چارٹٹ ایک کلاسک سیب پائی ایک ٹینڈر آٹا کے ساتھ ہے، لیکن اکثر اسے دوسرے پھل pies بھی کہا جاتا ہے. چیری کے ساتھ چارٹ خاص طور پر ہوا ہوا ہے، روشنی میں اور منہ میں پگھل جاتا ہے. ایک مسالیدار بیری کھیت کیک کو ایک شاندار اور غیر معمولی ذائقہ فراہم کرتا ہے.
چیری کے ساتھ چارلس ہدایت
اجزاء:
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 150 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ چیری - 400 جی؛
- نمک - چراغ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
چلو کے ساتھ ایک چارٹٹ بنانے کا طریقہ بتائیں. لہذا، یوکک پروٹین سے الگ ہوجائے جاتے ہیں اور ایک مضبوط، بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے تک جب تک نمک کے ساتھ مکسر کے ساتھ مل کر پیٹا جاتا ہے. یولکس چینی کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں اور بھیڑتے ہیں. اس کے بعد آٹے میں ڈال دو اور اپنے ہاتھوں سے گھسنا جب تک کہ آپ کو کچلنے نہ ملے. اس کے بعد، انڈے کے سفید پھیلاؤ اور آہستہ آہستہ مکس. اب فارم بنانا، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی اور آٹا کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں. اگلا، آدھے آٹا ڈال اور چمچ کے ساتھ پھیلاؤ. سب سے اوپر سے ہم گندگی کے بغیر پرتوں کی ایک پرت رکھتے ہیں اور آٹا کا دوسرا حصہ نصف کرتے ہیں. ہم نے کیک کو قبل ازیں تندور میں ڈال دیا اور 150 منٹ تک 40 منٹ تک پکانا.
کثیر عمار میں چیری کے ساتھ چارلس
اجزاء:
- منجمد چیری - 200 جی؛
- کوکو - 2 چمچ. چمچ؛
- سیب - 5 پی سیز.
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- آٹا - 1 آئٹم؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
منجمد چیری کے ساتھ چارلوٹ کھانا پکانے کے لئے، مشکل جھاگ میں انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دی. پھر آہستہ آہستہ آٹا میں پھینک دیں اور چمچ کے ساتھ سب کچھ ملائیں. اگلا، آٹا الگ الگ حصوں میں تقسیم کریں اور ان میں سے ایک میں کوکو ڈال دیں. اب ملٹی کا کپ لے لو، اسے تیل کے ساتھ چکھو اور پہلے 2 چمچ سفید آٹا ڈالیں، 1 بھوری. پھر کچلنے والے سیب کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کریں، پھر آٹا سے چھڑکیں. اگلا، چیری کو پھینک دیں، پھر آٹا، سیب اور آٹا. اس کے بعد، ہم نے "بیکنگ" موڈ مقرر کیا اور 75 منٹ کے لئے کیک کھانا پکانا. ہم نے چارٹٹ ملٹی ویر سے کثیر کارکن سے کنٹینر-بھاپسر کا استعمال کرتے ہوئے اور پاؤڈر چینی سے چھڑکایا.
چیری کے ساتھ چاکلیٹ چارلاٹ
اجزاء:
- گندگی کے بغیر منجمد چیری - 150 g؛
- سنک - 50 ملی میٹر؛
- چاکلیٹ کڑا - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- مارجرین - 50 جی؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی.
تیاری
چیری سنجیدہ ڈالیں اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ دیں. انڈے چینی اور پگھل مارجنری کے ساتھ شکست دے رہے ہیں. چاکلیٹ کا اضافہ کریں، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا کے حصوں میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں. پھر چیری کو سنجیدگی میں آٹا میں ڈال دیں اور بڑے پیمانے پر ایک بڑے پیمانے پر ڈالیں جس میں بیکنگ کا کاغذ شامل ہو. ہم تندور 35 منٹ تک تندور بھیجتے ہیں، 180 ڈگری تک گرم کرتے ہیں. چیری کو احتیاط سے سڑک سے لے کر چارلوٹ کیک لینے کے لئے تیار، کاغذ کو ہٹا دیں اور اس سے گیٹ پر تھوڑا ٹھنڈا کریں. پھر نیزیکی کو حصوں میں کاٹ اور چائے کے لئے خدمت کریں.
پنیر اور چیری کے ساتھ چارٹٹ
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- منک - 1 آئٹم؛
- چیری - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پاؤڈر چینی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
چیری دھویا، اس کی ہڈیوں سے ہٹا دیں، بیر میں ایک چٹان ڈالیں اور چینی سے ڈھانپیں. انہیں تھوڑا سا کھڑے ہونے دو، تاکہ چینی کرسٹل مکمل طور پر غائب ہوجائیں. پھر پنیر کو شامل کریں، چکن انڈے کو توڑنا، تھوڑا سا سوڈا ڈالنا، آم کو نکالنا. بہت آخر میں، پگھلنے کریم مکھن کو شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں.
اب بیکنگ ڈش تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. ہم بیکنگ ڈش میں یونیفارم کی پرت میں گھاس بڑے پیمانے پر رکھتے ہیں اور اسے تندور میں ڈالتے ہیں، 180 ڈگری تک گرم ہوتے ہیں. ہم نے ایک غریب اور خوشگوار رش کی کرسٹ کی ظاہری شکل سے پہلے 35 منٹ قبل کیک پکائی. پھر ہم تیار کرارٹ کو تندور سے لے کر اسے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے دیں. یہ سب کچھ ہے، یہ صرف پاؤڈر چینی کے ساتھ نازک کو سجانے اور میز پر کام کرنے کے لئے رہتا ہے!