نمکین پیاز کے ساتھ سلاد حیران کن تازہ، کھوکھلی اور ناقابل یقین حد تک سوادج ہیں. پیاز کے لئے ایک اچار عام اور سیب، انگور اور شراب سرکہ دونوں کی خدمت کر سکتا ہے. آپ اسے نیبو کے جوس میں یا گندگی سے ناپاک ہونے والی سبزیوں میں بھی کھا سکتے ہیں. عام طور پر، نمک پیاز کے ساتھ ترکاریاں ذائقہ شامل کرنے کے لئے، گرین اور مسالیں شامل کریں.
مردہ شدہ پیاز اکثر برے ہوئے گوشت کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں ، لیکن یہ سلادوں کی وسیع اقسام میں ابھرتی ہوئی گوشت کے ساتھ غیر معمولی سوادج کا ذائقہ بھی ہوتا ہے. آج ہم اپنے مضمون میں ان کے بارے میں بات کریں گے.
سلادوں کے لئے پیاز کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- پیاز - 400 جی؛
- سرکہ 9٪ - 70 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- 250 ملی میٹر پانی.
تیاری
گرم پانی میں، نمک اور چینی شامل کریں، ایک ابال لے لو، سرکہ ڈالیں اور نتیجے میں اچار کھلی اور کٹائی پیاز ڈال دیں. ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو مردار پیاز تیار ہے.
نمکین پیاز اور چکن کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن چھاتی کا فلٹ - 400 جی؛
- پیاز کھا لیا - 150 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ککڑی - 350 جی؛
- ٹماٹر - 220 جی؛
- ڈیل اور اجمی کے سبز
- میئونیز - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
ہم ابلی ہوئی چکن چھاتی کو سٹرپس میں تقسیم کرتے ہیں یا ہم ریشوں پر ہاتھوں کی طرح کرتے ہیں. اس کے بعد ککڑی دھوئے جاتے ہیں، خشک اور سٹرپس، ٹماٹر اور کیوب میں ابلی ہوئی انڈے میں کٹ جاتے ہیں. تمام کچل اجزاء اور نمکین پیاز، میئونیز، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم ملائیں.
ہم تیار ترکاریاں ڈش پر ڈالتے ہیں اور تازہ جڑی بوٹیوں سے سجاتے ہیں.
گوشت اور نمکین پیاز کے ساتھ "انسان کی آنسو" ترکاریاں
اجزاء:
- بیف یا سیل کا گودا - 1 کلوگرام؛
- آلو - 500 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- نمکین پیاز - 200 g؛
- درمیانے سائز کے بموں - 1 پی سی.
- میئونیز؛
- نمک؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
گوشت، آلو اور انڈے اور برف کھانا پکانے کے لئے تیار تک کک. ہم بڑے پیمانے پر آلو کو صاف اور رگڑ دیں گے، ہم انڈے کو چھوٹے، ابلی ہوئی گوشت کے ذریعہ چھوٹے سٹروں میں کاٹ دیتے ہیں، ہم انفرادی اناج میں انار کو الگ کر دیتے ہیں.
اب مندرجہ ذیل حکم میں تہذیب کٹوری میں اجزاء ڈالیں: گوشت، نمکین پیاز، آلو، انڈے، پھر پیاز اور گوشت کے ساتھ ختم. ہر پرت کو میئونیز کے ساتھ مرکب کیا جاتا ہے. انار اوپر اناج کے بیجوں کے ساتھ سلاد چھڑکیں، تازہ جڑی بوٹیوں سے سجانے اور ہمیں کئی گھنٹوں تک پھنسنے دیں.