موٹے گوشت کے ساتھ چاول صرف گوبھی رول، پینکیکس اور بھرے مرچ کے لئے بھرنے نہیں ہے. یہ ایک مکمل طور پر آزاد، سوادج اور اصل ڈش کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے. "سست" پائلف، برتن میں تمام قسم کے casseroles اور چاول. کوشش کرو!
ایک کثیر عمار میں مائنڈ گوشت کے ساتھ چاول
اجزاء:
- forcemeat - 500 g؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- چاول - 2 اشیاء؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- پانی - 4 اشیاء؛
- زعفران، کری، تلسی - ذائقہ.
تیاری
اس ہدایت میں اہم کردار مصالحے سے ادا کیا جاتا ہے. آپ دوسروں کو، اپنے پیاروں کو لے سکتے ہیں. ملٹی باری "بیکنگ" موڈ پر مڑیں، زیتون کے تیل کو تھوڑا سا اور مساجوں کو ان کے خوشبو میں اضافہ کرنے کے لئے چند منٹ کے لئے گرم کریں (یہ ضروری نہیں ہے کہ آپ oersterstay). گاجر اور مرچ کے ساتھ پیاز شامل کریں، آدھے بجتیوں میں کاٹ دیں. سنہری براؤن تک بھرا، مائنڈ گوشت شامل کریں، ہلچل. تقریبا 20 منٹ کے لئے ڑککن اور سٹو کو بند کریں، کبھی کبھار ہلچل. ہم سوتے ہوئے چاول دھوتے ہیں، پھر ہم سب کچھ ملاتے ہیں. پانی اور نمک کے ساتھ بھریں. ہم "pilaf" موڈ پر تبدیل کرتے ہیں، اور جب سب کچھ تیار ہے تو ایک معجزہ برتن آپ کو کال کریں گے.
مادہ شدہ گوشت اور سبزیوں کے ساتھ چاول کیسل
اجزاء:
- سبزیوں (منجمد منجمد) - 400 جی؛
- چاول (راؤنڈ) - 200 جی؛
- منفی بیف - 400 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- شیری - 2 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم (10 فیصد موٹی مواد) - 200 g؛
- گھوڑے دار - 2 چمچ. چمچ؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
نمکتی پانی میں چاول کا ابال - تھوڑا سا سخت ہونا چاہئے. پیاز کو نصف بجتی ہے اور شفافیت کو بھرایا جاتا ہے، مائنڈ گوشت، نمک، مرچ شامل. جب بھرنے والا نصف تیار ہوتا ہے تو، سبزیوں کو پیکیج سے نکال دو (اس کو خراب نہ کرو!) اور مضبوط کو مضبوط کریں. مسلسل ہلچل. آخر میں، hotplate کو تیز، اور موسم میں نیبو کا رس، چٹنی اور شیری کا منبع ایک چمچ کے ساتھ. ہم چند منٹ منٹ کو آگ لگاتے ہیں اور اسے چاول سے منسلک کرتے ہیں. بھاری ہوئی بیکنگ ڈش میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر پھیلاؤ.
انڈے نمک، ھٹی کریم، ہارسریش اور باقی نیبو کا رس کے ساتھ مارا. مکسڈ گوشت اور چاول کے ساتھ اس مرکب کو بھریں اور فارم کو تندور میں بھیجیں، 15 منٹ تک 200 ڈگری تک گرم کریں. چلو ڈالی کے ساتھ تھوڑا سا ٹھنڈا اور چھڑکیں.
برتن میں گوشت اور مشروم کے ساتھ چاول
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- چاول (ابھرتی ہوئی) - 3 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
مشروم پیاز کے ساتھ بھرا ہوا مائن میں ہم پہلے سے تیار شدہ چاول شامل ہیں، پتلی کٹ پیاز. ہم انڈے، نمک، مرچ، ہلچل چلاتے ہیں. ہم چھوٹے، اخروٹ، گوشت کے بال، آٹا اور بھری میں رول کرتے ہیں.
آلو ایک چھوٹا سا گرےٹر پر تین، انڈے کو چلائیں، آٹا، نمک، مرچ شامل کریں. ہم ڈونونا گھومتے ہیں اور بھڑکاتے ہیں. اضافی تیل کو دور کرنے کے لئے کاغذی تولیہ پر تیار آلو کیک پھیلاتے ہیں. ہم شاکروں کو ٹھنڈے اور بڑے سٹرپس میں کاٹ دیتے ہیں. ہم تہوں کے ساتھ برتن بھرتے ہیں: ڈریونا، گوشت بالس، مشروم، اور پھر ڈریونا. سارے کریم، سویا ساس اور پانی کے 3 چمچوں کے مرکب سے بھریں. ہم تندور 20 منٹ تک تندور بھیجتے ہیں، 200 ڈگری تک گرم ہوتے ہیں.
منڈ گوشت اور چاول کے ساتھ سٹرڈ ہیڈ ہاگ
اجزاء:
- forcemeat - 400 g؛
- چاول - نصف صدی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- گرین - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
مائنڈڈ گوشت گوشت کی چکی کے ذریعے گزر جاتا ہے، خاص طور پر اگر یہ خریدا جاتا ہے. نیم تیار شدہ چاول پکایا اور پتلی کٹ پیاز کے ساتھ ملائیں. ہم انڈے کو چلاتے ہیں، دودھ میں ڈالتے ہیں. سلیم، مرچ اور مکس. ہم اس بھرنے والی گیندوں سے بناتے ہیں - "ہیج ہاگ"، ہم نے انہیں سونے کے کچل تک مکھن میں آٹا اور بھری میں ڈال دیا. چند منٹ کے لئے grated گاجر اور گرل شامل کریں. خشک کٹی ٹماٹروں کو ایک بھری ہوئی پین میں "ہیج ہاگ" بناتے ہیں اور پانی کو اوپر بناتے ہیں تاکہ وہ 2/3 سے ڈھونڈیں. ڑککن اور سٹو کو تقریبا 20 منٹ کے لئے ڈھانپیں. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور کھیت کریم کے ساتھ میز پر اس کی خدمت کریں.