موسم سرما کے لئے Leto ترکاریاں ہنگری کھانا کی نمائندگی کی مقبول تیاری ہے. یہ ناقابل یقین حد تک سوادج اور وشد تحفظ، جو روایتی طور پر میٹھی مرچ اور ٹماٹروں سے بنا ہوا تھا، ہمارے گھریلو خاتونوں کا بہت شوق تھا جو تیزی سے گاجر، ککڑی، زچینی اور انڈے پلوں کے ساتھ زیادہ تیزی سے بڑھتی ہوئی تھی، جس میں ذائقہ اور خوشبو بہت فائدہ مند تھا.
موسم سرما کے لئے لیوکو سلاد کیسے تیار ہے؟
موسم سرما کی ترکیبیں کے لئے Letcho سلاد، جو ہزاروں گھریلو خاتون اپنے پسندیدہ سبزیوں اور مصالحوں کے علاوہ تحفظ کو بند کرنے کی اجازت دیتے ہیں، کلاسیکی ساخت سے دور رہتے ہیں، لیکن ایک ہی کھانا پکانے والی تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے جس میں سبزیوں کو گوشت کی چکی کے ذریعے کاٹ دیا جاتا ہے یا مٹی کی چکی کے ذریعے بٹ جاتا ہے جراثیمی جار میں رول
- اگر آپ بڑے، رسیلی اور غذائی پھلوں کا استعمال کرتے ہیں تو ریڈ ٹماٹروں کے ساتھ سرمائی ترکاریاں لچوکو زیادہ خوشبو اور ذہنی طور پر تبدیل ہوجائے گی.
- زیادہ سے زیادہ قسم کے لئے یہ رنگا رنگ مرچ کو یکجا کرنے کے لئے بہتر ہے، کیونکہ ان میں سے ہر ایک کا ذائقہ مختلف قسم پر ہوتا ہے.
- سبزیاں کاٹنے کے لئے خصوصی توجہ دی جانی چاہئے: اگر آپ بہت سستے پیسہ لیں تو پھر سبزیوں کے ساتھ کیچپ حاصل کرنے کا امکان ہے. بڑے کٹ زیادہ موثر لگ رہا ہے، اور آپ کو ڈش کے ذائقہ اور پیلیٹ کو بہتر بنانے کی اجازت دے گی.
ٹماٹر اور مرچ سے موسم سرما کے لئے لیٹے سلاد
ان لوگوں کے لئے جنہوں نے پہلی بار ہنگری کے مشہور مقبول ڈیک کھانا پکانا چاہتے ہیں، موسم سرما کے لئے ایک سادہ لچو سلاد ہدایت بالکل درست ہے. نمکین کی توجہ گیسروومومک minimalism، نقصان دہ اجزاء کی غیر موجودگی اور ناقابل یقین حد تک سوادج کلاسک ورژن کے قریبی نقطہ نظر میں ہے، صرف ٹماٹر اور مرچ شامل ہیں.
اجزاء:
- ٹماٹر - 900 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 600 جی؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- نمک - 20 جی؛
- شہد - 30 جی؛
- تیل - 150 ملی میٹر.
تیاری
- کک مرچ کڑا ہوا میں پھینکنے اور 10 منٹ کے لئے گھومنا.
- ٹماٹر ایک بلینڈر میں سکرال کرتے ہیں، مرچ ڈالیں اور 30 منٹ تک گھوم لیں.
- تیاری سے پہلے 5 منٹ، نمک، سرکہ اور شہد شامل کریں.
- کالی مرچ سے سردیوں پر لچکدار جار پر لچک سلاد پھیلائیں.
موسم سرما کے لئے ککڑیوں سے لیٹو لچو - ہدایت
موسم سرما کے لئے ککڑیوں کے سلاد لیونس ایک مسالیدار اور اصل بلٹ کا عنوان مستحق ہیں. رسک ٹماٹر اور گوشت کی کالی مرچ کے ساتھ تازہ ککڑیوں کا مجموعہ - وقت اور ہزاروں کھانے والے کی طرف سے جانچ پڑتال، اور نمکین کی تیاری کرنے کے عمل کو آسان اور مختصر ہے. کھانا پکانے کے دوران، آپ کو صرف ایک گوشت کی چکی میں، ٹماٹر اور مرچ پیسنے کی ضرورت ہے، ہلکے طور پر کھوکھلی، ککڑی کے ساتھ جمع اور 5 منٹ کے بعد، کین پر پھیلنے کی ضرورت ہوتی ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 500 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 400 جی؛
- ککڑی - 300 جی؛
- نمک - 50 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- لہسن کی چھت - 6 پی سیز.
