آج تک، جاپانی کھانا کے بہت سے شائقین ہیں اور ان میں سے سبزیوں کا تعلق ہے. اگر آپ اپنی پسندیدہ آمدورفت کے بغیر مچھلی کے بغیر ذائقہ چکھنا چاہتے ہو تو، آپ سیکھ سکتے ہیں کہ کس طرح گھر میں دباؤ رول کھانا پکانا ہے. وہ عام لوگوں سے بہت زیادہ فرق نہیں کرتے، صرف آپ کو سبزیوں یا میٹھا بھرنے پر کام کرنے کی ضرورت ہے.
دباؤ رول کیسے بنانا ہے؟
لن سشی اور رول تیار کرنے کے لئے، آپ کو کچھ عمل سیکھنے اور صحیح اجزاء کا انتخاب کرنا ہوگا:
- سشی کے لئے، آپ کو خصوصی چاول لے جا سکتے ہیں یا موٹے ہوئے اناج خرید سکتے ہیں.
- رولیں ایک نانی شیٹ کا استعمال کرتے ہوئے تشکیل دے رہے ہیں، جو رول بناتے ہیں، جس کے لئے وہ چٹائی سے دباؤ پائے جاتے ہیں، لیکن یہ ہاتھوں کی مدد سے کیا جا سکتا ہے.
- بہت سے گھریلو خاتون جاننا چاہتے ہیں کہ کون سی رولیں جھگڑے ہیں، یہ وہ ہیں جن میں گوشت اور مچھلی نہیں ہے، اور پنیر ٹوف کی طرف سے لے جاتا ہے. بھرنے، ککڑی سٹرپس یا دیگر سبزیوں کو پیش کیا جائے گا.
چاول کاغذ کے ساتھ پوسٹل رول
غذا سے بچنے کے بعد، آپ کو رول کے لۓ پھینکنے کے لۓ آپ کو مفید مادہ اور جسم کے لئے ضروری وٹامن حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. آمدورفت کی تیاری میں کچھ ٹھیک ٹھیکیاں ہیں. مثال کے طور پر، کھانا پکانے کے بعد کچھ کھانا پکانے کے لئے 10 منٹ تک چاول پین میں رہتا ہے، دوسرے ککوں کو اسے لکڑی کے تخت پر ڈالنے کی ترجیح دیتے ہیں تاکہ وہ زیادہ نمی سے چھٹکارا حاصل کریں.
اجزاء:
- چاول کاغذ - 2-3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹوف - 200 جی؛
- سبزیاں
تیاری
- پیاز اور گاجر گرے، بھلا.
- ٹوف شامل کریں اور ہلائیں.
- پانی کے ساتھ کاغذ کللا
- ایک کنارے پر، گرین اور بھرنے ڈالے، کاغذ لفافے کو پھینک دیں.
چاول کے ساتھ اداروں کی پوسٹل رول
دبلی رولیں ہیں، جس میں ترکیبیں جاپانی کھانا کے مشہور ڈش کی تقلید کی طرح زیادہ ہیں. مثال کے طور پر، کھانے کی ایک مختلف قسم ہے، جہاں زچینی کی بنا ہوا فلیٹ کا استعمال کیا جائے گا. یہ ایک رول کی شکل میں لپیٹ ہے، بھرنے کے اندر اندر رکھا جاتا ہے اور کھوپڑی کے ساتھ تیز ہے، تاہم اس طرح کے رول خود کو تشکیل دے سکتے ہیں.
اجزاء:
- زچینی - 600 جی؛
- چاول -0.5 چمچ l.
- میئونیز جھلی - 2 چمچ. l.
- چٹنی ٹار-ٹار - 3 چمچ. l .؛
- گرین؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- آٹا - 100 جی؛
- نمک
تیاری
- پکایا جب تک چاول کا بوجھ.
- Zucchini 1 سینٹی میٹر موٹی، سٹرپس میں کاٹ.
- رول کے لئے بھرنے کے لئے: کچا ٹماٹر اور گرین شامل کرنے کے لئے چاول ٹھنڈا کرنے کے لئے. میئونیز کے ساتھ موسم، ٹار ٹار چٹنی اور کٹا لہسن. تمام مکس.
- سبزیوں کی میرو کے وسیع کنارے پر بھرنے لگے.
- لینن اسکواش نے کھوپڑیوں کے ساتھ لپیٹ اور تیز کر دیا.
