بھرنے کے ساتھ پف پیسٹری کے ساتھ رول

ہر کوئی مٹھائی سے محبت کرتا ہے، اور بہت سے لوگوں کو اس کی پیروی کی ضرورت ہے. سوریہ بھرنے کے ساتھ پف پیسٹری کے رولوں کو اضافی ڈش کے طور پر خدمات فراہم کی جاسکتی ہے - بجائے بجائے یا مختلف سوادج مشروبات میں مکمل طور پر آزاد. آپ کو بھرنے کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں:

• پیاز مشروم کے ساتھ بھرا ہوا؛
• گوبھی گوبھی؛
• گوبھی، ابلی ہوئی انڈے کے ساتھ بہاؤ؛
• ابلا ہوا سفید مچھلی؛
• مائنڈ گوشت اور زیادہ. آپ کو بتائیں کہ کس طرح کٹ پیسٹری کا گوشت کھا ہوا گوشت کے ساتھ بنانا ہے - یہ آسان ہے.

گوشت بھرنے کے ساتھ پف پیسٹری کا رول

اجزاء:

• آٹا پف منجمد - 1 کلوگرام؛
• معدنی گوشت کی گوشت - 0.6 کلوگرام؛
• پیاز بڑے نہیں - 1 پی سی.
• مکھن - 60 جی؛
• ٹماٹر - 1 پی سی.
• نمک - 2 چوٹکی؛
• تازہ زمین مرچ خوشبو - ذائقہ؛
• سبزیاں - ذائقہ

تیاری

ظاہر ہے، سب سے پہلے آپ کو بھرنے کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ ٹھنڈا ہو، کیونکہ آپ ایک رول میں گرم نہیں لینا چاہتے ہیں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور ممکنہ حد تک چھوٹے سے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. ہم مکھن کو تحلیل کرتے ہیں، ہم پیاس کو ہلکے پیتے ہیں، پھر منشیات کو اس کا رنگ تبدیل کرنے تک سنبھالنے کے بعد مائنس شامل کریں. اس دوران، میرا، خشک مسح اور اسے گرے پر مسح کرو یا بلینڈر کے ساتھ اپنے بلینڈر کو کاٹ دو. یہ کافی کافی ہے، لیکن پانی نہیں ہونا چاہئے. ٹماٹر شامل کریں 5، 5 منٹ کے لئے گوشت، نمک، مرچ اور سٹو، ہلکا پھلکا. اگر سبزیاں ہیں تو، آپ کو اڑانے اور تلسی کی ایک جوڑے کی بناء میں شامل کر سکتے ہیں، لیکن یہ ذائقہ کا معاملہ ہے. جب بھرنے میں ٹھنڈا ہوا ہے تو، آٹا کو پھینک دیں، مادہ شدہ گوشت تقسیم کریں اور رول کو رول کریں. ہم اسے بیکنگ ٹرے میں لے جائیں گے اور اسے 15-20 منٹ تک پکائیں گے، کیونکہ ہمارے بھرنے میں تقریبا تیار ہے.

اور ہم میٹھا دانت کے بارے میں نہیں بھول گئے. مندرجہ ذیل ترکیبیں آپ کے لئے ہیں.

سیب کے ساتھ پف پیسٹری کے رول

اجزاء:

• موسم خزاں کی قسموں کے سیب - 4 پی سیز.
• آٹا فکسی - 1 پیک (تقریبا 1 کلو)؛
• چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
• تیل "کسان" - 50 g؛
• دار چینی - ذائقہ؛
• چینی - 3-4 چمچ. چمچ

تیاری

اور پھر، ہم سب سے پہلے کام بھرنے والا ہے. سیب میں مائن اور خشک کریں، چھلی کو ہٹائیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. تاکہ تاریکی کرنے کا وقت نہيں، ہم ان کو فوری طور پر تیل کے ساتھ بھری ہوئی تريں اور ہلکے طور پر دھندلاہٹ ميں ايک کمائيں تاکہ وہ تھوڑا سا بن جائے. 2 منٹ کافی ہے، اس کے بعد، گرم سیب میں، چینی شامل کریں (یہ تھوڑا سا یا تھوڑا سا کم ہو سکتا ہے) اور دار چینی. کیک باہر نکلیں، ٹھنڈی ہوئی بھرنے کو تقسیم کریں، رول کو رول کریں اور کوڑے ہوئے انڈے کے ساتھ چکنائی، 20-25 منٹ کے لئے پکانا.

پف پیسٹری سے پودوں کے بیجوں کے ساتھ رول

اجزاء:

• آٹا چپکنے والی - 0.8 کلوگرام؛
• پودے - نامکمل گلاس؛
• چینی - ½ کپ؛
• تیل "کسان - 3 چمچ. چمچ؛
• دودھ موٹی فری نہیں ہے - ½ کپ.

تیاری

جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، سب سے پہلے ہم پودوں کو بھرنے کے لئے تیار. اینٹیلڈ چٹنی میں دودھ ڈالتے ہیں اور اس میں گرمی لگاتے ہیں، پھر تیل اور چینی کو شامل کرتے ہیں، جب تک کسی بھی مرکب مائع کو حاصل نہیں کیا جاسکتا ہے، پھر پودوں میں ڈال اور 3 منٹ تک کھانا پکانا. پف پیسٹری سے رولڈ کیک ڈاؤن لوڈ کریں اور تقسیم کریں. 20 منٹ کے لئے رول ڈالیں اور پکائیں.

پنیر پنیر کے ساتھ پف پیسٹری کا رول بنانے کے لئے، صرف کیک کے ساتھ پھیلاؤ (آپ اسے چینی، کسی بھی جام، گری دار میوے، وغیرہ)، رول اور رول رولیٹی کے ساتھ مل سکتے ہیں. آسان نہیں ہوتا.