کم از کم اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، آپ غیر معمولی علاج پیدا کرسکتے ہیں، مثال کے طور پر، پنیر کے ساتھ پائی کسی بھی بنیاد پر تیار کی جاتی ہے، لیکن ہمیشہ مزیدار، دلکش اور خوشبودار ہوتا ہے. ٹیسٹ کی بنیادی ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے، علاج آتے ہیں کہ کبھی کبھی بور نہیں ہوتا.
پنیر کے ساتھ پائی کے لئے ہدایت
خمیر آٹا سے پنیر کے ساتھ مزیدار موڑ پائی. لائیو خمیر کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو شاندار نتیجہ مل جائے گا، اہم چیز ایک اچھا بنانا اور معیار بھرنے سے بھرا ہوا ہے، لہذا خوشگوار ذائقہ کے ساتھ پنیر کا انتخاب کریں. کیک چھوٹے رول سے بنا دیا گیا ہے اور پیداوار خوبصورت پیسٹری ہے.
اجزاء :
- خمیر - 50 جی؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- چینی - 1 چراغ.
- دودھ - 400 ملی میٹر؛
- چینی - 2 چمچ. l.
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 200 g؛
- آٹا - 800 جی.
بھرنے؛
- پنیر مشکل - 400 جی.
تیاری
- دودھ، خمیر اور چینی سے، ایک چمچ بناؤ، 20 منٹ تک چھوڑ دو.
- انڈے مکھن، چینی، نمک کے ساتھ ملائیں، چمچ میں مکس ڈالیں.
- آٹے میں کھاؤ، نرم آٹا کو پھینک دو، احاطہ کریں اور تین مرتبہ آنے دو.
- آئتاکار پرت، رول پنیر کے ساتھ چھڑکیں، رول کے ساتھ رول.
- رول 5 سینٹی میٹر وسیع حصوں میں کٹائیں اور سڑنا میں مضبوطی سے پھیلائیں.
- زیتون کو چکانا اور تندور میں پنیر کے ساتھ 30 ڈگری سے 190 ڈگری تک کیک لے لو.
پنیر کے ساتھ اوسیسٹین پائی - ہدایت
پنیر کے ساتھ اوسیٹین پائی بیکنے کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. سب سے آسان کے ساتھ شروع کرنے کی کوشش کریں. سادہ خمیر آٹا سے یہ چھوٹے کیک تیار کرنے کے لئے آسان ہے، پنیر اور گرین کے ساتھ بیس بھریں. بعد میں آپ کی پسند کا استعمال کیا جاتا ہے، روایتی طور پر پیاز اور ڈیل شامل کریں.
اجزاء:
- خمیر - 20 جی؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- تیل - 20 ملی میٹر؛
- آٹا - 250 جی؛
- چینی اور نمک - ایک چوٹکی؛
بھرنے:
- سبز پیاز - 40 جی؛
- ھٹا کریم - 50 ملی میٹر؛
- مکھن - 40 جی؛
- سولوگونی - 300 جی؛
- ڈیل - 40 جی.
تیاری
- خمیر اور چینی کا مرکب کریں، 50 ملی لیٹر دودھ ڈالیں.
- چمچ میں دودھ، آٹا، نمک اور تیل شامل کریں، ہلچل، گرمی میں آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو.
- ھٹا کریم اور کٹی گرین کے ساتھ پنیر کو پکڑو. اپنے ہاتھوں سے، رس کو الگ کرنے کے لئے، اسے نچوڑنا.
- ایک کیک تشکیل دیں، مرکز میں بھریں ڈالیں، کناروں کو چوٹائیں.
- آپ کے ہاتھوں سے سیدھا کریں، مرکز میں ایک نقطہ بنائیں اور 180 منٹ تک 25 منٹ تک پکائیں.
پنیر کے ساتھ پف پیسٹری سے بنا "سنی" پائی
پنیر کے ساتھ پف پیسٹری سب سے زیادہ عام ہو سکتا ہے. لیکن اگر آپ تخلیقی طور پر تخلیقی طور پر پہنچتے ہیں، نتیجہ ایک بہت خوبصورت علاج ہوگا، جسے آپ کامیابی کے لئے تیار کر سکتے ہیں. پنیر کے ساتھ کیک آسان بن جاتا ہے - رولوں کو جوڑ دیا جاتا ہے اور ایک سرپل میں ایک چھوٹا سا گول شکل میں رکھا جاتا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 700 جی؛
- ڈچ پنیر - 100 جی؛
- فاٹا - 150 جی؛
- کارسن - 50 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 g؛
- پالنا - 350 جی؛
- چھڑکنے کے لئے
تیاری
- پالش کاٹنا، پنیر کاٹنا، سب کچھ ملا.
- تھوڑا سا آٹا رول، تیل کے ساتھ تیل، سٹرپس میں کاٹ 5 سینٹی میٹر.
