مندرجہ ذیل ترکیبیں اس طرح کی سادہ سوال کا جواب دینے میں مدد کریں گے کہ چیریوں سے کیسے مرکب بنانا ہے. یہ پتہ چلتا ہے کہ اس طرح کے ایک سادہ پینے، جس میں ہم سب بچپن سے استعمال ہوتے ہیں، کھانا پکانے میں اپنا اپنا نانوس رکھتے ہیں، جس پر ذائقہ کا ذائقہ زیادہ تر منحصر ہوتا ہے. یہ ہے کہ چیری سے کتنا درجہ حرارت پکانا، درجہ حرارت اور کون سا اجزاء پر، ہم ذیل میں بتائیں گے.
چیری منجمد
جیری بیر کی چیری کا مرکب کیسے پکانا، آپ چند منٹ میں بتا سکتے ہیں. اس ہدایت میں کچھ بھی مشکل نہیں ہے، اور اس کا فائدہ حقیقت یہ ہے کہ اس طرح کے ایک پینے کسی بھی وقت پکایا جا سکتا ہے، کیونکہ منجمد چیری ہمیشہ اسٹورز میں فروخت کرتا ہے.
اجزاء:
- چیری منجمد - 500 جی؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- پانی - 3 لیٹر.
تیاری
سب سے پہلے، آپ کو ایک گہری پین میں پانی ڈالنے کی ضرورت ہے، فوری طور پر منجمد بیر، چینی اور آگ پر برتن ڈالیں. پانی جب پانی کی سطح پر، کم گرمی کے دوران 5-7 منٹ کے لئے مرکب کھانا پکانا، پھر اسے مکمل طور پر ٹھنڈا دینا.
چیری اور سیب کا مرکب
چیری اور سیب سے مرکب کھانا پکانے کے بارے میں ہدایات بھی بہت مختصر ہے. اس ہدایت میں، آپ تازہ اور منجمد چیری دونوں استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- چیری - 300 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- پانی - 3 لیٹر.
تیاری
سب سے پہلے قدم سیب کللا کرنا ہے اور انہیں چھوٹے سلائسوں میں کاٹنا ہے. چیرییں، اگر تازہ ہو تو ہڈیوں سے سب سے بہتر ہیں، لیکن آپ فوری طور پر اس طرح کے جراحی سے پہلے ہی منجمد بیر کا ایک پیکیج خرید سکتے ہیں.
اگلا، آپ کو پانی اور چینی کے ساتھ برتن اور سیب کو برتن میں بھیجنے کی ضرورت ہے اور اسے آگ میں ڈال دینا. جب مرکب ابلتا ہے، تو اس کے بغیر پانی کی پائپ کا احاطہ کرنا ضروری نہیں ہے، لیکن جب پانی کی سطح بڑھتی ہے تو آگ کو کم کرنا اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا جاسکتا ہے، جس کے بعد پھل دوسرے 15-20 منٹ تک پھل پکایا جاتا ہے.
اس ہدایت میں، کھانا پکانا کا وقت بڑھ جاتا ہے، کیونکہ سیب چیری سے کہیں زیادہ پکایا جاتا ہے. تیار کرنے سے پہلے تیار مشروب ٹھنڈا ہونا ضروری ہے.
ٹھوس چیری کا مرکب - ٹکسال کے ساتھ ہدایت
چیری اور ٹکسال کی تیاری گزشتہ پچھلی ترکیبوں سے تھوڑا مختلف ہے. لیکن اس کا ذائقہ، اس کے برعکس، کسی چیز کی طرح نظر نہیں آتا، کیونکہ اس کے ساتھ ساتھ اس کی تیزاب اور تازگی ہوتی ہے.
اجزاء:
- چیری منجمد - 200 جی؛
- چینی - ½ شے؛
- نیبو چھڑی - 2 چمچ. چمچ؛
- تازہ ٹکسال - 2 sprigs؛
- پانی - 2 لیٹر.
تیاری
جیسا کہ پہلے، کرنے کے لئے سب سے پہلے چیز یہ ہے کہ تمام اجزاء کو پین میں بھیجیں، صرف مٹی باریوں کو چھوڑ دیا جانا چاہئے.
جب پانی کا بوجھ، تو آپ کو گرمی کو کم کرنا اور پینے میں ٹانگیں شامل کریں، پھر اسے 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آپ تازہ نیبو اور ٹکسال کے سلائسز کے ساتھ اس طرح کے ایک مرکب کی خدمت کرسکتے ہیں، لیکن ضروری طور پر ٹھوس شکل میں.
چیری اور سٹرابیری کا مرکب
سٹرابیری کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق چیری کا مرکب گزشتہ مشروبات کے طور پر آسان ہے. اس مرکب کا فائدہ یہ ہے کہ موسم سرما میں پکایا جا سکتا ہے، جب آپ موسم گرما کے بارے میں یاد رکھنا چاہتے ہیں، کیونکہ منجمد بیر ہر سال راؤنڈ میں فریزر میں کافی اچھا ہے.
غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ چیری کا مرکب تیار کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل ہدایت بتائیں گے.
اجزاء:
- چیری (منجمد یا تازہ) - 200 g؛
- اسٹرابیری - 100 جی؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- پانی - 2.5 لیٹر.
تیاری
ایک بڑی برتن میں آپ کو پانی ڈالنے کے لئے، چینی، چیری اور سٹرابیری شامل کرنے کی ضرورت ہے اور اس میں برتن ڈالیں. جب پانی گرم ہوتا ہے تو، آپ کو پھل کو وقفے سے ملنے کی ضرورت ہے، لہذا چینی مکمل طور پر تحلیل کردی جائے.
جب مرکب بوجھ، اسے چند منٹ کے لئے ابلاغ کرنے کے لئے ضروری ہے، یا اس کے بجائے - 5-7، جس کے بعد آگ بند ہوجائے، ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور انتظار کریں جب تک پینے کو مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو. آپ اسے برف اور ٹھوس ٹانگوں کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں، یا آپ اسے گرم شکل میں پینے کے لے سکتے ہیں، خاص طور پر موسم سرما میں.
تیار مرکب صرف اس طرح نشے میں ہوسکتا ہے، لیکن آپ جیلی بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں، اور باقی بیر کو چیری پائی میں شامل کرسکتے ہیں.