ایلیٹ جام ایک روزانہ چھٹی میں عام روزانہ چائے پینے کو تبدیل کر سکتا ہے، کیونکہ زردوں سے جام دونوں بالغوں اور بچوں کی طرف سے محبت کرتا ہے. اور یہ میٹھی میٹھی کھانا پکانا آسان ہے. زرعی جام کھانا پکانے کے لئے بہت سی مختلف ترکیبیں موجود ہیں، جس میں زرعی استعمال کیا جاتا ہے اور دیگر اجزاء. اس مضمون میں آپ کو مزیدار اور سادہ ترکیبیں ملیں گی، جاموں سے جام کھانا پکانا.
- کلاسک زرد جام کے لئے ہدایت. جام تیار کرنے کے لئے آپ کو 2 کلوگرام زرد، 1 کلو چینی اور 1/2 کپ پانی کی ضرورت ہے. اپریل کو دھونا اور خشک ہونا ضروری ہے. جام کے لئے، آپ کو تھوڑا ناپسندیدہ زردالوں کا انتخاب کرنا چاہئے، لہذا وہ کھانا پکانے کے دوران بھی ابھر نہیں پاتے. پھل سے زرعی جام کھانا پکانا کرنے سے پہلے گٹائیوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے. یہ بہت مشکل سرگرمی ہے، لیکن جام آزاد جام بہت ذائقہ ہے. اس کے بعد، زردوں کو ایک بڑی چٹنی میں ڈال دیا جانا چاہئے، چینی ڈالنا، پانی ڈال اور درمیانے درجے کی آگ لگائیں. جام کو 20 منٹ کے لئے ابلاغ کیا جانا چاہئے، چمچ کے ساتھ ہلچل، لہذا یہ جل نہیں ہوتا. 20 منٹ کے بعد، گرمی سے پین کو ہٹا دیا جانا چاہئے اور ٹھنڈے. جب جام ٹھنڈا ہوا تو اسے آگ میں ڈال دیا جائے اور ایک اور 15-20 منٹ کے لئے ابلاغ کیا جانا چاہئے. یہ طریقہ کار 3 بار بار بار کیا جانا چاہئے، تو جام زیادہ گھنے ہو جائے گا، اور اس کا ذائقہ سنبھال لیا جائے گا. اس جام کے بعد کو روک دیا جا سکتا ہے. بینک کو پہلے سے تیار ہونا ضروری ہے - اچھی طرح دھویا اور نسبتا. گرمی کے گرمی پر جامنی جام جامہ ڈالنا چاہئے، اور بینکوں کو ٹھنڈا کرنے کے لۓ اوپر ڈال دیں. جامنی طور پر سرد جگہ میں جامنی سے رکھیں.
- اپریل کے جام "پییٹیمیٹوکا". زردوں سے جام "پتیتوتوکا" تیار کرنے کے لئے، آپ کو صرف زرد اور چینی لینے کی ضرورت ہے. جیسا کہ گزشتہ ہدایت میں، زردالوں کو دھویا جانا چاہئے، ان کی ہڈیوں سے الگ اور ایک پین میں ڈال دیا جانا چاہئے. زردوں کے اوپر اوپر کو چینی کے ساتھ احاطہ کیا جاسکتا ہے جب تک کہ زردوں کا رس رس کی اجازت نہیں ہے. اس کے بعد، آگ پر پین ڈالیں، ایک فوڑا لے لو اور 15 منٹ تک کھانا پکانا. 15 منٹ کے بعد ایک گرم زرد جام کو روک دیا جا سکتا ہے.
- گودام کے لئے زردوں سے جام. اگر آپ کو گندموں سے زردوں سے دستانے شامل کرتے ہیں تو ابرٹ جام حیرت انگیز طور پر مزیدار بن جاتا ہے. زرد کھنیلوں سے نیوکللی نکالنے کی ایک طویل عمل ہے، کیونکہ ہڈیوں کو ٹھوس اور بہت بھاری اشیاء کی طرف سے ٹوٹا جاتا ہے. زیور میں آپ کو ایک چیچ بنانے کے لئے، اس کے ذریعے ایک ہڈی حاصل کرنے کے لئے، کور ھیںچو اور بنیادی واپس زرد میں ڈال دیا. شاہراہ جام کے لئے یہ ہدایت ایک اور نام ہے - رائل. اس جام کو کسی بھی آسان طریقے سے پکانا.
مزیدار زردانی جام کھانا پکانے کے چھوٹے راز:
- آبی ہڈیوں کی ہڈیوں سے باہر نکلنے کے لئے سست نہیں رہو. ہڈیوں کے ساتھ جام کی ترکیبیں جام ہیں، لیکن اس جام کو پائوں کے بھرنے کے طور پر استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے. بیجوں کے ساتھ مہیا جام، مہمانوں کے لئے ہمیشہ میز پر نہیں رکھا جا سکتا؛
- اگر زرد کھنجوں کے دانیوں سوادج نہیں ہیں، تو وہ دوسرے جزو کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، اخروٹ یا بادام کے ساتھ زرد جام جام جام پریمی کے درمیان بہت مقبول ہے. نیکولیوس کی طرح، نیکولیوس کی طرح، زرد کے اندر رکھا جانا چاہئے. بادام یا بادل کے دانا کے ساتھ زرد سے جام نہ صرف غیر معمولی سوادج بلکہ مفید ہے؛
- اگر پھلوں کی زرعی جام کی تیاری جلد سے دور ہوجائے تو جام بہت نرم اور ہموار ہو جائے گا. اگر یہ جام 30-40 منٹ کے لئے ابال اور اچھی طرح سے مکس کریں تو یہ جام کی توازن کو مل جائے گا.