موسم سرما کے لئے میڈلر کا موازنہ کریں

لوٹے سورج کے درخت کا پھل ہے، آج کل یہ جنوبی ممالک میں سب سے زیادہ عام ہے. اکتوبر کے اختتام تک یہ غیر ملکی پھل کھلتی ہے اور موسم گرما کے آغاز سے پھلوں کا پکا ہوا ہے اور ایک روشن پیلے رنگ یا نارنج رنگ اور ایک امیر ذائقہ اور خوشبو ہے، جو کچھ زرد یا اسٹرابیری سے موازنہ کرتا ہے، دوسروں کو چمک، چیری پلم یا سیب. گوشت رسیلی ہے، میٹھی اور ھٹا، اور اندر موجود ہے کہ دو سے سات ہڈیوں سے جو آسانی سے نکالا جاتا ہے.

لوکات کی تکمیل کا ذائقہ کی خصوصیات اس کی مفید خصوصیات سے تجاوز کرتی ہے. یہ معجزہ پھل پیٹین، اس کے ساتھ ساتھ وٹامن A، C اور B، کے ساتھ ساتھ سیب اور سائٹرک ایسڈ کے مواد میں رہنما ہے.

لیوٹ کے جسم کے تمام نظام پر فائدہ مند اثر ہے اور کئی بیماریوں سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے.

تازہ پھل، جام اور جام، جوس اور مرکب کھانے کے علاوہ، مستقبل کے استعمال کے لئے بھی کھایا جا سکتا ہے، پھل سے تیار ہیں.

آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ موسم سرما کے لئے مڈلر سے کتنا اور کتنا مرکب کرنا ہے.

ایک loquat سے مرکب کیسے پکانا؟

موسم سرما کے لئے میڈل سے تیار کرنے کے لئے، اس کے پھل دھونا، خشک اور نصف میں کاٹ رہے ہیں. پھر پانی میں تقریبا ہفتوں کے لئے ہڈیوں، تقسیم اور ابال کو ہٹا دیں. اس فلٹر شدہ ورت سے ہم شربت تیار کرتے ہیں، ہر لیٹر میں چھ سو گرام گرام گندم چینی اور پانچ سے سات گرام سینٹک ایسڈ شامل ہیں. میڈالر کے نصف پھلوں کو صاف ایک لیٹر جار تیار کیا جاتا ہے، گرم گرم، گرمی، شربت کے ساتھ گرمی، لیڈز کے ساتھ گرمی اور بیس منٹ کے لئے نسبندی پر ڈال دیا. وقت گزارنے کے بعد، ہم فوری طور پر مرکب کو چلاتے ہیں، لیڈز کو بند کر دیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں.

ایک پتھر کے ساتھ ایک مڈلر سے ایک مرکب کو کیسے ڈالو؟

اجزاء:

• پانی - ایک لیٹر
• گردن والا چینی - 200-250 جی؛
• loquat - 500 g؛
• نصف نیبو کا جوس

تیاری

آپ اس غیر ملکی پھل سے تھوڑا سا الگ الگ مرکب محفوظ کرسکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کھلی پھل کی چھتیں تیز چاقو کے ساتھ ہڈیوں کے ساتھ کاٹتے ہیں اور پانی کے شکر میں ایک لیٹر کو جوڑ کر تیار کرنے والی تیار شربت میں ڈوبتے ہیں. دو منٹ کے لئے مڈلر کو ابھاریں، آدھی نیبو کا جوس شامل کریں، اسے صاف تیار نصف لیٹر جار میں ڈالیں، چند ٹکسال پتیوں میں شامل کریں، پچڑھ منٹ تک نسبندی پر ڈالیں. ہم مرکب تیار کرتے ہیں، نیچے اوپر نیچے بائیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں. ہم مرکب سے ٹھنڈی سیاہ جگہ میں ذخیرہ کرتے ہیں.