سردیوں کے لئے سرکہ کے ساتھ مرچھا ہوا مشروم - خاموش شکار کے ہر پریمی کے ساتھ اچھی طرح سے ایک ہدایت. اس کے عملدرآمد کے ذریعہ، یہ جنگل کے جمع کردہ تحائف کو مؤثر طریقے سے عملدرآمد اور خود اور خاندان کو سوادج، مسالیدار اور غذائیت سے متعلق کٹائی فراہم کرنے کے لئے ممکن ہوسکتی ہے.
سرد کے ساتھ موسم سرما کے لئے مشروم کو کیسے نکالنا ہے؟
سریخ کے ساتھ درست ککڑی ہوئی کھلی مشروم بالکل ایک سال یا اس سے زیادہ محفوظ ہیں. آپ کو صرف منتخب کردہ ٹیکنالوجی کی ضروریات پر عمل کرنا ہوگا اور جب آپ اسے انجام دیتے ہیں، تو ذیل میں یاد رکھیں:
- کیننگ سے پہلے، مشروم اٹھایا جاتا ہے، اچھی طرح دھونا.
- اچھالنے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ درمیانے درجے کے شہد کی آریاریوں کا استعمال کرنا اور انہیں مکمل طور پر چھوڑ دینا. جنگل کے زیادہ بالغ اور بھاری تحفے کو ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنا چاہئے، ٹانگ کے نچلے حصہ کو ہٹا دیا جاسکتا ہے، اکثر اکثر سخت ہوتا ہے. کوٹ تیار کرنے کے لئے کیٹنگ مؤثر طریقے سے استعمال کی جا سکتی ہے.
- مشروم پکایا جاتا ہے جب تک کہ اس کے نیچے، تقریبا 20 منٹ تک نچلے حصے میں نہ ڈوبے.
- شہد اچار کے ساتھ سپلائی.
- ورکشاپ کے ساتھ کنٹینر کی سیل بند کرنے سے پہلے، یہ 30 منٹ کے لئے نسبتا ہے.
- نسبندی کے بغیر، اسٹاک کو مضبوط طور پر بند کنٹینرز میں اور سردی میں خاص طور پر ذخیرہ کرنے کے لئے ممکن ہے.
سرکہ کے ساتھ میٹھا کرنے کے لئے میرینڈ
جاننے کے لئے کس طرح سرکہ کے ساتھ concocting کے لئے ایک کلاسک نمکین تیار کرنے کے لئے، آپ اپنے ترجیحات کے اختیار کے لئے سب سے زیادہ مناسب تجربہ استعمال کر سکتے ہیں. نئے مصالحے کو شامل کرنے کے بعد، تجویز کردہ یا ان کی تشکیل سے ان کی جگہ لے لے، یہ نمکین کے ذائقہ کے مستند پیلیٹ کو تبدیل کرنے اور انفرادی طور پر تبدیل کرنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- پانی - 1 L؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 10 چمچ. چمچ؛
- لچک - 2-3 پی سیز.
- میٹھا اور کالی مرچ کے مٹر - 4 پی سیز.
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نٹمگ - چوٹکی؛
- لہسن - 2-3 دانت.
تیاری
- پانی میں، اجزاء کو فہرست میں ڈال دیا جاتا ہے، سواکر اور 15 منٹ کے لئے ابال کے سوا.
- سرکہ کے اچار میں ہلچل اور شہد کے آثار کے ساتھ ان کی تکمیل.
سرکہ میں گرم نمٹنے
ان لوگوں کے لئے اگلی ہدایات جنہوں نے سرک کے ساتھ نمک شہد آریاریوں کو ترجیح دیتے ہیں. اس طرح کے تیاری کے ساتھ، مشروم ایک خوشگوار مسالیدار اور مسالیدار ذائقہ حاصل کرتے ہیں، وہ تھوڑا سا کچلنے اور بھوک لگی ہے. خدمت کرنے سے پہلے، ناشتا کٹ پیاز یا سبز پیاز، لہسن، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- شہد اجنبی - 2 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 10 چمچ. چمچ؛
- لچک - 2-3 پی سیز.
- مرچ، لالچ - ذائقہ.
تیاری
- مشیر 15 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں، ایک colander میں جوڑ.
- نمک، چینی اور مصالحے کے ساتھ 10-15 منٹ منٹ میں سرک اور مشروم شامل کریں.
- کھانا پکانے کے 10 منٹ کے بعد، نمکین شہد مشروم اور سرکہ جار میں پھیل جاتے ہیں.
