فرائیڈ سٹرنگ پھلیاں

سٹرنگ پھلیاں legume خاندان سے کافی مقبول سبزیوں کی فصل ہیں. یہ asparagus، سبز یا چینی بھی کہا جاتا ہے. بین برتن بہت مفید ہیں، اعصابی نظام پر فائدہ مند اثرات رکھتے ہیں اور ہضم کو بہتر بناتے ہیں. چلو آپ کے ساتھ تلی ہوئی پھلیاں کی ترکیبیں کا جائزہ لیں.

لہسن کے ساتھ خشک سبز پھلیاں

اجزاء:

• سٹرنگ پھلیاں - 600 جی؛
• اخروٹ - 50 جی؛
• لہسن - 5 دانتوں؛
• سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
• مصالحے

تیاری

اخروٹ، ٹھیک کرم بنانے کے لئے بلڈر کو پیسنا. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، چاقو پھینکتا ہے اور پتلی ٹکڑا ہے. اب ہم نے آگ پر کھینچ کر پانی ڈال دیا، تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈال دیں اور جیسے ہی یہ اچھی طرح سے جنگجو، کٹا لہسن میں ڈالیں، جلدی مکس کریں اور فوری طور پر تار پھلیاں پھیلائیں. اس کے بعد ہم کم از کم گرمی کو کم کرتے ہیں، لہسن کے ساتھ پھلیاں لہجے میں لگائیں، ذائقہ میں نمک ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے سٹو شامل کریں. پھر پلیٹ سے ہٹا دیں، ڑککن اٹھانے اور کٹ اخروٹ ڈالیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، کالی مرچ کے ساتھ گرنش چھڑکیں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور اسے ایک اور 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں.

سٹرنگ پھلیاں پیاز کے ساتھ بھرا ہوا

اجزاء:

• سٹرنگ پھلیاں - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر - 1 پی سی.
• مصالحے

تیاری

تلی ہوئی پھلیاں کھانا پکانے کے لئے، مرچوں سے پیاز کھا لیں، نصف انگوٹھے کی طرف سے ٹکڑے ٹکڑے اور سونے کے بھوری تک بھری ہوئی. اس کے بعد منجمد تاریاں شامل کریں. ٹماٹر، چھلیوں سے چھڑکاتے ہیں، اور اساتذہ کو گٹر پر گراتے ہیں اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر پھلیاں پھیلاتے ہیں. سیمی، سیاہ مرچ ذائقہ، 15 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا لگانا اور پھل تک سبز رنگ سبز ہو جاؤ. اس کے بعد، ہم انڈے کو ایک skillet میں توڑتے ہیں، مضبوط طور پر مکس اور مکمل تیاری تک وزن کرتے ہیں. یہی ہے، خشک سبز پھلیاں اور انڈے تیار ہیں!

گوشت کے ساتھ خشک سبز پھلیاں

اجزاء:

• سبز پھلیاں - 400 جی؛
• چٹنی کباب - 5 چمچ. چمچ؛
• گوشت (چکن، سورج) - 200-300 جی؛
• نمک - ذائقہ؛
• بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.

تیاری

گوشت عملدرآمد اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. تیل سے بھرا ہوا تیل، تیل ڈال دو، سونے پھینک دو نمک کے ساتھ موسم، شش کباب چٹنی شامل کریں، مرکب کریں اور تھوڑا پانی ڈالیں. پھر نمکین پانی میں پہلے سے پکا ہوا سبز پھلیاں پھینک دیں، مکس اور 10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے ایک چھوٹی سی آگ میں پھینک دیں، پھر فوری طور پر پلیٹیں پر کھڑا کریں اور میز پر خدمت کریں.

اس کی مصنوعات کے ساتھ مزید دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں، پھر ہم سبزیوں کے ساتھ پھلیاں پیش کریں گے - یہ اصل اور سادہ ہو جائے گا.