پیٹا روٹی چپس دنیا کے مشہور nachos چپس کے لئے ایک مناسب اور اقتصادی متبادل بن سکتے ہیں. ہمارے سادہ اور فوری ہدایت آپ کو اس سکھ سکون کے مختلف قسم کی تیاریوں کو کیسے تیار کرے گی.
Lavash چپس
اجزاء:
- لابش - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ڈیل - 20 جی؛
- لہسن - 10 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ ذائقہ.
تیاری
پیٹا روٹی چپس، جس کا ہم آج آج شریک ہوں گے، نہ صرف ناقابل یقین حد تک سوادج بلکہ مفید ہیں بلکہ چونکہ آسان اجزاء ان کی تیاری کے عمل میں استعمال ہوتے ہیں.
سب سے پہلے، چٹنی تیار. ایسا کرنے کے لئے، لہذا اگر ممکن ہو تو لہسن کے طور پر چھوٹا جاسکیں، آپ اسے ایک گرےٹر میں گھس سکتے ہیں. لہسن میں، ڈلی کو کاٹنا، جتنا ممکن ہو سکے. اس کے بعد، لہسن مرکب میں نمک شامل کریں اور اچھی طرح سے مارٹر کے تمام اجزاء کو رگڑنا تاکہ وہ ایک دوسرے کے جوس کے ساتھ لے جائیں. اس کے بعد، مکھن کے ساتھ چٹنی کا مرکب کریں اور مرچ کے ساتھ شامل کریں اگر آپ گرم نمکین پسند کرتے ہیں.
ایک باورچی خانے کے برش کا استعمال کرتے ہوئے، پیٹا کی روٹی کو نتیجے میں مرکب کے ساتھ ڈھکانا، اسے بیکنگ ٹرے پر رکھیں اور مربع یا مثلث چپس میں ڈال دیں. چپس بھی پختہ نہ کاٹیں، لہذا وہ بیکنگ کے دوران جلا نہیں پائیں گے.
تندور میں پیٹا روٹی چپس کو تیزی سے پکایا جاتا ہے، لفظی طور پر 5-7 منٹ میں 200 ڈگری. تندور کو ابتدائی طور پر ہونا چاہئے، تاکہ اطمینان بازی سے باہر نکل جائے. چٹنی بنانے سے قبل آپ اسے تبدیل کر سکتے ہیں.
ایک بڑی ڈش پر تیار شدہ چپس کی خدمت کریں، باقی چٹنی ایک الگ گہری کٹورا میں رکھی ہوئی ہے. پیٹا چپس کے اس نسخے کے لئے، ریچھ کھیت کریم کامل ہے، لیکن اگر آپ nachos کھانا پکانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ آپ آاسوکوڈو یا ایک ساالہ ساس سے بناؤ جس میں مرچ اور مسالوں کے ساتھ ٹماٹر کے ساتھ بنایا گیا گاسامامول چٹنی کی ضرورت ہوتی ہے.
گھریلو چابیاں چپس
اجزاء:
- لابش - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- شہد - 25ml؛
- دار چینی - 10 جی؛
- پانی - 10 ملی میٹر.
تیاری
یہ ہدایت میٹھی کرسپس کرے گی. ایک چھوٹا سا چٹان میں، شہد اور پانی کو ملائیں اور اسے آگ لگائیں. ایک بار جب چمک ابلتے ہو تو، زمین میں دار چینی ڈالیں اور مرکب کو ملا لیں. چمک کو تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر نتیجے میں مخلوط چوری کے ساتھ چکنائیں. پیٹا کی روٹی کی سطح چوکوں میں کٹائیں اور 8 منٹ کے لئے تندور میں پین چھوڑ دیں. پیٹا روٹی سے چپس بنانے کے بارے میں جاننا، آپ اپنے پیاروں کو اس فوری نیزہ سے خوش کر سکتے ہیں.
ہماری اگلی ہدایات آپ کو پنیر کے ساتھ لابش چپس بنانے کا طریقہ بتائیں گے
اجزاء:
- لابش - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- پنیر مشکل -100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 5 جی؛
- مصالحے کا ذائقہ
تیاری
اس ڈش کا ذائقہ آپ کے مصالحے کی پسند پر منحصر ہے. آپ کے پسندیدہ چٹنی میں موسم بہار میں شامل کریں اور آپ کے نتیجے میں آپ کو خوشی سے حیران ہو جائے گا. یہ سب سے زیادہ غیر معمولی پاؤڈر جو اس ہدایت میں استعمال کیا جا سکتا ہے وہ جانتا ہے. چپس سنہری اور پرسکون ہو جاتے ہیں، اور اگر آپ منتخب شدہ پنیر کا ذائقہ سایہ نہیں کرنا چاہتے ہیں تو مصالحے کو نمک کی چوٹی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.
سب سے پہلے انڈے کے ساتھ ھٹا کریم. نتیجے میں مرکب میں، لہسن کا نچوڑ اور مصالحے ڈالیں. بڑے پیمانے تک تک بڑے پیمانے پر ہلائیں، تاکہ مصالحے اور لہسن کا ذائقہ پورے مرکب سے حاصل ہو. باورچی خانے کے برش لے لو اور چٹنی کے ساتھ پیٹا کی روٹی کا احاطہ کریں. ایک چھوٹا سا گرے پر پنیر روبو اور چھڑکیں
نتیجے میں ٹکڑا چپس میں کٹائیں. پزا کاٹنے کے لئے ایک چاقو کے ساتھ پیٹا کاٹنے میں بہت آسان ہے. حصوں کو تیار ہونے پر، تھروں کو پین بھیجنے کے لئے ضروری ہے. بیکنگ کاغذ پر یہ ڈش پکانا سب سے اچھا ہے، تو آپ کو چپس سے محروم کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
اگر آپ یہ چپس مائکروویو تندور میں پیٹا روٹی سے کھانا پکاتے ہیں، تو کھانا پکانے کا وقت 4-5 منٹ تک مقرر کیا جاسکتا ہے، اور طاقت زیادہ سے زیادہ حد تک مقرر کی جانی چاہیے. اگر آپ انہیں تندور میں کھانا پکاتے ہیں، تو 200 ڈگری تک دس منٹ تک پکا پکائیں، ہمیشہ اس بات کا یقین کر لیں کہ چپس جل نہیں ہوتے ہیں.
پنیر کے ساتھ پیٹا روٹی چپس تیار ہیں. خود سے، چپس بہت اچھے ہیں، لہذا انہیں کسی چٹنی کی ضرورت نہیں ہے.