گورو کے ساتھ سور کا گوشت گولی ایک ہدایت ہے جو خاندان کو مزیدار اور غذائی ڈش کے ساتھ کھانا کھلائے گا، اگر آپ اسے کھانے کے لئے یا رات کے کھانے کے لئے کھانا پکائیں گے. اس کیس میں مثالی گرنش آلو، پادری، چاول یا دیگر پادری ہوسکتی ہے.
گورو کے ساتھ سور کا گوشت کا چکن کھانا پکانا کیسے؟
کوریج کے ساتھ سور کا گوشت چکن کھانا پکانے کے لئے آسان اور قابل رسائی ٹیکنالوجی ہے.
- گوشت کٹکا ہوا ہے اور تلی ہوئی تیل میں تھوڑا سا، پیاز، گاجر، دیگر سبزیاں، مشروم.
- چٹنی کی تیاری کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، ٹماٹر، کھیت کریم، کریم یا کئی اجزاء کا ایک مرکب استعمال کریں.
- آٹا کی کریم سایہ میں بچایا جس میں چٹنی کو چٹانا، جو نہ صرف ایک کثافت، بلکہ ایک اضافی ذائقہ دے گا.
- جب گوشت سلائس نرم ہوجائے تو ایک چکنائی آگ میں چکن کے ساتھ ایک سور کا گوشت کا چمک لگائیں.
ایک کڑھائی پین میں گری کے ساتھ سور کا گوشت چولی
گہری ساسپین میں یا ایک کولڈون میں ڈش تیار کرنے کے لئے یہ آسان ہے، لیکن اگر آپ چھوٹے حصے بنانے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو، آپ ایک پین میں گریوا کے ساتھ سور کا گوشت سے گلا بنا سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ ڈشواسیر موٹی نیچے اور حجم میں مناسب ہونا ضروری ہے. گوشت کا گوشت کسی سور کا گوشت بن سکتا ہے.
اجزاء:
- سورج - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- شوگر اور خشک adzhika - 1 چائے کا چمچ؛
- تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ
تیاری
- کڑھائی پین میں کٹ گوشت کو بھری کریں.
- adzhika، مرچ، پیاز بجتی ہے، نرم تک بھری کریں.
- آٹا میں ڈالو، 2 منٹ کے لئے بھری.
- پیسٹ، نمک اور چینی ڈال دو، ہلکا پھلکا پھینک دو، مکمل سورج کی کوٹنگ تک گرم پانی ڈال دو.
- سورج کی طرف سے مزیدار گلیوں کو ہلانا اور 30-40 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کھانا پکانا.
ہنگری سٹائل میں سور کا گوشت
پوخ گولش ہنگری جڑوں کے ساتھ ایک ہدایت ہے. مستند ٹیکنالوجی کی کارکردگی کے بارے میں تفصیلات کا مطالعہ، یہ اصل اور مطابقت شدہ ورژن کے درمیان متاثر کن فرق ظاہر ہوتا ہے. روایتی ذائقہ کا اندازہ کرنے کے لئے، یہ ممکن ہوسکتا ہے، سفارشات پر عملدرآمد اور ذیل میں پیش کردہ تناسب کے استعمال میں احساس ہوا.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- آلو - 400 جی؛
- چربی - 50 جی؛
- میٹھی اور مسالیدار پیراکی - 20 جی؛
- ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
- لہسن - 2 دانت؛
- سرخ خشک شراب - 75 ملی میٹر؛
- تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 50 جی؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- کونسل میں، کچلنے والے چوٹی کو کاٹنا.
- پیاز شامل کریں، اور 3 منٹ کے بعد بھری ہوئی، کٹی اور آٹا، گوشت کے ساتھ مخلوط.
- شراب ڈالو، لہسن، پیپری، مرچ اور مصالحے پھینکیں، 5-7 منٹ کے لئے سٹو.
- گرم پانی ڈالو، نمک شامل کریں.
- آلو آلو، گاجر، بلغاریہ مرچ، 40-50 منٹ کے لئے سٹو ڈالیں.
- گوری کے ساتھ سورج سے ہنگیرین ہنگری کا ایک ریشہ ہے جس میں تازہ جڑی بوٹیوں کے علاوہ کھانا پکانے کے اختتام پر قولدون کو ضرورت ہوتی ہے.
