چاول کے ساتھ موسم سرما کا ترکاریاں

موسم سرما کے لئے تیاری سلاد ہمیشہ ایک مصیبت کا کاروبار ہے، ہر میزبان بہت وقت اور توانائی لے. سب کے بعد، آپ ہمیشہ اصل کچھ کچھ کرنا چاہتے ہیں، پھر مہمانوں کا علاج کرنے اور اپنے آپ کو وٹامن کے اچھے حصے کے ساتھ چارج کرنا چاہتے ہیں. اور کیا آپ جانتے تھے کہ آپ ڈبے بند سلاد کھانا پکاتے ہیں، جس میں موسم سرما میں آپ کا کھانا رات کے کھانے کی تیاری کے لئے بچا دے گا. اس طرح کی تیاری بہت مقبول ہیں اور آج ہم آپ کو بتانے کے لئے خوش ہیں کہ چاول کے ساتھ موسم سرما کے سبزیوں کا ترکاریاں کس طرح تیار کریں.

چاول اور سبزیوں کے ساتھ موسم سرما کا ترکاریاں

اجزاء:

• ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
• گاجر - 1 کلوگرام؛
• بلب - 1 کلوگرام؛
• بلغاریہ مرچ - 1 کلوگرام؛
• چاول - 2 اشیاء؛
• سبزیوں کا تیل - 400 ملی میٹر؛
• سرکہ - 80 ملی میٹر؛
• چینی - 0.5 اشیاء؛
• نمک - 1 چمچ. چمچ

تیاری

سبزیوں کو اچھی طرح دھویا، صاف اور باورچی خانے کے تولیہ پر خشک. ٹماٹروں کو پکا ہوا اور سرخ ہونا چاہئے، لیکن مرچ کسی کے ذریعہ استعمال کیا جا سکتا ہے. اب ہمارے سبزیوں کے ترکاریاں چاول کے ساتھ تیار کریں. کالی مرچ پر ہم بیج کو خارج کر دیتے ہیں، ہم اسے دھونے اور پتلی تناسب کو ہلاتے ہیں. گاجر بڑے ٹرینوں پر رگڑتے ہیں، اور رے کو نصف بجتی ہے. ٹماٹر ایک بلوٹین میں مسکرایا آلو کی حالت میں پھینک دیا جاتا ہے، سب سے پہلے ان کو ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا اور انہیں چھڑکایا. ڈھیلا چاول کئی بار دھویا، اور پھر نمک پانی میں پکایا جب تک. اب براہ راست سلاد کی تیاری میں جاؤ. ٹماٹر خالص میں ہم چینی اور نمک نکالتے ہیں، ٹیبل سرکہ اور سورج فلور تیل میں ڈالتے ہیں. ہم سب کچھ اچھی طرح مکس کرتے ہیں اور سست آگ کو اڑا دیتے ہیں. پھر grated گاجر شامل کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور بالکل 15 منٹ کے لئے پکائیں. اگلا، کٹی مرچ پھینک دو، ایک اور 15 منٹ ابلاغ، اور پھر پیاز شامل کریں. اس کے بعد، ہم نے ترکاریاں 35 منٹ کے لئے ضائع کرتے ہیں اور آخر میں پکا چاول ایک چٹنی میں ڈالے ہیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ ہوں، ہم ایک اور 5 منٹ کے لئے ترکاریاں رکھیں اور فوری طور پر اسے صاف جار میں ڈالیں. ان کے لیڈز کے ساتھ ڈھانپیں، انہیں رول کریں اور انہیں گرمی کے ارد گرد لپیٹ کریں جب تک وہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ کریں. اور اگر آپ موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ سبزیوں ترکاریاں کے مسالے اور لہسن میں شامل کریں تو پھر آپ کو ایک حیرت انگیز مسالہ ناشتا ملے گا، جو تمام مہمانوں کے لئے خوشگوار ہے.

چاول کے ساتھ موسم سرما کے ترکاریاں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چاول - 1 آئٹم؛
• ٹماٹر 3 کلوگرام
• گاجر - 0،5 کلو؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بلغاریہ مرچ - 2 پی سیز.

اچھال کے لئے:

• سبزیوں کا تیل - 400 ملی میٹر؛
• گردن والا چینی - 200 جی؛
• نمک - 2 چمچ. چمچ؛
• مرچ مرچ - 10 جی؛
• سرکہ - 3 چمچ. چمچ؛
• لالچ پتی؛
• اجماع اور تلسی کی سبزیاں - اگر چاہیں.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے سب سے پہلے چاول کے ساتھ ایک مزیدار ڈبے بند ترکاریاں تیار کریں، سبزیوں کو تیار کریں. چاول پہلے سے دھوئیں اور ایک چٹنی میں کھانا پکانا. اس وقت میرا سبزیوں کے وقت ہے، ان کا علاج کرو اور گاجر کے اسٹر کے ساتھ مرچ کا ٹکڑا. ایک ٹماٹر کے ساتھ ہم چھڑی کو ہٹا دیتے ہیں، اور گوشت ایک کانٹا کے ساتھ رگڑتے ہیں. جیسے ہی چاول کی کٹائی، مرچ کو اس میں شامل کریں گاجر، اور 10 منٹ کے بعد، ٹماٹر خالص اور مرکب شامل کریں. اس وقت ہم اچھالاتے ہیں: مرکب مکھن سرکہ کے ساتھ، ہم نمک، چینی، مصالحے اور کٹ سبزیاں پھینک دیتے ہیں. اب آہستہ آہستہ اسے ایک چٹان میں ڈال دو اور کمزور آگ پر تقریبا 40 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر پکانا. اس کے بعد، ترکاریاں ٹھنڈا کرتے ہیں، تازہ کچا اجملیہ پھینک دیں اور اسے ملا لیں. رول اپ اپ سے پہلے، کینوں کو مناسب طریقے سے بگاڑانا. ایسا کرنے کے لئے، ان میں ایک کھڑی ابلتے پانی ڈالیں اور ان کے ہاتھوں سے دھویں، اور لیڈ بوجھ. اس سے پورے پورے موسم سرما میں معتدل طور پر خالی جگہوں کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی. ٹھیک ہے، یہ سب ہے، موسم سرما کی ترکاریاں تیار ہے، ہم نے اس کو جار میں پھیلاتے ہیں، اسے پھینک دیتے ہیں اور گرم جگہ میں کچھ دنوں تک ڈال دیا. اس کے بعد، موسم سرما میں کھا سکتے ہیں، یا موسم سرما میں موسم سرما سے قبل صاف کیا جا سکتا ہے.