اس مضمون سے آپ سیکھیں گے کہ کس طرح شاندار ناشتا ہے، جو تقریبا کسی بھی گھر کا کھانے کا ایک لازمی حصہ بن جائے گا. ڈبے بند ڈیکون کی ترکیبیں ذیل میں بیان کی جاتی ہیں، اور ہم آپ کو یہ بتائیں گے کہ آپ موسم سرما کے لئے مولی سے کیا کر سکتے ہیں.
موسم سرما کے لئے ہدایت - کوریائی میں مرکوز ڈیکون
اجزاء:
- دایکون - 1.5 کلوگرام؛
- مرگی (زمین) - 1،5 ٹیس.
- اناج سورج - 1،5 ٹیس.
- مرچ کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 140 جی؛
- نمک - 3.5،5 اسپیس.
- سورج کے تیل کا تیل - 80 ملی میٹر؛
- میز سرکہ (9٪) - 80 ملی میٹر.
تیاری
- تمام جڑ کی فصلوں سے ہم نے پتلی چٹائی کاٹ لی، اور پھر اسے کوریائی گرٹر کے ذریعہ پیسہ دیں.
- بڑے ساسپین یا کٹوری میں پھیلتے ہوئے سبزیوں کو پھینک دیں اور اسے پتلی کٹ لہسن کے ساتھ چھڑکیں. اگلے بیتروشیمیمیم دایکن اناج سرسوں پر، مختلف قسم کے مرچ کا ذائقہ، ذائقہ اور نمک ذائقہ.
- کٹورا میں، بہتر تیل 9٪ ٹیبل سرکہ کے ساتھ یکجا اور ہمارے ڈیکون کے ساتھ سب کچھ ایک چٹان میں ڈالیں.
- نتیجے میں کوریائی ڈش میں ہلچل اور 1.5 گھنٹوں تک اسے روکنے کے لۓ چھوڑ دو.
- ہم دایکون جوس کے ساتھ مل کر جوس سے ملتے ہیں اور ابھرتے ہوئے پانی کے ساتھ نتیجے میں سوادج شدہ گلاس والے برتن کو فوری طور پر بھرتے ہیں.
- ان کنٹینرز میں سے ہر ایک کے بارے میں 13-15 منٹ کے لئے نسبندی کی جاتی ہے، اور اس کے بعد اس میں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ لیڈز میں رول ہوتا ہے.
موسم سرما کے لئے ڈیکن ترکاریاں
اجزاء:
- دایکون - 1،8 کلوگرام؛
- پیاز - 450 جی؛
- رسیلی گاجر - 800 جی؛
- لہسن - 120 جی؛
- سورج کے تیل کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، چینی - 1،5 سینٹ. چمچ؛
- سرکہ - 70 ملی میٹر.
تیاری
- دایکون کے ساتھ ساتھ صاف رسیلی گاجر ایک خصوصی کوریائی گرٹر کے ذریعہ مسح کئے جاتے ہیں، اور پیاز کو نصف بجتی سے کم سے زیادہ ممکنہ طور پر ٹکڑا لگایا جاتا ہے. ہم نے یہ تمام سبزیوں کو ایک پرسکون کنٹینر میں ڈال دیا اور یہاں ہم پریس کے ذریعہ لہسن کے صاف چائوں کے ذریعہ دبائیں.
- اسی پین میں، ایک ہی مقدار میں چینی، ٹھیک باورچی خانے کے نمک اور سرکی کے ساتھ تیل کو یکجا، انہیں سلاد میں ڈال دیں. ہمارے سبزیوں کے ساتھ ایک گھنٹے کے لئے کنٹینر ملائیں اور مکس کریں.
- ہم سبزیوں کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ سبزیوں کو ملاتے ہیں اور پہلے سے ہی حفاظتی شیشہ جاروں کے لئے احتیاط سے تیار ہوتے ہیں.
- ہم نے ان کو ایک کنٹینر میں گرم پانی کے ساتھ ایک گیس چولہا پر ڈال دیا اور ترکاریاں کم از کم 15 منٹ تک رکھی تھیں.
- ہم ہر کنٹینر کو ایک ڑککن کے ساتھ رول کرتے ہیں اور صبح تک کوئٹہ کے نیچے اسے چھوڑ دیتے ہیں.