- ہر پٹی کے لئے بھرنے کی تقسیم، کناروں کی چوٹیوں اور ایک سرپل میں سرکلر شکل میں ٹیوبیں ڈالیں.
- ایک انڈے کے ساتھ اوپر اور تلھی بیجوں سے آنسو.
- پنیر کے ساتھ ایک "سست" کیک پکانا، 200 ڈگری پر 25 منٹ.
تندور میں پنیر کے ساتھ پیٹا روٹی
پنیر کے ساتھ پیٹا کی روٹی گھر کیک کا ایک سست نسب ہے، جس سے سب سے زیادہ پختہ پکا ماسٹر کا سامنا ہوگا. اس طرح کی ممکنہ مصنوعات کو ممکن حد تک آسان بنایا جاسکتا ہے، صرف پیٹا روٹی کی بنیاد کے لئے ضروری ہے، اور پنیر اور سبزیاں بھرنے کے لئے تیار کیا جاتا ہے، لیکن اگر چاہے تو آپ گوشت یا ساسیج کے ساتھ اضافی مطمئن ہوسکتے ہیں.
اجزاء:
- لابش - 6 شیٹس؛
- پنیر - 500 جی؛
- مکھن - 40 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- کٹ گرین - 50 جی.
تیاری
- کٹی سبزیاں، grated پنیر اور انڈے سے، ایک بھرنے.
- تیل والے بیکنگ شیٹ پر پیٹا روٹی پھیل گئی، دودھ کے ساتھ تیل بھرنے کے لئے، بھرنے کو تقسیم کرتے ہوئے، اجزاء کو بھاگنے تک تہوں کو دوبارہ پھینک دیں.
- پنیر مکھن کے ساتھ پرتوں پائی کو چکانا اور 180 منٹ میں 30 منٹ تک پکانا.
سولیگونی پنیر کے ساتھ پائی - ہدایت
سولگونی پنیر کے ساتھ کیک پف پیسٹری سے بنایا جاسکتا ہے، لہذا بیکنگ کھوکپوری کو یاد رکھے گا. کسی بھی تشویش، گندا ہاتھوں اور برتن کے بغیر رضاکارانہ طور پر مکمل طور پر پکایا جاتا ہے، اور بہت جلدی ناشتا کا علاج کرتا ہے. آٹا اور suluguni اچھی طرح سے یکجا، تو اضافی اجزاء کی ضرورت نہیں ہوگی.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 500 جی؛
- سولوگون - 400 جی؛
- زرد اور تلسی.
تیاری
- آٹا سے باہر نکلیں، آٹا کی دوسری نصف کے ساتھ نصف گرے پنیر پنیر کا احاطہ کریں، کناروں کو چوٹائیں.
- ایک زرد کے ساتھ سطح کو چکنا، ساسی کے ساتھ چھڑکاو.
- 200 ڈگری سے 20 منٹ کے لئے پنیر کے ساتھ پف پیسٹری پکانا.
چکن اور پنیر کے ساتھ کھولیں پائی
چکن اور پنیر کے ساتھ ایک کھلی پائی ایک عمدہ بنیاد، تازہ یا ریت پر بنایا جاسکتا ہے، جو ترجیح ہے. ریت کیک اچھی طرح سے رس کو برقرار رکھتا ہے اور اس کے نتیجے میں خطرناک ہوتا ہے، اور بھرتی رسیلی اور اچھی طرح پکا ہوا ہے. خشک ٹماٹر اور ایک قسم کے سبزین کے ساتھ بیکڈ کیک شامل کریں.
اجزاء:
- Shortbread - 500 g؛
- fillets - 500 g؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- پنیر - 250 جی؛
- خشک ٹماٹر - 8-10 پی سیز.
تیاری
- آٹا کو باہر کھاؤ اور اسے فارم پر پھیلاؤ.
- ھٹا کریم، کٹا لہسن، grated پنیر، مصالحے.
- گوشت بڑی کٹ، بھری، نمک، مرچ نہیں ہے.
- گوشت اور خشک ٹماٹر کی شکل میں تقسیم کریں، ھٹا کریم پنیر چٹنی ڈالیں.
- پنیر کے ساتھ اوپر
- ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ چکن پائی 30 ڈگری تک 190 ڈگری پر پکائیں.
ہیم اور پنیر کے ساتھ پائی
ساسیج اور پنیر کے ساتھ ایک پائی بروکولی کی طرح سبزیوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے اور اس کے نتیجے میں بہترین مفید پیسٹری حاصل ہوتے ہیں. آزمائشی کم از کم استعمال کیا جاتا ہے، یہ صرف بھرنے کے لئے کام کرتا ہے، اور یہ پائی میں بہت زیادہ ہو گا. پف پیسٹری کا استعمال کرتے ہوئے، ایک بہترین ناشتا جلدی بنا دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- خمیر کے بغیر آٹا - 500 G؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بروکولی - 200 جی؛
- انڈے - 2 پی سیز.