سورج گرڈین کے طور پر، سور کا گوشت
پوخ گوریش کے ساتھ گوری، جس میں ہدایت بعد میں پیش کی جائے گی، اسے کنڈرگارٹن میں بچوں کو خدمت کرنے کے لئے ممکن ہو سکے کے طور پر ذائقہ کے قریب حاصل کیا جاتا ہے. ڈش کا زیادہ نازک ذائقہ پیلیٹ پیاز اور پیاز کریم کے گاجر کے ساتھ چٹنی کے اضافے کی وجہ سے ہو گی، جو درمیانی چربی ہو گی.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- ذرا - 1 گلاس؛
- تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- آٹا -1.5 چمچ چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گرم تیل میں سور کا گوشت بھرا ہوا ہے.
- پیاز کو شامل کریں، 5 منٹ کے لئے بھری کریں.
- پادری، ھٹا کریم ڈالو، ہلچل، 5-7 منٹ کی اجازت دیتے ہیں.
- ابھرنے والی شوروت ڈالو، ڈش کا موسم.
- گوشت کے نرمی تک پکنک کے تحت ایک خاموش آگ پر ایک باغ میں سور کا گوشت سے گلاش نکالنا.
سورج کریم کے ساتھ سور کا گوشت
گری کے ساتھ سور کا گوشت چولی ایک ہدایت ہے جو کھیت کریم کی بنیاد پر بنایا جا سکتا ہے. اس معاملے میں ٹماٹر کا پیسٹ شامل نہیں کیا گیا ہے، اور ڈش میں ضروری ذائقہ نوٹ تازہ زمانے ٹماٹر یا اس کے اپنے رس میں شامل کیا جائے گا. پچی کاری کے لئے، لہسن اور خشک اطالوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ خوراک کا مرکب مکمل ہوتا ہے.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 3-4 دانت
- اطالوی جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- تیل میں گوشت کو بھلائیں.
- پیاز، گاجر شامل کریں، اور 3 منٹ کے بعد بھرا ہوا ٹماٹر اور ھٹا کریم.
- 5 منٹ کے لئے ڈش کے مواد کی اجازت دیں، گرم پانی ڈالیں.
- سورج کریم چٹنی میں سور کا گوشت چولہا نکالنا 50 منٹ، جڑی بوٹیوں اور لہسن کو کچلنے کے اختتام سے 5 منٹ پہلے.
ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ سور کا گوشت چولہا
ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ Goulash نہ صرف گودا سے تیار کیا جا سکتا ہے. یہاں تک کہ مزید مزیدار، کھانے کے ریبوں سے حاصل کیا جاسکتا ہے، جو پہلے ہی ایک حصے میں حصہ لے جاتا ہے اور ہر طرف سے تیل میں بھری ہوئی بھری ہوئی ہوتی ہے. بلغاریہ میٹھا اور گرم مرچ کے ساتھ ساتھ سبزیوں کے ساتھ ساتھ سبزیوں کے مرکب کی تشکیل.
اجزاء:
- سور کا گوشت - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 دانت؛
- لالچ اور میٹھی مرچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- تیل میں ریب کو بھری کریں.
- پیاز، گاجر شامل کریں، 5-7 منٹ کے لئے بھری کریں.
- آٹے میں ڈالو، اور 2-3 منٹ کے بعد پیسٹ لگائیں اور پانی میں ڈالیں.
- موسم ڈش، لالچ، مرچ شامل کریں.
- سورج کی کھالوں سے 1 گھنٹہ سے گلی نکالنا، آخر میں لہسن شامل کریں.
مشروم کے ساتھ سور کا گوشت چولی
گری کے ساتھ سورک گولش، جس میں اصل نصیحت اس سیکشن میں پیش کی جاتی ہے، آپ کو ڈش کے مکمل طور پر نئی ذائقہ کی خصوصیات کی تعریف کرنے میں مدد ملے گی. اس صورت میں، کمپنی کا گوشت کٹ مشروم ہو گا: شیمپین یا کسی اور دستیاب، اور چٹنی ذائقہ کریم ہوگی.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- مشروم - 500 جی؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- نمک، مرچ، مکھن، لہسن اور گرین.
