5 چمچ
بھرنے کے لئے:
- سیمولینا کا ایک گروپ - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے کے سفید - 2 پی سیز.
- پنیر - 500 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- اخروٹ - 3 چمچ. چمچ؛
- ونیلن.
تیاری
نرم کریم کریم مکھن چینی کے ساتھ چمکتا ہے. پھر ہم انڈے کو متعارف کراتے ہیں، کوکو، خوراک ڈالیں
ہم آٹے کی سطح کو کم کردیتے ہیں اور اخروٹ تقسیم کرتے ہیں. بھرنے کی تیاری کرنے کے لئے، انڈے کے پتوں کو ٹھنڈا کر دیا جاتا ہے اور مکسر کے ساتھ مضبوط چوٹی تک پھنس جاتا ہے، تھوڑا سا نیبو کا رس نچوڑتا ہے اور ذائقہ میں چینی ڈالتا ہے. کاٹیج پنیر blender پیسنا یا اسے چھٹکارا کے ذریعے، اور پھر وینیلا اور سیمولینا پھینک دیں. اب آہستہ آہستہ پروٹین کے ساتھ مرگ بڑے پیمانے پر جمع اور گری دار میوے کے ساتھ آٹا بھرنے میں پھیلاتے ہیں. اونچائی کے دوسرے نصف میں ایک بڑی گرلز پر سب سے اوپر رگڑ اور کیک کو پہلے سے ہی تندور میں بھیج دیا جائے گا. اسے تقریبا 40 منٹ تک پکانا، درجہ حرارت 180 ° C، اور پھر تھوڑا سا سرد قائم، حصے میں کاٹ اور میز پر کام کیا.