- تیل - 100 ملی میٹر.
تیاری
- گوشت کی چکی میں ٹماٹر رول.
- نتیجے میں گودا مرچ، لہسن، سرکہ، چینی، نمک، مکھن اور دس منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- ککڑی سلائسیں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- سردیوں کے لئے سرد لچو کو سردیوں میں کھینچیں اور رول پر لگائیں.
موسم سرما کے لئے تدابیر سے سلاد لیچو
موسم سرما کے لئے لیٹٹی کی تیاری ایک تخلیقی عمل ہے، جس کی وجہ سے یہاں تک کہ غیر جانبدار سبزیوں خوشبو اور بھوک بن جاتے ہیں. لہذا، ہماری آبادیوں میں سب سے زیادہ مقبول، لیکن ذائقہ زچینی میں غیر جانبدار، مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ بجھانے کے عمل میں بات چیت، نرم، خوشبودار، ایک شاندار ذائقہ کے ساتھ بدل جاتا ہے، ایک جزو.
اجزاء:
- زچینی - 900 جی؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ - 400 جی؛
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- گاجر - 250 جی؛
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- چینی - 35 جی؛
- نمک - 20 جی؛
- تیل - 70 ملی میٹر.
تیاری
- ٹکڑے ٹکڑے ٹماٹر 20 منٹ پکاتے ہیں.
- پیاز، گاجر، مرچ، درختوں کے سلائسس، موسم اور 30 منٹ میں اضافہ کریں.
- تیاری سے پہلے 5 منٹ، سرکہ میں ڈالیں.
- کین اور رول پر پھیلائیں.
ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ موسم سرما کے لئے لاٹیو-لیچو
سرمائی ترکاریاں Lecho اختیارات کے ساتھ مختلف ہے. اس صورت میں، چٹنی پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے، جو روایتی طور پر تازہ ٹماٹروں سے تیار ہوتی ہے اور وقت لگتی ہے. آج، زیادہ تر مصروف گھریلو خاتون ٹماٹر پیسٹ کا انتخاب کرتے ہیں، جس میں کھانا پکانے کا عمل کم ہوتا ہے، مالی طور پر فائدہ مند، ہمیشہ دستیاب ہے اور آپ کو ہر سال راؤنڈ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- مرچ - 800 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 300 جی؛
- پیاز - 200 جی؛
- گرم مرچ - 1/2 پی سیز.
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- چینی - 35 جی؛
- نمک - 10 جی؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- تیل - 60 ملی میٹر.
تیاری
- پیاز اور مرچ کا دونوں قسم 5 منٹ تک لینا.
- پانی، موسم کے ساتھ پانی چسپاں، سبزیوں کو شامل کریں اور 25 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- سرکہ میں ڈالیں اور موسم سرما کے لئے لچکو ترکاریاں پھینک دیں.
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ لاٹیو-لیچو
موسم سرما کے لئے ایک جار میں Letcho سلاد دلکش اور سادہ تیاریوں کے پرستار کے لئے ایک حیرت ہو گا. لیوگو میں چاول کا استعمال کرنے کا خیال بہت طویل عرصہ پہلے پیدا ہوتا ہے اور اس دن تک بہت سے گھریلو خاتونوں کی طرف سے کامیابی حاصل ہوتی ہے. اور یہ قدرتی ہے: چاول سادہ، سستی، ناقابل یقین حد تک غذائیت اور سبزیوں کے ساتھ مجموعہ میں آسانی سے ایک اچھا گھر ڈش میں ٹینڈر سلاد بدل جاتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر 3 کلوگرام
- پیاز - 800 جی؛
- میٹھی مرچ - 800 جی؛
- گاجر - 250 جی؛
- چاول - 150 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- تیل - 500 ملی میٹر؛
- ابلتے پانی - 500 ملی میٹر؛
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 50 جی.
تیاری
- ابلتے پانی کے ساتھ چاول بھاپنے والی.
- ٹماٹر کھو
- ایک گھنٹہ کے لئے ٹماٹر پاکی پکائیں.
- 30 منٹ کے لئے پیاز، مرچ، گاجر شامل کریں.
- 20 منٹ کے لئے چاول، چینی، سرکہ، نمک اور مکھن رکھو.
- سردیوں پر جراثیمی جاروں کے لئے سلاد لیچو چاول لگائیں.
