پگھل جام خود کو ناقابل یقین حد تک مزیدار اور خوشگوار ہے، اور سنتری اور دیگر پھلوں کے ساتھ مل کر ایک الہی ذلت میں تبدیل ہوجاتا ہے، جو موسم سرما کے طالب علم کے دن کے دوران خاص طور سے خوشگوار ہو گا.
موسم سرما کے لئے ایک ہدایت - سنجیدہ اور نیبو کے ساتھ خربے سے جام کھانا پکانا
اجزاء:
- خلیہ (گودا) - 9 9 9 جی؛
- سنتری - 280 جی؛
- نیبو - 110 جی؛
- فلٹرڈ پانی - 420 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 9 9 جی جی؛
- بھوری شکر - 55 جی؛
- ونیلا پوڈ - 1/2 پی سیز.
تیاری
ابتدائی طور پر، پگھلنے کی ضروری رقم تیار، نصف میں پھل کاٹ، بیجوں کے ساتھ بیجوں کی صفائی کے ساتھ گوشت، اور چھیلے سے پگھل بھی ہٹانے. درمیانی سائز جام کیوب کے نتیجے میں خالص خام مال شینک اور سنتری پر لے. پھل کھلی ہوئی ہیں، پھر ہم سلائسوں میں الگ ہوجاتے ہیں اور خلیہ کے سائز سلائسیں میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. اب، پانی میں بھوری شکر ڈال دو، ذائقہ پر کنٹینر ڈال، تمام کرسٹل کو تحلیل اور خشک اور نارنج کے تیار سلائسیں ڈال کرنے کے لئے اسے گرم کریں. بیس منٹ کے لئے برتن کے مواد کو ابلاغ کریں، پھر سفید شوگر ڈال دیں، نیبو کے رس کو بلٹ پر دبائیں اور جام کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ نیکسی کی مطلوبہ کثافت حاصل نہ ہو.
کھانا پکانے کے اختتام پر، ہم نے ونیلا پوڈ نصف میں کم کر دیا اور خوشبودار بیجوں کو اس سے چھیلے، جسے ہم نے جام اور مرکب میں ڈال دیا. یہ صرف خشک اور جراحی جار پر سب سے زیادہ مزیدار اور سوادج جام پیک کرنے اور گرمی کمبل کے تحت تھوڑی دیر کے لئے ڈال کرنے کے بعد ہی ہی رہتا ہے.
نارنگ جام اور سنتری اور کیلے - ہدایت کے ساتھ
اجزاء:
- خلیہ (گودا) - 9 9 9 جی؛
- بڑے کیلے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنتری - 550 جی؛
- فلٹرڈ پانی - 270 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 9 9 جی جی.
تیاری
نارنج کے ساتھ خلیہ کی ایک خاص جام کیلے بنائے گی. مندرجہ بالا سفارشات کے ساتھ تیار کردہ اس قسم کی تیاری تیار کرنے کے لئے، خشک گوئی چینی کے ساتھ ڈالیں اور اسے فرج کے شیلف پر کئی گھنٹوں یا راتوں تک ڈال دیا. وقت گزرنے کے بعد، ہم برتن صاف پانی کے ساتھ برتن میں شامل کرتے ہیں اور کھانا پکانے کی پلیٹ کے گرمی پر رکھتے ہیں. جلانے سے بچنے کے لئے جام کی بنیاد کو ہلانا مت بھولنا. ابلتے کے بعد، تقریبا پانچ سے 7 منٹ کے لئے نزولی کو کھانا پکانا، پھر کھلی اضافہ کریں اور کیلے کے چھوٹے حلقوں یا سیمیائرس کے ساتھ ساتھ کچلنے سنتری گودا (جے پی کے بغیر چھیلے) میں کٹائیں.
مطلوبہ استحکام پر دوبارہ کھولنے کے بعد جام کو کھانا پکانا جاری رکھیں. جام کے ساتھ آگ کے نیچے آگ کا سب سے کم ہونا چاہئے، تاکہ شربت میں پھل بلبل نہیں ہے، لیکن صرف تھوڑا سا گستاخی ہے.
تیاری پر، ہم نے پہلے سے نسبندی جار کی طرف سے تیار کردہ ارومیٹک جام کو پھیلایا، جو فوری طور پر گرمی کمبل کے تحت ایک خراب شکل میں مہر لگا دیا گیا ہے.
ملٹی ویر میں خشک اور نارنج سے جام
اجزاء:
- خلیہ (گودا) - 9 9 9 جی؛
- سنتری (گودا) - 380 جی؛
- پانی فلٹر - 120 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 870.
تیاری
ایک کثیر عمودی میں ناریل کے ساتھ خلیج سے جام بنانا شروع کرنے سے پہلے، پیلا اور نارنج کے گودا تیار اور کاٹنے کے لئے، چھیل سے پھل کو آزاد کر کے، کل چینی میں سے ایک تہائی سو سو اور رس کو الگ کرنے کے لئے تین سے چار گھنٹوں تک چھوڑ کر.
اب ہم کثیر آبادی میں تھوڑا سا صاف پانی ڈالتے ہیں اور رس کے ساتھ ملبے اور نارنج کیوبوں کو منتقل کرتے ہیں. ہم باقی چینی شو ریت میں گرتے ہیں، ہم مرکب کرتے ہیں اور ہم ایک گھنٹے کے پروگرام کو "جام" یا "کشین" کے لئے قائم کرتے ہیں.
سگنل کے بعد، ہم ورکشاپ کی استحکام کی جانچ پڑتال کرتے ہیں اور اگر ضروری ہو تو، ایک ہی وقت میں ایک ہی نظام میں پکانا توسیع دینا جب تک کہ ناگزیر مطلوبہ کثافت کو کم نہیں ہوتا. اس صورت میں، آلہ کی ڑککن بند نہیں ہوئی ہے، تاکہ نمی تیز ہوجائے. تیاری پر ہم گرم ویرلز پر گرم جام پھیلاتے ہیں، اسے مہر کرتے ہیں اور اسے گرم کوٹ کے نیچے قدرتی نسبندی کے لۓ چھوڑ دیتے ہیں.