خشک گوشت - ترکیبیں

خشک گوشت سب سے زیادہ ورسٹائل برتن میں سے ایک ہے، جو ایک تہوار رات کے کھانے کے لئے مثالی اور ایک آرام دہ رات کے کھانے کے لئے. یہ بالغوں اور بچوں کی طرف سے کھایا خوشی کے ساتھ ہے. ہم آپ کی توجہ لانے کے لئے سوادج برے ہوئے گوشت کھانا پکانے کے لئے بہت سے اصل ترکیبیں لاتے ہیں.

روٹی کا گوشت کے لئے ریشہ کا کھانا

اجزاء:

• پورک چپس - 4 پی سیز.
• میٹھی بلغاریہ مرچ - 2 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے؛
• گوشت بروت یا ابلا ہوا پانی - 100 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 1 چائے کا چمچ.

تیاری

گوشت کا ہر ٹکڑا اچھی طرح سے ٹھنڈے پانی کے نیچے گھومتا ہے اور صاف تولیہ سے خشک ہوتا ہے. پھر مصالحے کے ساتھ دونوں اطراف سے چپس کو رگڑنا، تیل کے تیل سے بھرا ہوا اور دونوں طرفوں پر سونے کا کچر تک بھرا ہوا.

اور اس وقت تک ہم سبزیوں کے لئے سبزیوں کو تیار کرتے ہیں: ہم میٹھا مرچ کھاؤ، اسے خشک کرو، اور پیاز شینپو کے ساتھ، کافی بڑے ٹکڑوں کے ساتھ صاف کریں. جب گوشت زرد کراس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، تو اسے ایک پلیٹ پر رکھتا ہے اور اسے ٹھنڈا کر دیتا ہے. کڑھائی پین میں ذبح شدہ سبزیاں بھیجیں، مصالحے اور تھوڑا سا چینی پھینک دیں. تمام لفظی 2-3 منٹ تک بھری کریں، اور پھر گوشت ڈالیں، تھوڑا سا گوشت برتن ڈالیں اور ڈش مکمل کریں.

گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو کے لئے ایک ہدایت

اجزاء:

• آلو - 4 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• مصالحے؛
• ختم شدہ گوشت - 300 جی؛
• تازہ سبزیاں

تیاری

سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، آلو کیوب میں کٹ جاتا ہے، اور پیاز بجائے پتلی ہوتی ہے. ہم ایک ساسپین میں تھوڑا کریمی کا تیل گرم کرتے ہیں، آلو پھیلاتے ہیں اور درمیانے گرمی سے زیادہ 5 منٹ تک اسے بھرا دیتے ہیں. اس کے بعد رے شامل کریں، مرکب کریں اور 10-15 منٹ تک تیار ہوجائیں. اس بار، تیار گوشت کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ. جب آلو تقریبا تیار ہوتے ہیں، کٹی لہسن اور کٹ گوشت کو بھری ہوئی پین میں شامل کریں. تمام احتیاط سے مکس کریں، تھوڑا سا پانی ڈالیں، مصالحے پھینک دیں، مائع کو صاف کریں اور آگ سے ڈش کو ہٹائیں.

ایک کثیر زبان میں روسٹ گوشت کے لئے ہدایت

اجزاء:

• سورج - 500 جی؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
• سرخ خشک شراب - 2 چمچ. چمچ

تیاری

سنک 3 سینٹی میٹر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں سور کا گوشت کٹ، ایک کٹورا میں ڈال، مصالحے کے ساتھ سودہ گر، 3 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں اچھال نکالنا. کٹوری ملٹیارک میں سبزیوں کا تیل ڈالنا، "گرم" پر تبدیل کریں اور 5 منٹ کے لئے آلے کو گرم کریں. ایک کٹوری میں گوشت ڈالیں اور تقریبا 30 منٹ کے لئے کھلی کھلی جگہ کھولیں. پھر احتیاط سے اسے ایک چمٹ کے ساتھ باندھ کر، شراب ڈالو، ڑککن کو بند کرو اور دوسرے 30 منٹ تک کھانا پکانا.

گوشت کے ساتھ بھری ہوئی پائیوں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• خشک خمیر - 10 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 1 آئٹم؛
• مکھن - 100 جی؛
• دودھ - 300 ملی میٹر؛
• گندم آٹا - 800 جی؛
• گردن والا چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• نمک - چراغ؛
• چکن انڈے - 2 پی سیز.

بھرنے کے لئے:

• گوشت گودا - 150 g؛
• سفید گوبھی - 200 جی؛
• تازہ سبزیاں؛
• مکھن

تیاری

گرم دودھ میں خشک خمیر کو پھیلاتے ہیں، آہستہ آہستہ تھوڑا سا آٹا اور چینی ڈالیں. پھر باقی باقی اجزاء کو شامل کریں اور سپنج کو گرم جگہ میں ہٹائیں. اس کے بعد، آٹا ڈالنا اور ہموار آٹا کو کاٹنا. اسے صاف پیکج اور تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں، اور ایک اور گھنٹہ تک چھوڑ دیں.

اور اس وقت ہم ابھی تک بھرنے والے ہیں: ہم گوشت تک تیار کرتے ہیں جب تک کہ گوبھی شکونیو، نمکتے ہوئے پانی کے پانی میں چمکتے ہیں اور اسے رنگنے میں تبدیل کردیں. پھر ہم گوشت میں پھینک دیں، گوبھی، تیل اور کٹی اجملی شامل کریں. آٹے سے منسلک چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، ہم pies تشکیل دیتے ہیں اور تیار کرنے تک ایک گرم بھری پین میں ان کو بھرا دیتے ہیں.