چوٹی سے، آپ بہت سے مختلف برتن کھانا پکاتے ہیں: بور، بیکٹروٹ ، vinaigrette، وغیرہ. زیادہ سے زیادہ ترکیبیں پکایا جڑوں کا استعمال کرتے ہیں، لیکن آپ بھی بیٹیاں بن سکتے ہیں، اور اب یہ کیسے کریں گے، ہم آپ کو بتائیں گے. بیکڈ بیٹس بہت خوشبو، میٹھی اور ذائقہ ہیں.
تولیہ میں تندوروں میں بیٹوں کو کیسے پکانا؟
اجزاء:
- درمیانی چوٹی - 1-2 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- دھن کے لئے سبز پیاز.
تیاری
بیٹروٹ اچھی طرح سے زمین اور گندگی سے دھویا جاتا ہے، جڑیں چھری کے ساتھ کاٹ دیتے ہیں اور پھر تولیہ پر پھیلاتے ہیں اور اسے خشک کرتے ہیں. اس کے بعد، ہر جڑ کو ورق میں لچکدار لپیٹ دیا جاتا ہے اور workpieces ایک گرے پر ڈال دیا جاتا ہے. ہم سبزیوں کو ایک اچھی تندور میں پکانا چاہتے ہیں، اور ہم 75 منٹ کا نشان لگاتے ہیں. اس کے بعد، پلیٹ بند کر دیں اور جڑ فصل ٹھنڈا کریں. پھر آہستہ پکا ہوا پکا ہوا چھٹکارا سے صاف کریں، چھوٹے سلائسوں میں صاف اور صاف کریں. ہم نے انہیں ایک پلیٹ پر ڈال دیا، سبزیوں کے تیل سے ڈالا اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکا. چوٹیوں میں تمام مفید مادہ کو کھانا پکانے کا طریقہ یہ ہے اور جڑ فصل کی ایک حیرت انگیز خوشبو اور ذائقہ کی ضمانت دیتا ہے.
بازو میں بیکڈ بیٹوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- درمیانے درجے کے بیٹروٹ - 3 پی سیز.
تیاری
سبزیوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، جڑوں کو کاٹ اور ایک تولیہ کے ساتھ خشک کیا جاتا ہے. اس کے بعد ہم ایک آستین میں جڑیں فصلیں پکانا اور دو طرفوں کو باندھنے کے لئے پھیلاتے ہیں، تمام ہوا کو چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد، بیکیکس ٹرے پر ورکشاپ ڈالیں اور اسے 55 منٹ کے لئے گرم تندور میں بھیجیں، درجہ حرارت کی حکومت 195 ڈگری تک قائم کریں. 35 منٹ کے بعد، تیاری کی ڈگری چیک کرنے کے لئے لکڑی کے سکور یا فورک کے ساتھ. بیکڈ بیٹر ٹھنڈے، صاف اور سلاد کے لئے استعمال ہوتے ہیں یا صرف سلائسس میں کاٹتے ہیں اور ٹیبل پر کام کرتے ہیں.
مائکروویو میں بیٹوں کو کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چوٹی - 2-3 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم ایک ہی سائز کے بیٹوں کو منتخب کرتے ہیں، احتیاط سے دھونا، کینچی جڑوں سے کاٹتے ہیں اور تولیہ کے ساتھ خشک کرتے ہیں. اس کے بعد ہم جڑوں کو ایک کٹورا میں مائکروویو تندور کے لۓ پھیلاتے ہیں، اور ایک ڑککن سے چھپا دیتے ہیں. ہم مکھی مائکروویو تندور میں بھیجتے ہیں، آلات کا دروازہ بند کرتے ہیں اور اسے زیادہ سے زیادہ 10 منٹ کے لئے سوئچ دیتے ہیں. چوٹی کے ساتھ ہم بھوک کی معتبر کی جانچ پڑتال کریں اور اگر یہ نرمی ہو جائے تو، احتیاط سے، ٹھنڈی، صاف اور سلائسز میں کاٹ دیں. ہم ان کو ایک پلیٹ پر پھیلاتے ہیں، تیل پر ڈالیں اور میز پر ڈالیں.