- 20-30 منٹ، کاک، کولنگ سے پہلے لپیٹ کرنے کے لئے برتنوں کو تیز کرنا.
سیب سیڈر سرکہ کے ساتھ مردہ شدہ مشروم
سیب سیڈر سرکہ کے ساتھ ایک مشروم بھی کم سوادج نہیں ہے. نیویگیشن کے اس قسم کے اس حقیقت کی طرف سے اپنی طرف اشارہ کرتا ہے کہ ناشتا ایک مستند ذائقہ اور ذائقہ نہیں ہے، جیسا کہ کلاسیکی مریض کی صورت میں. مصالحے اور مصالحے کا ایک سیٹ کوریج یا چیری کے پتیوں، چھتوں یا ڈیل کے نوجوان شاخوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- شہد اجنبی - 2 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نمک -1-1.5 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- سیب سرکہ - 8-9 سٹاٹ. چمچ؛
- لہسن - 5 دانت؛
- مٹر، لالچ، سبزیاں میں مرچ - ذائقہ.
تیاری
- اوپیان پانی میں ابلا ہوا.
- مشروم بڑے پیمانے پر ایک colander میں پھینک دیں اور اچھلانا کھانا پکانا، 10 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے نمک، چینی، مسالیدار additives اور لہسن کے ساتھ پانی کو ملا.
- سرکہ میں ڈالیں، مشرومیں ڈالیں، 10-15 منٹ کے لئے ابالیں، بینکوں پر رکھو.
- موسم سرما کے لئے سیب سیڈر سرکہ کے ساتھ مردہ شدہ مشروم ایک ہدایت ہے جو خون کی وریدوں کے نصف گھنٹے نسبندی کی ضرورت ہوتی ہے.
balsamic سرکہ کے ساتھ مرچھا ہوا شہد مشروم
balsamic سرکہ کے ساتھ جھگڑا آپ کو billets کے ایک زیادہ اصل اور بہتر ذائقہ حاصل کرنے کے لئے کی اجازت دے گا، جو بھی picky gourmets کو تعجب کرے گا. مصالحے کے روایتی سیٹ کے علاوہ، آپ کو سرسوں کے تھوڑا سا تھوڑا سا شامل کر سکتے ہیں، غصے میں کوریائی پتیوں، اور اجنبی پریمیوں کے لئے کئی مرچ بجتی ہے.
اجزاء:
- شہد اجنبی - 2 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- چینی - 2-3 چمچ. چمچ؛
- سرکہ balsamic - 170 ملی میٹر؛
- دار چینی کی چھڑی - 0،5-1 پی سیز.
- مرچ، لالچ، لچک - ذائقہ.
تیاری
- 15 منٹ کے لئے آریسر ابالیں، چھٹکارا میں ڈالیں.
- 10 منٹ کے لئے پانی، نمک، چینی اور مصالحے کے ساتھ پانی کو پھینک دیں، سرکہ میں ڈالیں، مشروم لے جائیں.
- 15 منٹ کے لئے بالامامک سرکہ کے ساتھ اجمیر شہد کو ابالنا، کینوں پر پھیلایا، 30 منٹ کے لئے نسبتا.
- کیپنگ کنٹینرز، لپیٹ
شراب سرکہ کے ساتھ مردہ شدہ مشروم
سرکہ کے ساتھ نمکین کی چھت کی ایک اور غیر معیاری ہدایت یہ ہے کہ غیر معمولی طور پر سوادج ناشتا، خوشگوار، اعتدال پسند آسترسٹن اور حیرت انگیز طور پر چھوٹا، امیر ذائقہ کے ساتھ. مسالیدار additives کی ایک امیر ساخت ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، اس کے خاندان کے ترجیحات کے ساتھ مکس کو اپنانے.
اجزاء:
- شہد اجنبی - 2 کلوگرام؛
- پانی 1.6 لیٹر؛
- نمک - 0،5-1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2.5 چمچ. چمچ؛
- شراب سرکہ - 4 چمچ. چمچ؛
- دار چینی - 1/3 tsp؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ڈیل - 0،5 ٹفٹس؛
- ہارسوادی جڑ - 1 ٹکڑا؛
- currant، مرچ، laurel، لونگوں کی پتیوں - ذائقہ.
تیاری
- 25 منٹ کے لئے شہد میش ابلا ہوا ہے.
- نمکین، چینی، سرکہ شراب، تمام مسالیدار additives، سبزیاں کے علاوہ شامل کریں، 15 منٹ کے بڑے پیمانے پر ابلاغ کریں.
