سمندر بٹھورن کی بیر ایک وٹامن بم ہے، جو سرد موسم میں بہت ضروری ہے. درختوں، جام یا میٹھی کے اجزاء میں سے کسی ایک کے طور پر استعمال ہونے والے سمندر کے بالواں پھل، آپ کے جسم کو معدنیات سے منسلک اور آنے والے دن کے عناصر کو سراغ لگائے گی، اور سردی کے موسم میں یہ ضروری ہے کہ اس مصیبت کو مضبوط کرے. ہماری ترکیبیں نیچے سمندر کے کنارے کے ساتھ لکھیں تاکہ ہر سال صحت مند اور مضبوط ہو.
سمندر کے کنارے کا مرکب کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سمندر بٹھورنٹ - 500 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- پانی - 3 لیٹر.
تیاری
سمندر کے بالواڑی بیر دھویا اور ایک چٹنی میں ڈال دیا. صاف ٹھنڈے پانی سے پھل بھریں، اسے آگ لگائیں اور مائع کو ایک فوڑا لے لو. تقریبا ایک منٹ کے لئے کک seabuckthorn کک، زیادہ نہیں، پورے وٹامن فائدہ کو تباہ کرنے کے لئے نہیں. ہم نے آگ سے پین کو ہٹا دیں اور اسے گرم کمبل میں لپیٹ دیں. ہم سمندر کے بالواں پیڑھ باندھتے ہیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو، جس کے بعد ہم مرکب فلٹر اور بیر کو ہٹا دیں. یہ صرف پینے کو ذائقہ کرنے کے لئے ہی باقی ہے اور آپ کھا سکتے ہیں!
چینی بھوکھڑی کے لئے ہدایت، چینی کے ساتھ مچھلی
اگر آپ سمندر کے کنارے سے زیادہ سے زیادہ فوائد کو برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں، تو اس کے خام شکل میں چینی کے ساتھ پھل پیسہ لیں. موصول شدہ وزن گرم پانی اور پینے کے ذریعہ تحلیل کیا جاسکتا ہے، یا دن میں چائے کے چمچ کے بھاپ پر کھانا کھانا ممکن ہے، چائے کو دھونا.
اجزاء:
- سمندر کے کنارے - 2.5 کلوگرام؛
- چینی - 5 کلو.
تیاری
چینی کے ساتھ ایک سمندر کے کنارے تیار کرنا سادہ ابتدائی ہے. پھل ایک تامچینی یا گلاس کنٹینر میں رکھی جاتی ہیں، چینی کے ساتھ ڈھک جاتے ہیں اور پیسنا شروع کرتے ہیں. جتنی جلدی رس کی جیری کی اجازت دی جاتی ہے اور عملی طور پر عام طور پر ملبے میں زمین ہو جائے گی، انہیں صاف خشک جاروں میں ڈال دیا جائے گا، اس کے اوپر ایک چمچ کے چمچ کے ساتھ چھڑکیں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں.
بحیرہ روم سے بھاری جیلی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- رس - سمندر کے کنارے سے رس - 1 لاک؛
- چینی - 1 کلوگرام؛
- جیلیٹن - 10-12 جی.
تیاری
جلیٹن کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈالو اور چھ گھنٹے تک سوگ چھوڑ دو. سمندر کے بالواں رس تھوڑا سا گرم ہوا ہے، ہم اس میں چینی اور سوز جیلیٹن کو پھیلاتے ہیں، ہم سب کو آگ میں واپس آتے ہیں اور اصل حجم کے ایک تہائی تک پہنچ جاتے ہیں. ہم جیلی پر جیل ڈالتے ہیں اور اس وقت تک چھوڑتے ہیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر مضبوط نہیں ہوسکتا ہے.
اگر آپ جیلی اسٹوریج کو بڑھنا چاہتے ہیں تو، حجم پر منحصر ہے، اس کے بعد جار میں گرم (90 ڈگری) پانی سے 8-15 منٹ کے لئے پانی میں مٹا دیں.
سمندر کے کنارے سے جام کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سمندر بٹھورنٹ - 500 جی؛
- چینی - 1 کلو.
تیاری
سیاباکتھرن بیر کو دھویا اور خشک کر دیا جاتا ہے، پھر انامیل یا شیشے کے دروازے میں ڈال دیا جاتا ہے اور وردی تک تک چینی سے رگڑتا ہے. ہم موٹی ہونے کے نتیجے میں آگ اور ابال کے نتیجے میں منسلک کرتے ہیں. ہم جاموں پر جام ڈالتے ہیں، ہم ریفریجریٹر میں ٹھنڈی اور اسٹور کرتے ہیں.
سمندر کے بالواں رس کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- سمندر کے کنارے کی بیر؛
- چینی - 1 کلو.
تیاری
سمندر کے بالواں اور خشک کی بیر، پھر رسکار سے گزرتے ہیں اور چینی کے ساتھ مل جاتے ہیں. اس بات کا یقین کر لیں کہ تمام چینی کرسٹل مکمل طور پر انحصار کرتے ہیں، اس وقت کے لئے رس میں کئی گھنٹوں تک وقت ملائیں. ریڈیبل کین میں تیار تیار کا رس ڈال دیا جا سکتا ہے، چھت یا گوج کے ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرتا ہے.
بہتر ہے کہ چھوٹے حصوں میں اس طرح کے جوس تیار کریں تاکہ اسے کھانا پکانے کے بعد فورا کھاؤ، زیادہ سے زیادہ فائدہ کو برقرار رکھنے کے لۓ. وقت کے ساتھ، یہ رس ختم ہو جائے گا، اور استعمال کرنے سے پہلے اسے ہلانا ہوگا.
سمندر بٹھورنڈ بیج ہدایت
اجزاء:
- سمندر بورتھورن - 2 کلوگرام؛
- چینی - 1 کلوگرام؛
- پانی - 6 لیٹر.
تیاری
میں اپنا سمندر بٹھرنھ دھونا چاہتا ہوں، ہم اسے نگاہ دیتے ہیں اور یہ juicer سے گزرتے ہیں، یا ہم رس کے ساتھ رگڑ اور نچوڑ دیتے ہیں. پانی کے ساتھ پین بھریں اور سمندر کے بالواں کیک شامل کریں، اسے 10-15 منٹ تک کھانا پکانا، شوروت کو روکنے اور اسے چینی اور رس کے ساتھ ملائیں. یہ سب ہے، سمندر بھوتھو پھل پھل تیار ہے!