ترکاریاں، پادری کے ساتھ منایا جاتا ہے، بہت سے خاندانوں میں ایک واقف ڈش ہے. کچھ ان کے پلیٹوں پر الگ اجزاء کھاتے ہیں، دوسروں کو ملاتے ہیں، اس سے بھی شک نہیں کہ ناشتا کا ایک الگ گروہ ہے، جو ایک مواریونی ترکاریاں ہے. اگر آپ اب بھی اس طرح کے ایک ڈش کو کھانا پکانا نہیں تھا، تو ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ اپنے آرٹیکل کی ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے کرتے ہیں.
پاستا اور ہیم کے ساتھ گرم ترکاریاں
اجزاء:
- پنیر - 3 اشیاء پیسٹ کریں
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- سفید شراب سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- ڈیجن سرسری - 1/2 ٹیس؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک، مرچ - ایک چوٹکی؛
- پالنا پتیوں - 4 اشیاء؛
- ہیم - 200 جی؛
- چیری ٹماٹر - 250 جی؛
- بکری پنیر - 120 جی؛
- سبز پیاز.
تیاری
ہم پادری سے نمکتی پانی میں ٹھنڈا کرتے ہیں.
جب موکرونی پکایا جاتا ہے تو، ایک کٹوری میں ہم زیتون کا تیل، سرسبزی، کٹ لہسن، نمک اور مرچ شامل کرتے ہیں. حمام کیوب میں کٹ جاتا ہے اور ٹماٹر کے ساتھ بھری ہوئی پین میں آتی ہے.
پکایا پادری زیتون کے تیل پر مبنی مرکب سے بھرا ہوا ہے، ٹماٹر، تازہ پالنا اور بکری پنیر کے ساتھ ہیم شامل کریں، ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں اور فوری طور پر پادری اور ٹماٹروں کے میز پر میز پر خدمت کریں، سبز پیاز کے ساتھ پھنسے ہوئے.
ٹونا اور پاستا کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- پاستا - 250 جی؛
- سبز مٹر - 1 شے؛
- ٹونا - 300 جی؛
- میئونیز - 1 آئٹم؛
- ترکاریاں پیاز - 1 ٹکڑا؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- grated "شاہد" - 1 آئٹم؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
- نمک - 3/4 چائے کا چمچ؛
- مرچ - 1/2 ٹیس.
تیاری
نمک پانی میں پاستا کھانا پکانا. تیار ہونے تک 4-6 منٹ تک، ہم مٹر کو پتے میں شامل کرتے ہیں.
ایک گہری کٹوری میں، پادری، ٹونا، کٹ پیاز، اجنبی اور گرے پنیر کے ساتھ مل کر پزا. ہم میئونیز، نیبو کا رس، نمک اور مرچ کے مرکب کے ساتھ سلاد بھرتے ہیں.
چکن اور پاستا کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- پاستا پنی - 300 جی؛
- چکن چھاتی - 4 پی سیز.
- کچلنا تھامے - 2 چمچ. چمچ؛
- مرچ کے فلیکس - چوٹکی؛
- لہسن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چیری ٹماٹر - 150 جی؛
- سلادوں کا مرکب - 50 g؛
- سفید شراب سرکہ - 1 چمچ. چمچ
تیاری
پیاز اور مرچ کچل رہے ہیں اور زیتون کے تیل میں تقریبا 20 منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے. پکا تک نمک پانی میں پکایا.
چکن کے پٹھوں کو 1 سینٹی میٹر کی موٹائی سے شکست دی جاتی ہے، تیل کا استحکام، جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ گوشت کو چکانا. 3-4 منٹ کے لئے دونوں اطراف پر پھیلنا، جس کے بعد ہم سٹرپس میں کاٹتے ہیں.
چکن اور سبزیوں کے ساتھ پیسٹ کریں، سرکہ کے ساتھ موسم اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. آپ کو گرم اور سرد دونوں میں سبزیوں کے ساتھ پاستا کی ترکاریاں فراہم کر سکتے ہیں. آپ معمولی مونوکروم کی بجائے، رنگ پادری کی ترکاریاں تیار کرسکتے ہیں.
پادری اور جھگڑے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- پیسٹ - 150 جی؛
- کھلی ہوئی کیڑے (بڑے) - 1 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 1 دانتوں؛
- زمینی بیسل - 1 آئٹم؛
- زیتون کا تیل - 3/4 اشیاء؛
- نیبو چھڑی - 1 چائے کا چمچ؛
- نیبو کا رس - ایک صدی کا 1/4؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
پیکج پر ہدایات کے مطابق نمک پانی میں پادری چسپاں کریں. ذہن میں رکھو کہ تیار پیسٹ تھوڑا سا ہونا چاہئے
نمک اور مرچ کے ساتھ موسم بھولنے کے بغیر زیتون کے تیل میں خشک میوے. کٹ مرچ اور پیاز کو بھلائیں، جب تک کہ سبزیوں کو نرم نہ ہو.
ایک علیحدہ کٹورا میں، ترکاریاں کے لئے ڈریسنگ تیار کریں: زیتون کے تیل، رس اور نیبو کی زہر، مرچ اور نمک اور کچلنے والی لہسن کا مرکب. زیتون کے تیل کی بنیاد پر چٹنی کے ساتھ مل کر سلاد کے تمام اجزاء کو ملائیں.