- بینکوں نے سبزیاں ڈال دی ہیں، مشروم کو اچھال بنا کر رکھتے ہیں.
- کنٹینرز کو 30 منٹ کے لئے سٹرلائز کریں، انہیں رول کریں.
چاول سرکہ کے ساتھ مرچھا ہوا مشروم
سردیوں کے لئے سرکہ کے ساتھ مرچھا ہوا مشروم، جس کا نسبتا مندرجہ ذیل بیان کیا جائے گا، سفید جڑوں کے استعمال کے باعث اچھال کے لئے ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو خشک اور تازہ دونوں کی جا سکتی ہے. عام طور پر سرکہ کا چاول بھی شامل کیا جاتا ہے، جس میں خوردبین کی خصوصیات بھی شامل ہوتی ہے.
اجزاء:
- شہد اجنبی - 1.5 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- چاول سرکہ - 4 چمچ. چمچ؛
- خشک پرسپ، اجملی جڑ اور اجمری - 2 چمچ. چمچ؛
- ڈیل - 0،5 ٹفٹس؛
- مرچ، لالچ - ذائقہ.
تیاری
- شہد مشروم کو ابالنا، چھٹکارا میں ڈال دو
- نمک، چینی اور مصالحے کے ساتھ پانی کو ابالیں، 10 منٹ منٹ میں خشک یا تازہ جڑیں شامل کریں.
- نمکشی سرکہ میں ڈالیں، مشرومیں، 5 منٹ کے لئے ابالیں.
- سرد میں سرد کے ساتھ سرد کے ساتھ مشروم کو منتشر کریں، سرد میں اسٹاک کے ساتھ مضبوط طریقے سے احاطہ کریں.
للی اور سرکہ کے ساتھ شہد مشروم
ان لوگوں کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت ہے جو ایک امیر پیار ذائقہ اور جدید ترین مہوما پسند کرتے ہیں، جو للیوں کو لچک دیتا ہے. زیادہ سے زیادہ ورژن کے برعکس، جہاں اچھال میں صرف ایک جوڑے کی موجودگی موجود ہیں، اس معاملے میں ایک لیٹر پانی کے مسالے کا ایک چھوٹا سا نامکمل چکن چکنائی اضافی ضرورت ہو گی.
اجزاء:
- شہد اجنبی - 3 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1.5-2 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 8 چمچ. چمچ؛
- لچ - 1 چائے کا چمچ؛
- مرچ کا گوشت، لالچ - ذائقہ.
تیاری
- شہد مشروم کو ابلاغ، ایک colander میں ڈال، کینؤں پر انہیں ڈال، ہینگر کے ساتھ بھرنے.
- نمک، چینی، دستانے، مرچ اور لالچ 10 منٹ کے ساتھ پانی کی بوائ.
- سرکہ ڈالو، جار میں اچار مشروم ڈالیں، 40 منٹ کے لئے نسبتا.
- سرد کے ساتھ سرد مشروم کے لئے اٹھایا مشروم .
ریشہ خشک سرکہ اور لہسن کے ساتھ کھایا جاتا ہے
اگلے دستیاب اور سادہ ہدایت کے لئے سرکہ کے ساتھ فیشن کو نمٹنے میں آپ کو ایک حیرت انگیز چھوٹا سا ذائقہ اور نمکین کے شاندار، امیر خوشبو سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی. اس صورت میں، اور جار میں مشروم اور اچھال کے ساتھ لہسن شامل کریں، دانتوں کو صاف کرنے اور پلیٹیں یا چھوٹے سلائسوں میں کاٹنے کے بعد.
اجزاء:
- شہد اجنبی - 3 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 75 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 سر؛
- سرسبزی کے بیج - 2 چمچ. چمچ؛
- مرچ کا گوشت، لالچ - ذائقہ.
تیاری
- مشروم کو ابالیں جب تک وہ ساسپین کے نچلے حصے میں کم نہیں ہوتے، نالی کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- 10 منٹ کے لئے اچھال کھانا پکانا، نمک، چینی، نصف لہسن، انگور، مرچ، پانی کے لئے لاورل شامل.
- سرکہ میں ڈالیں، مشرومیں اور بڑے پیمانے پر ایک اور 10 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر پھینک دیں.
- انہوں نے کین میں نمک پھیلاتے ہوئے جس میں لہسن شامل کیا جاتا ہے، خالی جگہ 30 منٹ کے لئے خالی ہوتی ہے، یہ مہر لگایا جاتا ہے.