موسم سرما کے لئے مسالیدار نیبو ترکاریاں
موسم سرما کے لئے lecho ترکاریاں کی تیاری کو مختلف طرح کے لہسن اور گرم مرچ کے عام سر کے ساتھ ہو سکتا ہے. یہ قدرتی مصالحے کارپوریشن کو مسالیدار انگوٹھے اور مخصوص خوشبو کے ساتھ کمزور کرے گا جو بھوک کو جھٹکا اور کلاسیکی لچو کے پریمیشیل آمدورفت اور پرستار کے دونوں پریمیوں کو خوشگوار بعد میں چھوڑ دیں گے.
اجزاء:
- مرچ - 2 کلو؛
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر 3 کلوگرام
- لہسن سر - 1 ٹکڑا؛
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- تیل - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 120 جی؛
- نمک - 50 جی.
تیاری
- ٹماٹر، کٹی مرچ اور لہسن.
- میٹھا مرچ سلائس کریں اور پیسٹ کے ساتھ ان کو جمع کریں.
- موسم سرما میں 30 منٹ کے لئے موسم گرما اور سوراخ ترکاریاں.
موسم سرما کے لئے پھلیاں کے ساتھ لیٹیکس-لیچو
بیجوں کے ساتھ موسم سرما کے لیون کے لئے ترکاریاں سب سے زیادہ مفید، سوادج، سستی اور کثیر برتن بیلٹس میں سے ایک ہے. غذائیت اور غذائی خصوصیات کے علاوہ، اس طرح کے تحفظ دونوں کو ایک آزاد ناشتا کے طور پر اچھا لگ رہا ہے اور بور کے لئے اشتہاری اضافی طور پر، جو سرد موسم میں خاص طور پر اہم ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- مرچ - 600 جی؛
- پھلیاں - 150 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- چینی - 50 جی؛
- نمک - 20 جی؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر.
تیاری
- بین بنانا
- ٹماٹر مچھلی، مرچ - کٹ ہیں.
- 15 منٹ کے لئے ٹماٹر کک، مرچ شامل کریں، اور 8 منٹ کے بعد پھلیاں.
- موسم اور 10 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی.
- ختم لچو رول.
موسم سرما کے لئے انڈے سے لے کر لیٹو
Aubergines کے ساتھ موسم سرما کی ترکاریاں لچوکو زیادہ سے زیادہ ذائقہ حساس، وٹامن فراہم کرے گی اور آنکھوں سے آنکھوں کی آنکھیں نظر آئے گی. انڈے پر پوٹاشیم کی ایک بہت بڑی فراہمی شامل ہے، جسم کو مکمل طور پر صاف کرتا ہے اور تمام غذائیت کی قیمتوں میں کم کیلوری میں کم ہوتا ہے، جس میں غذائیت کی غذا کے لئے سفارش کردہ ایک غیر معمولی طور پر مفید ناشتا میں بلٹ بدل جاتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 1.5 کلوگرام؛
- مرچ - 400 جی؛
- گاجر - 400 جی؛
- ٹماٹر - 900 جی؛
- پیاز - 450 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 75 ملی میٹر؛
- چینی - 100 جی؛
- نمک - 40 جی؛
- تیل - 200 ملی.
تیاری
- بینگن 5 منٹ تک کھانا پکانا.
- پیاز اور گاجر بھری ہوئی.
- ٹماٹر کاٹنے اور سبزیوں کے ساتھ شامل ہوتے ہیں.
- موسم اور 20 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی.
موسم سرما کے لئے لہسن کے ساتھ لاٹیو-لیکو
موسم سرما کے لئے lecho ترکاریاں تیار کرنے کے لئے ہدایت بہت سے اختیارات ہیں. مرچ، ٹماٹر اور لہسن کا سب سے آسان، لیکن کم مزاج نہیں ہے. یہ انتہائی گرم کارپوریشن مالی تک رسائی، تیاری کی آسانی اور لہسن کی قدرتی خصوصیات کے ساتھ خوش ہوں گے، ایک بہترین اینٹی وائرل ایجنٹ کے طور پر کام کریں گے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- مرچ - 750 جی؛
- لہسن سر - 2 پی سیز.
- سرکہ - 80 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی؛
- تیل - 250 ملی میٹر؛
- نمک - 40 جی.
تیاری
- مرچ کے ساتھ مخلوط خالص ٹماٹر 20 منٹ تک پکاتا ہے.
- ایک اور 5 منٹ کے لئے سرکہ، نمک، چینی، مکھن، لہسن اور ابھرتے ہوئے شامل کریں.
- کین اور رول پر پھیلائیں.