- ہیم - 150 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- پنیر - 200 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، موسمیاتی
تیاری
- آٹا سے باہر نکلیں، اسے سڑنا میں تقسیم کریں، اسے ریفریجریٹر میں ڈال دیں.
- اسپاسیریوٹ سمیکرا سائیکلس پیاز، بروکولی کے بڑھاو پھینکیں، 5 منٹ لگائیں.
- دودھ کے ساتھ انڈے ملائیں، grated پنیر.
- بھرنے کٹی ہام، ٹوسٹڈ بروکولی، مصالحے کے ساتھ موسم بھر میں شامل کریں.
- آٹا کے ساتھ سڑنا بھرنے اور 200 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے کیک پکانا ڈالو.
پیاز اور پگھل پنیر کے ساتھ پائی
پگھلا پنیر اور پیاز کے ساتھ ایک بہت غیر معمولی لیکن غیر معمولی مزیدار کیک بہت جلدی بنا دیا جا سکتا ہے. ایک بنیاد کے لئے، شارٹکیک کے لئے ایک ثابت ہدایت کا استعمال کریں - یہ مکمل طور پر فٹ جائے گا. جب آپ کو پگھلنے پنیر کی ضرورت ہوتی ہے تو ان کو خریدنے کے لۓ، احتیاط سے یہ یقینی بنائیں کہ یہ پنیر کی مصنوعات نہیں تھی.
اجزاء:
- Shortbread - 500 g؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دھارے - 400 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 50 ملی میٹر.
تیاری
- پیاز کے نصف انگوٹی سونے کے رنگ، ٹھنڈی رنگ میں بچاؤ.
- جھاگ میں وائک انڈے، گرڈ پنیر، پیاز، مکس شامل کریں.
- تیل کی شکل میں آٹا تقسیم کریں، اعلی اطراف کو سجاوٹ کریں.
- بھرنے کی منتقلی، اسے 180 ڈگری پر 45 منٹ کے لئے تندور اور پکانا بھیجیں.
پنیر اور گرین کے ساتھ کیک - ہدایت
پنیر اور گرین کے ساتھ یہ مزیدار اور خوشبودار کیک جلدی پکایا جاتا ہے، منہ میں پگھلنے بھرتی ہے، اور آٹا حیرت انگیز خطرے سے باہر آتا ہے. بیرونی طور پر، مصنوعات کو پزا یاد دلائے گا، لیکن یہ گوشت اجزاء، صرف پنیر، پیستو اور خوشبودار جڑی بوٹیوں کا ایک سیٹ، جس میں آپ اپنی پسند میں تبدیل کر سکتے ہیں کے علاوہ بنایا گیا ہے.
اجزاء:
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- خمیر - 1 مقدس
- آٹا - 400 جی؛
- تیل - 30 ملی میٹر؛
- نمک
بھرنے:
- فاٹا - 150 جی؛
- کارسن - 200 جی؛
- سولوگونی - 100 جی؛
- پیسٹو - 50 جی؛
- ڈیل، بیسل، پالنا - 100 جی.
تیاری
- دودھ میں، خشک اور چینی کی چوٹ ڈال دو، اسے چالو کرنے کے لۓ چھوڑ دو.
- مکھن، آٹا، نمک، مرکب شامل کریں، گرمی میں 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- ایک بیکنگ ٹرے پر پرت تقسیم کریں، چٹنی کو پھینک دیں، پھینکنا فٹا، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک گرڈ پینسمن اور سولگونی کے ساتھ.
- 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے کیک پکائیں.
پنیر کے ساتھ پنیر پائی
دہی پر پنیر کے ساتھ ایک سادہ پائی جلدی تیار کی گئی ہے، لیکن نتیجہ سب کے لئے اسی طرح کے برابر ہے. بھرنے، گوشت یا سبزی اجزاء جو ریفریجریٹر میں ہیں مناسب ہیں. بنیادی باتوں کے بیچ کے ساتھ گندگی کرنے کی ضرورت نہیں ہے، سب کچھ ممکن ہو سکے کے طور پر پکایا جاتا ہے، یہ یقینی طور پر بہت مشکل کام کرنے والی باورچی نہیں کریں گے.
اجزاء:
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 300 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- نمک؛
- تیل - 50 ملی میٹر.
بھرنے؛
- پنیر - 200 جی؛
- گرین - 20 جی؛
- ابلا ہوا انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
- دہی، نمک کے ساتھ انڈے ملائیں.
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا شامل کریں. آٹا مائع ہونا چاہئے.
- تیل کی شکل میں، نصف آٹا ڈالنا، کٹی انڈے، گرے پنیر اور سبزیاں سے بھرنے کی تقسیم.
- آٹا کا دوسرا نصف ڈالو اور 190 ڈگری پر 25 منٹ کیک پکائیں.