ایک ہلکے پروٹین کریم کے ساتھ کیک - ایک کپ کی چائے اور ایک شیمپین کا ایک گلاس ہے. آئیے ایک عام علاج کے لئے ترکیبیں پر غور کریں.
ٹوکری پروٹین کریم کے ساتھ کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مارجرین - 200 جی؛
- آٹا - 390 جی؛
- انڈے کی زرد - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 130 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2/3 اسپیس.
کریم کے لئے:
- انڈے کے سفید - 2 پی سیز.
- چینی - 150 جی؛
- نیبو کے جوس - ایک جوڑے کے قطرے؛
- پانی - 2 چمچ. چمچ؛
- ونیلا نکالنے کے لئے - ذائقہ.
تیاری
انڈے اور چینی کے ساتھ ٹکسال مارجرین، پھر سیفٹھی آٹے کو پاؤڈر پاؤڈر کے ساتھ شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. ہم آٹا کو سڑک کے ذریعے تقسیم کرتے ہیں اور اسے 200 ڈگری پر 10-15 منٹ کے لئے تندور بھیج دیتے ہیں. ٹیسٹ کی بنیاد کو مکمل طور پر ٹھنڈا کر دو، اور اس وقت ہم کریم لے لو. چینی اور پانی سے، شربت کھانا پکانا اور ونیلا اور نیبو کے رس کے ساتھ مل کر سخت چوٹی پروٹین کو پھینک دیں. شربت کو احتیاط سے شامل کیا جاتا ہے، پتلی چیلنج کے ساتھ اسے پروٹین بڑے پیمانے پر اس کو روکنے کی روک تھام کے بغیر. ہم کریم کو کنفیکشنر کے بیگ میں منتقل کرتے ہیں اور اسے ٹوکری میں مقرر کرتے ہیں. ہم پروٹین کی کریم کے ساتھ ریت کیک کو پھل، candied پھل، یا گری دار میوے کے ساتھ سجاتے ہیں.
پروٹین کریم کے ساتھ قارئین کیک "ٹیوب"
اجزاء:
ٹیوب کے لئے:
- آٹا -1 1/2 اشیاء؛
- مکھن 120 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- نمک چوٹ
کریم کے لئے:
- انڈے کی سفیدیاں - 3 پی سیز.
- چینی - 6 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1/4؛
- نیبو کا رس - چند قطرے.
تیاری
مکھن کا مکھن یا پانی کے غسل پر پگھل جاتا ہے اور ہم سیفٹی آٹا سے منسلک ہوتے ہیں. ایک مرکب کے ساتھ گھنے آٹا بڑے پیمانے پر اونچک، مکمل مرکب تک ایک وقت میں ایک انڈے کو چلانا. ہم آٹا میں نمک کی چوٹ شامل کرتے ہیں اور کنفینر کے بیگ میں منتقل کرتے ہیں. ایک بیگ کی مدد سے، ہم اپنی مستقبل کی ٹیوبیں ایک چادر کی چادر پر رکھ دیتے ہیں اور انہیں 25-30 منٹ کے لئے 200-30 ڈگری کے لئے ایک پریونی تندور میں ڈال دیا.
کریم کے لئے، پانی اور چینی کو ایک شربت میں تبدیل کریں اور اسے پروٹین کے ساتھ ملائیں، جس میں نیبو کے رس سے بھرا ہوا، پچھلے ہدایت کے ساتھ تعدد کی طرف سے.
منجمد ٹیوب ایک کنفیکشنری بیگ کا استعمال کرکے کریم سے بھرا ہوا ہے. آپ کو آپ کے صوابدید پر پاؤڈر چینی کے ساتھ میٹھی چھڑکیں یا چمک کے ساتھ احاطہ کر سکتے ہیں.
ہمارے ہدایت کے لئے نلیاں لازمی طور پر ایکلوں کی شکل میں نہیں کرتے ہیں، آپ سادہ پف پیسٹری کی ایک شیٹ خریدتے ہیں، سٹرپس کے ساتھ کاٹ اور شنک کے ارد گرد سٹرپس لپیٹ لے سکتے ہیں. ٹیوب whipped کیک کے ساتھ چکنائی اور 200 ڈگری تندور پر preheated ڈال دیا. ہدایات کے مطابق ٹیوبیں تیار کریں، اور پھر ٹھنڈا کریں اور کریم سے بھریں.