Zizifus، جس میں ترکیبیں صرف مختلف نہیں ہیں بلکہ دنیا کے دواؤں کے پودوں کی درجہ بندی میں بھی مفید ہیں. جیسس، شراب، جام، جام، کینڈی شدہ میوے کے پھلوں سے، مرکب استعمال کیے جاتے ہیں، وہ موسم سرما میں نمکین اور خشک بیلیوں کی شکل میں استعمال ہوتے ہیں. گھر میں اس غیر ملکی پلانٹ بنانے کے اختیارات پر غور کریں.
ڈس آرڈ - ہدایت
کھانا پکانے کا اصل طریقہ زنجیریا میں لہسن کے ساتھ بھرکا ہوا ہے. اس طرح کی تیاری ایک آزاد سنیپ کے طور پر استعمال کی جاسکتی ہے، اور گرم گوشت کی ڈش کے لئے ایک عمدہ اضافی کام بھی کرتی ہے.
اجزاء:
- زیزفس کے پھل - 1،9 کلوگرام؛
- سیب سرکہ - 180 ملی میٹر؛
- بیل پتیوں - 10 جی؛
- مرچ سیاہ مٹر - 5 G؛
- لہسن - 15 جی؛
- نمک - 50 جی؛
- چینی - 15 جی؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- سبزیوں کا تیل - 90 ملی میٹر.
تیاری
- غصے کے غصہ، زرعی پھلوں کو کھونا اور خشک کرنے کی اجازت دیتی ہے.
- مرچ لہسن، دانتوں سے نمٹنے اور کالی مرچ اور بیل پتیوں کے ساتھ ساتھ ایک نچلے کنٹینر کے نیچے ڈالیں. اوپر سے، جیوسوفس کے پھل کو مضبوطی سے جتنی جلدی ممکن ہو، اس کے بعد ان کے بے پتی اور لہسن کا ایک ٹکڑا شامل.
- پانی کو گرم نہ لگانا، اسے ابالنے کے لۓ نہیں، تاکہ جب ڈالے تو پھل کو نقصان پہنچا نہيں. چینی، نمک اور سرکہ کو شامل کریں، جب تک اجزاء کو مکمل طور پر تحلیل کر کے آگ کے کئی منٹ تک پکڑ لیں.
- پھل کے ساتھ پھل بھریں، اور پھر سبزیوں کے تیل کے ساتھ، جو بلٹ کی شیلف زندگی میں اضافہ کرے گا. کنٹینر کو ایک نچلے ڈھال کے ساتھ بند کریں اور اسٹوریج کی توسیع کی مدت کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ پر بھیجیں.
زیزفس - کینڈی شدہ پھلوں کی تیاری کے لئے ہدایت
جیلیفش کے پھلوں کو میٹھی candied پھلوں کے طور پر محفوظ کرنے کے لئے موسم سرما میں وٹامن ریزرو کو بھرنے کے لئے ایک شاندار طریقہ ہے. یہ معلوم ہوتا ہے کہ میٹھی بیلیاں اس طرح پکی جاتی ہیں، ہر سال راؤنڈ مفید اور غذائی مادہ کو محفوظ رکھنے کے بغیر، ان کی خصوصیات کو تبدیل کرنے کے بغیر.
اجزاء:
- zysofus کے پھل - 950 جی؛
- چینی 750 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 5 جی؛
- 650 ملی میٹر پانی.
تیاری
- کچھ جگہوں میں لکڑی کے سکور کے ساتھ جیسو، خشک اور پنکچر کا پھل کھو.
- پانی اور چینی سے، شربت تیار کریں، چند اجزاء کے لئے اجزاء کو اجزاء.
- ایک شربت میں پھل رکھیں اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کے لئے کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. کارپوریشن سے پلیٹ کو ہٹا دیں اور اسے چند گھنٹوں کے لۓ باندھنے دیں، پھر سائٹ پر دوبارہ عملدرآمد کریں.
- اضافی شربت کو دور کرنے کے لئے، چھٹکارا پر خشک پھل ویلڈ.
- کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل خشک کرنے کے لئے ایک فلیٹ اور صاف سطح پر مکمل پھل پھیلاؤ.
- تیار شدہ جامعہ پھل زلف سے ایک گلاس کنٹینر میں منتقل کریں اور خشک اور ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کریں.
خشک زففس - ہدایت سے مرکب کریں
خشک زففس کے پھل اکثر وٹامن کی compotes اور tinctures کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے. زیزفس ایک آسان کھانا پکانے والا فرض کرتا ہے جو صحت مند کھانے کے پریمیوں سے خاص پاک مہارت کی ضرورت نہیں ہے. زلف اور شہد سے پینے کے لئے فوری ہدایت پر غور کریں.
اجزاء:
- zysofus - 900 G کے پھل؛
- پانی - 2.9 ایل؛
- شہد - 50 ملی میٹر.
تیاری
- زفوس کے تیار پھلوں کو پانی کے ساتھ ڈالو اور نصف گھنٹے تک مکمل طور پر نرم ہوجائے.
- تیار پھلوں کو دبائیں، اور موٹا مستقل استحکام تک نتیجے میں مائع کھانا پکانا.
- تیار پینے میں شہد شامل کریں اور شیشے کے کنٹینرز ڈال دیں. استعمال کرتے ہوئے، پانی کے ساتھ کمزور.
جام جاز سے بنایا گیا ہے
اجزاء:
- zysofus کے پھل - 800 جی؛
- چینی - 800 جی؛
- پانی 400 ملی میٹر؛
- سائٹرک ایسڈ - 10 جی.
تیاری
- زرد کے پھلوں کو ہر ایک بوری کے ساتھ خشک اور نگل کے پھل کھو دیں.
- ابلتے ہوئے پانی میں چینی اور سائٹرک ایسڈ شامل کریں، تھوڑا کھانا پکائیں اور تیار میٹھا شربت کے ساتھ تیار کریں.
- کئی گھنٹے تک شربت میں بیر کو پکڑو، جس کے بعد آدھے گھنٹہ کے لئے کھانا پکانا.
- تیار جام جراثیم سے متعلق جار پر ڈال اور نسبتا لیڈز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.