ٹماٹر ٹماٹر ٹماٹر ٹماٹر ٹماٹر کے لئے ایک ترجیحی متبادل ہیں. بیلٹ کھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، بغیر باقی رہنا: سوادج اور چمکدار، اور قدرتی رسیلی پھل جو گوشت، مچھلی، آلو کے لئے ضمنی طور پر کام کرتی ہیں یا بہت سستے اور ساسیوں اور دیگر برتنوں کو سجانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر میں ٹماٹر کیسے بند ہو جائیں گے؟
ٹماٹر کے جوس میں کنڈلی ٹماٹریں اصل حل کے ساتھ سادہ اور سستی کلاسیکی ترکیبیں یا ٹیکنالوجی کو لاگو کرکے تیار کی جاتی ہیں جو کام کو آسان بنانے، عمل کو تیز کرنے یا ناشتا کی زیادہ بہتر ذائقہ حاصل کرنے میں مدد ملے گی.
- ٹماٹر جلد سے صاف یا صاف صاف استعمال کرتے ہیں، ابلتے ہوئے پانی اور آئس پانی میں اس کے لئے پھل کم کر رہے ہیں.
- رس پائپ یا غیر معیاری نمونوں سے بنا دیا جاتا ہے، اور گھنے گوپ کے ساتھ باقاعدگی سے شکل کے چھوٹے سائز ٹماٹروں کو جار میں رکھا جاتا ہے.
- خاص طور پر ذائقہ کرنے کے لئے قدرتی طور پر قدرتی ہوسکتا ہے، کم از کم مقدار میں اضافی مقدار: نمک، چینی، سرکہ، یا مصالحے، لہسن، جڑی بوٹیوں سے بھرا ہوا ہے.
ٹماٹر میں ٹماٹر بغیر نسبندی
موسم سرما کے بغیر ٹماٹر میں ٹماٹر تیار کریں بغیر کسی نسبندی کے بغیر اس ہدایت سے واقف ہو جائے گا. ٹیکنالوجی سادہ اور پیچیدہ نہیں ہے، اور اس کے پھانسی کا نتیجہ ایک قیمتی قیمتی تیاری ہے. لہسن، لال یا خوشبودار مرچ، لالچ یا دوسرے مصالحے کا ذائقہ کے ساتھ اضافی اضافی اجزاء کی لوکونی کی ساخت کو مکمل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- جوس کے لئے ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- نمک اور چینی - 1 چمچ. جوس فی لیٹر فی چمچ.
تیاری
- ٹماٹر کھودنے والی کین پر رکھے جاتے ہیں.
- کنٹینر میں ابلتے پانی ڈالو اور 20 منٹ تک چھوڑ دو.
- بڑے ٹماٹروں سے جوس، ابال، نمک اور چینی شامل کرتے ہیں.
- پانی نکالا جاتا ہے اور ابلتے کا رس جار میں ڈال دیا جاتا ہے.
- موسم سرما کے لئے ٹماٹر کا رس میں ٹماٹر سیل، ٹھنڈے، گرم ٹھنڈا.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر میں چیری ٹماٹر
ٹماٹر میں ٹماٹر کی حفاظت خاص طور پر خوشگوار ہو گی اگر چیری کے بنیادی اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. چھوٹے پھل بھی چھوٹے سائز کے جار کو بھرنے کے لئے آسان ہے، ایک مٹھی بھر کے لئے ان کے مٹھی ڈال. نتیجے میں billet کے خوشگوار اور شاندار خصوصیات: میٹھی منی ٹماٹر ایک خاص ذائقہ اور پچی کاری حاصل کرے گی.
اجزاء:
- چیری ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- جوس کے لئے ٹماٹر - 2.5 کلوگرام؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 1.5 چمچ. چمچ؛
- خوشبودار اور کالی مرچ، لالچ، لہسن - ذائقہ.
تیاری
- چیری نسبندی کنٹینرز پر رکھی جاتی ہے جس میں ہر مسالا شامل ہے.
- ٹماٹریں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالو، 15 منٹ تک چھوڑ دو.
- ٹماٹر کا جوس، نمک نکالنا، چینی میں ڈال دو
- پانی نکالو، ابلتے رس کے ساتھ ٹماٹر ڈالیں.