تیاری
- تیل کا گوشت اور مشروم پیاز کے ساتھ علیحدہ علیحدہ کریں.
- ایک عام کنٹینر میں اجزاء کو یکجا کریں، کریم ڈالیں، پانی شامل کریں، تاکہ چٹنی مواد کو ڈھونڈیں.
- موسم کا برتن، 40-50 منٹ کے لئے ایک ڑککن اور پف کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
- سورج کے گولک کے ساتھ دودھ کے ساتھ بھوری رنگ کے سبز اور لہسن پکایا جاتا ہے، ایک منٹ کے لئے گرم اور 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دی جاتی ہے.
سبزیوں کے ساتھ سور کا گوشت
اگر آپ آلو، گھنٹی مرچ اور دیگر سبزیوں کے ساتھ سور کا چکن کھانا پکاتے ہیں، مثال کے طور پر، زچینی یا بینگن، آپ کو ایک آزاد ڈش کے ساتھ کھانا فراہم کرنے میں کامیاب ہوسکتا ہے جو گرنش کی ضرورت نہیں ہے. اگر تازہ ٹماٹر شامل ہیں تو کوئی ٹماٹر کا پیسٹ استعمال نہیں کیا جاتا ہے، یا ایک چھوٹی سی رقم شامل ہے.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- آلو - 500 جی؛
- پیاز، گھنٹی مرچ اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
- 250 ملی میٹر پانی؛
- تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 دانت؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ
تیاری
- سورج کو جب تک دھندلا نہ لگے.
- پیاز اور گاجر شامل کریں، 7 منٹ کے لئے بھرا.
- آلو کھاو، ٹماٹر شامل کریں اور پانی کے ساتھ سب کچھ ڈالیں.
- آلو کے ساتھ خشک گوشت کی خوشبو، کمر اور کالی مرچ، کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے ڑککن کے تحت سٹو.
- لہسن، سبزیاں شامل کریں، کھانا پکانا.
نمکین ککڑی کے ساتھ سور کا گوشت
غیر معمولی مصنوعی خصوصیات گوشت گوشت goulash حاصل، اگر آپ نمک یا نمکین کھیرے کی کھدائی کی تیاری کرتے وقت اجزاء کو شامل کرتے ہیں. اس مقصد کے لئے پھل پتلی سٹرپس میں کاٹتے ہیں یا ایک بڑے grater پر پیسنا. چٹنی کے لئے صرف ٹماٹر کا استعمال کرتے ہیں یا ذائقہ کو ذائقہ نرم کرنے کے لۓ جمع کرتے ہیں.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر پیسٹ، آٹا اور ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- پانی 400 ملی میٹر؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گرم گرم گوشت، گاجر اور پیاز میں بھری کریں.
- کوٹنگ کرنے کے لئے پانی کو شامل کریں اور کنٹینر کے مواد کو ڑککن کے نیچے نکالنے کے لۓ جب تک گوشت ٹینڈر نہ ہو تو کھانا تیار کرنے سے پہلے 15 منٹ پہلے نمک ککڑی شامل ہو.
- پیسٹ، ھٹا کریم اور آٹا ملائیں، گرم کپ کے 0.5 کپ شامل کریں، گوشت میں ڈالیں.
- ایک اور 10 منٹ کے لئے ککڑیوں اور گریوں کے ساتھ سور کا گوشت چولہا نکالنا اور گارنش کے ساتھ خدمت کریں.
پوکر جگر گوری کے ساتھ گلاش
مندرجہ ذیل ہدایت کو کھانا پکانے میں سور جگر کا مؤثر طریقے سے استعمال کرنے میں مدد ملے گی. ذائقہ اور نازک ساخت حاصل کرنے کے لئے ایک گھنٹہ اور نصف کے لئے ذیلی پروپوزل دودھ میں پہلے سے بھرا ہوا ہوسکتا ہے. سفارشات کو نظرانداز نہ کریں اور کھانے کے گرمی کے علاج سے متعلق وقت سے تجاوز نہ کرو کیونکہ جگر کی سلائسیں کتنی مشکل ہو سکتی ہیں.
اجزاء:
- سورج جگر - 500 g؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 0.5 کپ؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ، تھائی.
تیاری
- جگر کٹ جاتا ہے، دودھ میں پھنسا ہوا، خشک، خشک.
