کھانا پکانے میں، سیب عالمگیر ہیں: وہ گوشت کے ساتھ مشترکہ ہیں، وہ بیکنگ اور ڈیسرٹ کا حصہ بن سکتے ہیں، ساس، مرکب، جام اور سیب خالصوں کی بنیاد بن سکتے ہیں. موسم سرما کے لئے مزیدار سیب پائیدار - ان خاندانوں کے لئے جو بہترین خاندان ہے، یا پھل مچھلی کا آلو کھانے کا خیال نہیں ہے. اس طرح کی تیاری ایک علیحدہ میٹھی کے طور پر پیش کی جاسکتی ہے یا مٹھائیوں کی دیگر ترکیبوں میں اہم اجزاء کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
موسم سرما کے لئے ایپل ناشپاتیاں خالص
ہمیشہ کی طرح، سب سے پہلے میں بنیادی ہدایت پر توجہ دینا چاہتا ہوں. اپنے فریم ورک میں، ایک بنیاد کے طور پر، آپ ایک ہی سیب، اور ان کے مجموعہ ناشپاتیاں اور دیگر پھلوں کے ساتھ استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- سیب - 1.4 کلوگرام؛
- ناشپاتیاں - 1،2 کلوگرام؛
- چینی - 320 جی؛
- پانی - 135 ملی میٹر.
تیاری
آپ کو موسم سرما کے لئے سیب خالص بنانے سے پہلے، آپ کو سیب اور ناشتے تیار کرنا اور جوس شروع کرنے کے لئے پھل چھوڑ دینا ہوگا. تیار کرنے کے لئے، پھل چھلائیں، کور کو ہٹائیں اور پھل بڑے ٹکڑوں میں تقسیم کریں. ناشپاتیاں چینی کے ساتھ سیب ڈالو اور پوری رات کے لئے enamelware میں چھوڑ دو. صبح میں، جب کافی کافی رس کی اجازت دی جاتی ہے تو، ان سے تھوڑا سا پانی تقسیم اور درمیانے گرمی پر برتن رکھتا ہے. سیب اور ناشپاتیاں کی کثافت پر منحصر ہے، کھانا پکانے کا وقت 15 منٹ سے لے سکتا ہے. جب ٹکڑوں کو نرم کیا جاتا ہے تو، وہ بلینڈر کے ساتھ مرکب ہوتے ہیں، اور خود کار طریقے سے فعال ابلتے کے ساتھ تقریبا 3 منٹ کے لئے میش خود ابلا ہوا ہے.
جاروں سے پہلے سٹرلائیز کریں اور ان میں سیب پائیدار تقسیم کریں. پری اسکالڈڈ لیڈز کے ساتھ منحصر کنٹینر رول کریں، اور ٹھنڈا کرنے کے بعد ٹھنڈی جگہ میں ورکشاپ کو چھوڑ دیں.
موسم سرما کے لئے چینی کے بغیر ایپل پاکی - ہدایت
اگر آپ بچوں کے لئے پھنسے ہوئے پھل حاصل کر رہے ہیں تو پھر ترکیبیں استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں جو میٹھیروں کے استعمال کو خارج کردیں. اس طرح کے خالص کے لئے گھنے میٹھا اور ھٹا سیب کا انتخاب کریں.
اجزاء:
- سیب - 2.2 کلوگرام؛
- قدرتی سیب جوس (یا پانی) - 275 ملی میٹر.
تیاری
پاکیزی کے لئے سیب کو بنیادی اور جلد دونوں سے صاف کرنا چاہئے. سیب کا رس یا ایک چھوٹا سا پانی سے بھرا ہوا سیب کے ٹکڑے، درمیانے گرمی پر برتن رکھیں اور 6 سے 20 منٹ (سب سے زیادہ سیب کی کثافت پر منحصر) کھانا پکائیں. جب پھل کا ٹکڑا نرم ہوجاتا ہے تو، تمام بلینڈر چھالا اور ایک دوسرے 5 منٹ کے لئے مٹھی آلو چھوڑ دیتا ہے. اس وقت کے دوران، جھاڑیوں کو دھونا اور پھینک دیں. شیشے کے کنٹینر میں مٹیڈ آلو پھیلاؤ اور ان کو اس طرح سے چھڑکنے والی لیڈز کے ساتھ ڈالو.
موسم سرما کے لئے سیب پلام پاکی کو کیسے پکانا ہے؟
چونکہ پلاپس اور سیب کافی پٹین پر مشتمل ہیں، تیار شدہ پھل خالے نہ صرف سوادج ہوتے ہیں، بلکہ بہت گھنے ہوتے ہیں.
اجزاء:
- سیب - 1.7 کلوگرام؛
- دار چینی چھڑی؛
- پلاز - 840 جی.
تیاری
انامیل ساسپین میں کھلی سیب. سلائسیں نصف میں کاٹ اور سیب کے سلائسس کے ساتھ مرکب. ایک دار چینی چھڑی رکھو اور پھل ڈال دو. جب چٹنی میں پینٹ آتا ہے، تو اسے ابل تک پہنچنے کی اجازت دیتا ہے، اور گرمی کو کم کردیں اور مواد تک نرمی تک پھینک دیں. زیادہ سے زیادہ یونیفارم کے لئے، مچھلی آلو چھٹیاں چھٹکارا سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لۓ چھپایا جا سکتا ہے، دوسری صورت میں آپ کو پین کے مواد کو براہ راست جلد کے ساتھ یونیفارم میں لے جا سکتے ہیں.
تیار پھل خالے کو ایک ابال میں لے لو، ایک اور 5 منٹ کے لئے ابلاغ، اور اس کے بعد اسکرین جار میں ڈالیں.
موسم سرما کے لئے کریم کے ساتھ ایپل خالص - ہدایت
اجزاء:
- سیب - 3،2 کلوگرام؛
- چینی - 55 جی؛
- پانی - 320 ملی میٹر؛
- کنسرسی کریم - 285 ملی میٹر.
تیاری
سیب کے کھلی ٹکڑے ٹکڑے مسمار شدہ برتن میں رکھی جاتی ہیں، چینی سے بھریں، پانی میں ڈالیں اور نرمی تک ہر چیز کو کھانا پکائیں. پانی اور چینی کی رقم مختلف ہوتی ہے، پھل کی میٹھی اور رسائیت پر منحصر ہے. کریم میں ڈالو، مسابد آلو کو کسی بھی آسان طریقے سے پکانا، اور پھر 6-8 منٹ کے لئے ابال اور ایک برانچ کنٹینر پر ڈال.