- ٹماٹر کے جوس میں چیری ٹماٹر سیل، ٹھنڈ تک پھنسے.
ٹماٹر میں ٹماٹر موسم سرما کے لئے اسپیین کے ساتھ
بہت سے گھریلو ٹماٹر ٹماٹر اور نمکین میں ٹماٹر کھانا پکاتے ہیں اور اس طریقہ پر غور کریں کہ سب سے زیادہ ترجیح ہوگی. ٹیبلٹ میں ایسڈ ایک بہترین محافظ ہے اور کسی بھی حالات کے تحت ٹماٹر کے بہتر تحفظ کو فروغ دیتا ہے. اس صورت میں، ایک امیر مسالیدار ساخت کا استعمال کریں: currant پتیوں، ہارسریڈش، ڈیل چھتوں کو شامل کریں.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- تازہ لچکدار ٹماٹر کا رس - 1.5 L؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- اسپرین - 2 گولیاں؛
- currant پتیوں - 3 پی سیز.
- چھتری چھتری - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ میٹھی اور گرم مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- خوشبودار اور کالی مرچ، لالچ، لہسن - ذائقہ.
تیاری
- کینوں کے نیچے جڑی بوٹیوں، مصالحے، لہسن، مرچ کے ساتھ رکھی جاتی ہے.
- دھواں ٹماٹر کے کنٹینر کو بھریں، 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالیں.
- نمک اور چینی کو جوڑ کر رس کا ابلاغ ہوتا ہے.
- پانی نکالا جاتا ہے، ٹماٹر ٹولیٹ کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، سلیلیسن کی 2 گولیاں ہر تین لیٹر جار میں پھینک دی جاتی ہیں.
- ٹماٹر کا جوس میں اسپرین کے ساتھ ٹماٹر سیل، کولنگ سے پہلے لپیٹ.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر سلائسوں میں ٹماٹر - ہدایت
بڑے ٹماٹروں کی موجودگی میں جو جار میں داخل ہونے کے لئے مشکل ہے، انہیں رس میں تیار کرنے کے لئے مزید مشورہ ملتا ہے، سلائسس میں پری کاٹ. نمکین یا براہ راست سرکہ میں نمکین کے بہتر تحفظ کے لئے، سرکہ شامل کیا جاتا ہے، اور ٹماٹر کے ساتھ کنٹینرز کم از کم 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ایک برتن میں corking سے پہلے نسبتا کر رہے ہیں.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- تازہ نمی ٹماٹر رس - 1 L؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- چینی - 2.5 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- مرچ اور لہسن.
تیاری
- کینوں میں ٹماٹر سلائسیں، لہسن، مرچ ڈالیں.
- نمک اور چینی کے اضافے کے ساتھ ٹماٹر جوس کا ابلاغ ہے، سرکہ ڈالیں.
- کینوں میں نتیجے میں مرکب ڈالو، جو 20-30 منٹ کے لئے نسبندی کی جاتی ہیں.
- موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے جوس میں لبوز کے ساتھ سیل ٹماٹر سیل، لیڈز پر ٹھنڈا لگانے سے قبل باری باری.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کا رس میں کھلی ٹماٹر
ٹماٹر ٹماٹر کے بغیر ٹماٹر نہ صرف کھپت اور سوادج کے لئے خوشگوار ہیں، بلکہ مختلف قسم کے برتن کھانا پکانے کے لئے جتنا ممکن ہو سکے. اس کی تیاری کے ساتھ، بیلوں چند دنوں بعد نمٹنے کے لئے جا سکتا ہے اور ٹھنڈے ہوئے ہیں، جبکہ پھل اور کھالوں کے ساتھ ایک نکاح صرف مہینے میں تیار ہو جائے گا.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- ٹماٹر کا رس - 1 L؛
- سیب سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- مرچ، لہسن - ذائقہ.
تیاری
- ٹماٹر چھیل تیز رفتار چاقو کے ساتھ اوپر سے کاٹ دیا جاتا ہے.
- ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی میں اور سرد پانی میں، صاف، لہسن اور مصالحے کے ساتھ کین پر بیٹھتے ہیں.
