تیز رفتار گھر بیکنگ کے تمام پریمیوں کے لئے، ہم اپنی ترکیبوں کے مطابق پف پیسٹری سے بنا روسٹ پائی بنانے کا مشورہ دیتے ہیں. ان میں بھرتی بالکل بالکل ہو سکتا ہے جو آپ چاہتے ہیں.
جام کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- تیار شدہ پف پیسٹری - 520 جی؛
- موٹی جام - 300 جی؛
- نشست - اگر ضروری ہو تو؛
- آٹا؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
- پف آٹا کھانے کے ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور مکمل طور پر defrosted.
- پھر اسے ایک میز پر رول، آٹے کے ساتھ پاؤڈر، پتلی پرت میں.
- چھوٹے جیسی چوکوں میں کٹائیں.
- اگر جام کافی موٹی نہیں ہے تو، ہم تھوڑا سا نشاستہ شامل کرتے ہیں.
- ہم ہر کام کے ٹکڑے کے مرکز میں تھوڑا سا بھرنے لگے، اس مربع کے کونوں سے رابطہ کریں اور انہیں آنسو.
- ہم پف پیسٹری سے پف پیسٹری سے گرم ہوئے تیل پر سب سے پہلے ایک طرف سے بھرا کرتے ہیں، اور پھر اسے دوسری طرف تبدیل کریں.
پف پیسٹری سے مشروم کے ساتھ پائی
اجزاء:
- بیزودوشرزویو پف پیسٹری - 525 جی؛
- تازہ شیمپین - 510 جی؛
- چاول خشک - 205 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں؛
- مصالحے
تیاری
- آپ pies بنانے سے پہلے، پف پیسٹری thawed ہے.
- وقت کھونے کے بغیر، ہم مشروم کو دھونا، ان پر عمل کریں اور انہیں پتلی پلیٹوں میں کاٹ دیں.
- سبزیوں کے تیل میں مشروم کو بھری ہوئی، ذائقہ ڈالنے کے بعد، تقریبا 15 منٹ.
- چاول تیار کرنے تک پری کک، گرم پانی کے ساتھ دھونا اور ایک پلیٹ میں منتقل.
- کالی مرچ اور کٹی گرین کے ساتھ اسے اچھی طرح سے پھینک دیں.
- مشروم کے ساتھ ٹھوس ٹھنڈے چاول ڈاؤن لوڈ کریں اور آہستہ ہلائیں.
- پف آٹا میز پر پھیل گیا، آٹا کے ساتھ چھڑکایا اور پتلی طور پر پھینک دیا.
- ہم نے اسے چوکوں کے ساتھ کاٹ دیا اور ہر ٹکڑا کے مرکز میں ڈال دیا.
- پف پیسٹری کے کناروں کو مضبوطی سے گرم سبزیوں کے تیل میں جلدی ریاست تک پھیرنے والی پین میں پٹیاں تقسیم کریں.
آلو کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- تیار شدہ پف پیسٹری - 1 پیک؛
- مچھلی آلو - 600 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- آٹا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
- پف پیسٹری پھینک دیا جاتا ہے، میز پر رکھتا ہے، ہلکا پھلکا آٹے کے ساتھ چھڑکایا اور پتلی طور پر رولڈ.
- اب ایک بڑا کپ لے اور احتیاط سے حلقوں کو کاٹ دو.
- ہر بلٹ کے وسط میں، کچھ تیار مچھلی آلو رکھتا ہے اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.
- آہستہ آہستہ کی کناروں کو درست کریں اور پٹیاں بنائیں.
- ہم نے انہیں دونوں طرفوں پر تیار ہونے تک گرمی اور تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں احتیاط سے ڈال دیا.