- تیل میں آٹا اور بھری میں سلائسیں پین.
- الگ الگ بھوری پیاز، گاجر اور مرچ جگر میں پھیلا ہوا ہے.
- ٹماٹر کھیت کریم، موسم سازی، تھوڑا سا پانی، چٹنی کے ساتھ موسم، مصالحے اور لہسن کو شامل کرتے ہیں.
- سور جگر سے 15 منٹ سے گلاش نکالنا .
سورج زبان اور گروہ کے ساتھ گلاش
گوداموں کے لئے ایک نسخہ ورژن سورج زبان سے بنایا گیا ہے، جس میں اضافی پیاز، جڑیں اور موسم بہار کے ساتھ نصف پکایا یا عملی طور پر نمکتی پانی میں تیار ہونے سے پہلے ابلاغ ہونا ضروری ہے. تمام اقسام کے سبزیوں، مشروموں اور موسموں کے ساتھ گروہ کی ساخت کو مکمل کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- آٹا، ٹماٹر پیسٹ اور ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- laurel - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، تلسی.
تیاری
- زبان ابلاغ، تلی ہوئی پیاز اور گاجر کے ساتھ ایک سٹی پین میں کٹائیں.
- آٹا، ٹماٹر اور ھٹا کریم شامل کریں، مواد کو احاطہ کرنے کے لئے پانی شامل کریں.
- موسم چٹنی چکانا، 15 منٹ کے لئے سٹو اور گارنش کے ساتھ خدمت.
تندور میں سور کا گوشت
خاص طور پر اگر آپ کو ایک برتن میں کھانا پکانا خاص طور پر امیر، خوشبودار اور مزیدار موتیوں کا گوشت کا گوشت لگانا. اسے آلو، گھنٹی مرچ، سٹیم یا جڑ کی پنیر یا دیگر سبزیوں کے اجزاء کو اپنی پسند اور ذائقہ میں شامل کرنے کی اجازت ہے، سب سے پہلے ان کو مکھن کے ساتھ بھری ہوئی پین میں بھرایا جائے.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- شوروت - 250 ملی میٹر؛
- پیاز، ٹماٹر اور گاجر - 2 پی سیز.
- پیپر - 2 چمچ. چمچ؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- خام تیل اور تیل میں بھرا ہوا ہے.
- الگ الگ بھوری پیاز اور گاجر، ایک برتن میں ڈال دیا، گوشت کے سلائسس کے ساتھ متبادل.
- جلد کے بغیر کچا ہوا ٹماٹر شامل، ذائقہ برش.
- ایک مرچ کے ساتھ برتن اور کور میں کالی مرچ اور لالچ شامل کریں.
- آمدورفت 1.5 ڈگری کے لئے 180 ڈگری پر پکایا جاتا ہے.
ایک کثیر مقصدی ہدایت میں سورج کے گولش
ایک کثیر اجزاء میں کوریہ کے ساتھ پکا ہوا سور کا گوشت گولش گوشت کی سلائسوں کے نرم اور نازک ذائقہ کے ساتھ خوش ہوں گے، جو رس کے ساتھ مرغ رس رسیلی چٹائیاں. اس طرح کے ساتھی کے ساتھ کسی بھی گارنش زیادہ مزیدار اور غصہ بن جائے گا. اگر چاہے تو، گوشت بھی خشک نہ ہوسکتا ہے، لیکن صرف ایک کٹورا میں چٹنی کے اجزاء کے ساتھ جوڑتا ہے اور تیار ہوجاتا ہے.
اجزاء:
- سورک - 900 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- کیچپ - 300 جی؛
- آٹا - 30 جی؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- ہاپ - سنیلی، پرسنل جڑی بوٹیوں اور مرچ - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- پورک ایک کٹورا میں رکھا جاتا ہے اور 15 منٹ کے لئے "بیکنگ" پر بھرا ہوا ہے، جس میں عمل پیاز اور گاجر شامل ہے.
- آٹا، کیچپ اور تمام سیزیشن شامل کریں، اگر ضرورت ہو تو تھوڑا سا پانی شامل کریں.
- 2 گھنٹوں کے لئے "کھینچنا" شامل کریں اور سگنل تک گلاش تیار کریں.