- ابلتے ہوئے رس میں نمک، چینی، سرکہ شامل کریں، اس میں مرکب ڈالیں.
- ٹماٹر کے جوس میں کھلی ٹماٹر 20 منٹ کے لئے کھینچیں.
ٹماٹر ٹماٹر ٹماٹر میں ٹماٹر کا رس
ٹماٹر جوس میں مردہ شدہ ٹماٹر ایک پیسٹ کے ساتھ بند ہوسکتے ہیں، اگر قدرتی بھرنے کی تیاری کافی تازہ پھل نہیں ہے. اس کے علاوہ، ایک اہم وقت بچانے کا انتظام کرنے کا طریقہ، نمک، چینی اور مسالوں کے علاوہ پانی اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ مکمل طور پر تیار ٹماٹر کو ضائع کرنا.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2-3 کلو؛
- ٹماٹر پیسٹ - 250 جی؛
- میٹھا مرچ - 5 مٹر؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- چینی اور نمک - 1،5 سینٹ. چمچ؛
- سرکہ 70٪ - 1.5 چمچوں؛
- لہسن - 7 دانت؛
- مرچ - 1/3 پوڈ؛
- سبزیاں - ذائقہ؛
- پانی - 2 لیٹر.
تیاری
- کین، سبز، لہسن، مرچ اور دھواں ٹماٹروں میں رکھی جاتی ہے.
- پانی میں ایک فوڑا لے لو، پیسٹ، نمک، چینی، مصالحے، 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، سرکہ ڈالیں، بینکوں میں ڈالیں.
- 20 منٹ کے لئے نسبتا، جس کے بعد ٹماٹر موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ مہر لگایا جاتا ہے.
سرکہ کے بغیر ٹماٹر کا رس میں ٹماٹر
ٹماٹر کے جوس میں ٹماٹر کے بغیر سرے کے بغیر مناسب نقطہ نظر کے ساتھ بھی بغیر additives بالکل کمرے کے حالات کے تحت محفوظ کیا جاتا ہے. اگر آپ گھوڑے کی جڑیں کی قدرتی اینٹی پیپٹیک کے ٹکڑے میں ڈالتے ہیں تو، بلٹ کے مثالی تحفظ میں اعتماد کئی مرتبہ بڑھ جائے گا. اس کے علاوہ، اپلی کیشن تیز اور پیچیدہ ہو جائے گا.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- تازہ لچکدار ٹماٹر کا رس - 1.5 L؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 4-6 دانت؛
- جڑ گھوڑے دار - 20-30 جی؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- مرچ کا مٹی، للی.
تیاری
- جار میں صاف ہارسریش جڑ، لہسن، مرچ، لونگ اور ٹماٹریں شامل ہیں.
- نمک اور چینی کے اضافے کے ساتھ جوس کا رس بنانا، بینکوں میں ڈالیں.
- ٹماٹر میں ٹماٹروں کو گھوڑے کے ساتھ 20 منٹ، کارک، لپیٹ کریں.
ٹماٹر میں گرین ٹماٹر
ٹماٹر کا جوس میں گرین ٹماٹر پائپ آلے کے مقابلے میں بدتر نہیں ہو گی. اس کے علاوہ، وہ ضرور اپنی شکل برقرار رکھے گی، مضبوط اور تھوڑا سا خطرہ ہوگا. ہر جڑ میں ایک خاص ذائقہ اور پچی کاری کے لئے تھوڑا سا کٹا ہوا گاجر، لہسن، جڑی بوٹیوں اور مصالحے کا مرکب، جو منتخب کیا جاتا ہے، اپنے ذائقہ پر توجہ مرکوز کرتا ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2.5 کلوگرام؛
- تازہ لچکدار ٹماٹر کا رس - 1.5 L؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 5-7 دانت؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- سبزیاں، مصالحے.
تیاری
- گاجر، لہسن، گرین، مسالیدار additives اور سبز ٹماٹریں جراثیمی جار میں رکھی جاتی ہیں.
- نمک اور شکر کے رس کا جوس پھینکیں، کنٹینرز کے مواد کو بھریں.
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک برتن میں 30 منٹ کے لئے برتنوں کو تیز کرنا.
- موسم سرما کے لئے ٹماٹر جوس میں کاک سبز ٹماٹر ، لپیٹ.
