فرائیڈ چکن کے پنکھوں بیئر کے لئے فاسٹ فوڈ اور نمکین کی سب سے مقبول اقسام میں سے ایک ہیں. تیز درجہ حرارت پر تیزی سے برباد کرنے کا شکریہ، چکن گودا ٹینڈر، اور چھڑیوں کی گلاس اور کچلتا ہے. ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اپنے تین پسندیدہ پسندوں کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کرتے ہیں، اور پھر ان کی ترکیبیں عملی طور پر آزمائیں.
فرائیڈ پین میں فرائیڈ چکن برتن
مکمل طور پر خطرناک چکن تیار کرنے کے لئے، یہ گہرائی بھری ہوئی حاصل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، کیونکہ یہ کافی اور واقف کاسٹ لوہے کی پیننگ پین ہو گی، جس کی موٹی دیوار مسلسل مسلسل درجہ حرارت برقرار رکھنے کی اجازت دیتے ہیں.
اجزاء:
- چکن پنکھ - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا چٹنی - 85 ملی میٹر؛
- پانی 45 ملی میٹر؛
- نشست - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک لہسن، کینی مرچ - ایک چوٹکی؛
- گندم کا آٹا - 115 جی؛
- پانی 155 ملی میٹر.
تیاری
جب تیل گرمی ہوتی ہے تو، چکن کے پنکھ تیار کرتی ہے. پنکھوں کی تجاویز کو کاٹ، باقی گوشت کا حصہ کھا لیں اور خشک کریں. ایک سادہ بیٹریاں تیار کریں، آئس پانی اور نمک کی ایک چوٹی کے ساتھ آٹے کو ملا. پرندوں کو نتیجے میں مرکب میں ڈپ کریں اور اسے بھاری تیل میں بھوری رنگ سے براہ راست بھیجیں.
اب، چٹنی لے لو، جس کے لئے سویا بین لہسن اور مرچ مرچ کے ساتھ گرم ہونا چاہئے، اور پھر سرد پانی میں نشست کا حل ڈالیں. ایک بار چٹنی موٹائی کے ساتھ، گرم پنکھوں کے ساتھ ملائیں. سویا ساس میں فرائیڈ چکن برتن فوری طور پر کام کر رہے ہیں، نپکن کے پہاڑ کے ساتھ.
چکن کے پنکھ، روٹی کی الماری میں بھرا ہوا، گہری بھری ہوئی
اجزاء:
- چکن کے پنکھ - 540 جی؛
- روٹی کچن - 2 اشیاء؛
- آٹا - 85 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 35 ملی میٹر.
تیاری
نمک، دودھ اور انڈے کے ساتھ انڈے دھونے کی طرف سے اساتذہ تیار کریں. موٹی رتھ چکن کے پنوں میں ڈپ کریں، اور پھر فوری طور پر انہیں روٹی پین میں بھیجیں. روٹی کے ساتھ پنکھوں کو اچھی طرح سے ڈھکنے کے بعد، اس بات کو یقینی بنانا کہ اضافی طور پر کمزور ہو گیا ہے، دوسری صورت میں کچلنے والے کچل تیل میں جلا دے گی. جب سطح پر روٹی بھوری ہوتی ہے تو، چکن میں نپکن میں منتقل اور خدمت کرتے ہیں.
شہد کے ساتھ مردہ چکن کا پنکھ
اجزاء:
- چکن ونگ - 1.2 کلوگرام؛
- پوپری - ½ پی ایس ایس؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- گرم چٹنی - 55 ملی میٹر؛
- شہد - 75 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 65 ملی میٹر؛
- چاول سرکہ - 15 ملی میٹر.
تیاری
چکن کا پنکھ نمک، پیپیرا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملایا جاتا ہے (یہ جلد خونی کرے گا). پکایا جب تک. سواری کو چکنائی چٹنی، شہد اور سرکہ کے ساتھ ملائیں، موٹی تک گرم اور پرندوں پر چٹنی ڈالیں.