ٹماٹر ٹماٹر کا رس میں ٹماٹر
اگر تازہ ٹماٹر کی مقدار آپ کو تازی بھرنے کی اجازت نہیں دیتا ہے، یا صرف اس طرح کے منصوبے سے پریشان نہ کرنا، آپ کو ٹماٹر ٹماٹر کا رس میں ٹماٹر بنا سکتے ہیں. یہاں سب سے اہم بات ایک قابل اعتماد کارخانہ دار سے ایک معیار کی مصنوعات کا انتخاب کرنا ہے جس میں کم سے کم رقم میں تیسری پارٹی اضافی اشیاء شامل ہوں گے.
اجزاء:
- ٹماٹر 2.5 کلوگرام
- ٹماٹر کا رس - 1.5 لیٹر؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 5-7 دانت؛
- سرکہ 70٪ - 1 چائے کا چمچ فی فی لیٹر جار؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- بلغاریہ میٹھا اور گرم مرچ، مصالحے.
تیاری
- خشک مرچوں میں کالی مرچ، لہسن، مصالحے اور ٹماٹر رکھو.
- ابلاغ پانی، نالی کے ساتھ 20 منٹ کے لئے مواد کو ڈالو.
- رس اور نمک کے ساتھ جوس کو ابالنا، کین میں ڈال، ہر سرکہ، کارک میں اضافہ.
ٹماٹر کا رس میں ککڑی اور ٹماٹریں
اگلے کٹائی کے ساتھ ساتھ ٹماٹر اور ککڑیوں کے پریمیوں کی ضروریات کو پورا کیا جائے گا. بعد میں، ٹماٹر کا جوس میں پھنس گیا، خاص طور پر ذائقہ میں بہتر اور اصل میں کامیابی حاصل کی جاتی ہے، پسے ہوئے اور تیز رفتار کی ڈگری جس میں چینی، مسالیدار اضافی اور گرم مرچ کے تناسب کو تبدیل کرکے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 1 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- ٹماٹر کا رس - 1.5 لیٹر؛
- چینی - 3-4 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1.5-2 چمچ. چمچ؛
- گرم مرچ - ¼ پوڈ؛
- لہسن - 4 دانت
- سیب سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- لونگ، میٹھی اور کالی مرچ، دار چینی.
تیاری
- کالی مرچ، لہسن، مسالیدار additives اور ٹماٹر کے ساتھ کھیرے کی کھدائییں نسباتی کین میں رکھی جاتی ہیں.
- ابلتے پانی کے ساتھ سبزیوں کو ڈالو، 20 منٹ کے بعد، ہر سرکہ میں شامل کریں.
- جوس نمک اور چینی کے ساتھ ابھر گیا ہے، مرکب سبزیوں سے بھرا ہوا ہے.
- ٹماٹر میں ٹماٹر کے ساتھ ککڑیوں کو رول، ٹھنڈا کرنے اور گرم کرنے کے لئے گرم کریں.
ٹماٹر کا رس میں میٹھا ٹماٹر
غیر معمولی ذائقہ کے مجموعے کے پرستار کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت. حاصل شدہ ناشتا کی ایکوئٹی میٹھی اور ایک مسالیدار خوشبو کے ساتھ مل کر ہے. اس معاملے میں چینی کی مقدار کم از کم دو بار روایتی شرح سے کہیں زیادہ ہے. تاہم، ہدایت میں سرکہ کی موجودگی بلٹ کا ذائقہ بوازن کرتا ہے اور اسے ممکنہ حد تک ممکنہ طور پر بناتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- ٹماٹر کا رس - 1.5 لیٹر؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 70٪ - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن، مرچکارک، للی، تلسی.
تیاری
- کین، مصالحے، گرین اور ٹماٹروں میں رکھی جاتی ہے، انہیں 20 منٹ کے لئے ابلتے پانی سے ڈالا جاتا ہے.
- جوس نمک اور چینی کے ساتھ ابلا ہوا ہے،
- پانی نکالا جاتا ہے، کین کے مواد کو رس سے بھرا ہوا ہے.
- سردیوں کے لئے موسم سرما میں کارک میٹھا ٹماٹر ، لپیٹ.