بہار بہار رولس
ایک دلچسپ طریقہ جس کے ساتھ آپ گھر میں دباؤ رول بنا سکتے ہیں انہیں چاول پینکیکس یا فلیٹ کیک سے پکانا ہے. وہ سرد یا تلی ہوئی شکل میں کام کر سکتے ہیں. ایک ٹیسٹ کے طور پر، چاول کا کاغذ خدمت کرے گا، آپ اسے اسٹور میں خرید سکتے ہیں یا اسے اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں. ایک بہت ہی مطمئن اور اسی وقت روشنی ڈش میں، سبزیوں کے ساتھ موسم بہار کی رول حاصل کی جاتی ہے.
اجزاء:
- کاجو گری دار میوے - 40 جی؛
- ٹکسال - 6 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چاول کا کاغذ - 3 شیٹس؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. l.
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- گول چاول - 100 جی؛
- شیمپین - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- seedlings چھڑکاو - 100 g؛
- ناریل دودھ - 50 ملی میٹر؛
- مونگ پھول مکھن پیسٹ - 2 چمچ. l.
- چینی - 1 اسپیس؛
- کری پیسٹ - 0.5 ٹسپ.
تیاری
- چاول کو پکایا جب تک.
- منجمد کٹی ٹماٹر بھری، کری، دودھ اور مونگھ پیسٹ شامل کریں. آخر میں سویا ساس اور چینی شامل کریں.
- گاجر پتلی سٹرپس کے ساتھ گزریں.
- ابھرتی ہوئی پانی کے ساتھ مصالحے ڈالو. حلال اور بھلا میں کاجو کاٹا
- چاول کی کاغذ پانی کے ساتھ نمی ہوئی، مٹی کے نچوڑ پھیلانے کے لئے کنارے کے ساتھ، اور سب سے اوپر پوشیدہ پتی اور کاجو. رول کو ختم کریں.
- چیمپئن شپز گاجر کے ساتھ کاٹنے اور بھڑکیں.
- گاجر مشروم بڑے پیمانے پر ٹھنڈے چاول کے ساتھ ملا، گیندوں کو تشکیل دینے کے لئے.
- رولس اور گیندیں سویا ساس کے ساتھ کھا سکتے ہیں.
ٹوفو کے ساتھ پوسٹ رول
سبزیوں کو گھر میں دباؤ کے رول کی تعریف کرے گی، ان کی ہدایات ٹوف کے اضافے میں شامل ہیں. اس جزو کی مدد سے، زیادہ سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ غذا سے ہٹا دیا جاتا ہے. خوراک کا یہ ورژن جاپان کے کھانے کے روایتی اجزاء کے ساتھ مل کر بہت اچھی طرح سے تھا - تھابی اور اچھلانے والی ادرک.
اجزاء:
- ٹوف - 400 جی؛
- نوری شیٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- تل - 1 چمچ l.
- سبز پیاز - 1 سٹیم؛
- چاول سرکہ - 2 چمچ. l.
- تل کا تیل - 1 اسپیس؛
- نمک؛
- خشک لہسن - چوٹکی.
تیاری
- پتلی سٹرپس میں ککڑی اور گاجر کٹائیں.
- ایک blender میں، سبز پیاز، مکھن، سرکہ، تل، نمک اور لہسن کے ساتھ ایک ساتھ ٹوفو کاٹ.
- نوری شیٹ کو باہر لے لو اور اسے ٹوفو سے باہر لے لو. درمیان میں ککڑی اور گاجر ڈالیں.
- رول موڑ دیں اور 2 سینٹی میٹر موٹی حلقوں میں کٹائیں.
گرم، شہوت انگیز گرم رولز
ڈش نہ صرف ٹھنڈا میں بلکہ گرم ورژن میں بھی تیار کی جا سکتی ہے. اس کی معمولی تبدیلی میں تمباکو نوشی نمونہ کے علاوہ شامل ہے، لیکن آپ ریڑھ باندھے ہوئے رول بنا سکتے ہیں. وہ ایک گرل کا استعمال کرتے ہیں. ایک ککڑی یا کسی دوسرے قسم کی سبزیوں کو بھرنے کے طور پر، وہ بہت اچھی طرح سے چٹنی کے ساتھ مل کر ہیں.
اجزاء:
- واشیبی - 5 جی؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سمندری غذا نوری - 2 پی سیز.
- چاول - 150 جی؛
- میئونیز جھیل - 3 چمچ. l.
- سویا چٹنی - 1 چمچ. l.
- سرکہ شراب - 30 ملی لیٹر.
تیاری
- چاول ابالیں، سرکہ کو شامل کریں اور 20 منٹ تک پھینک دیں.
- میئونیز اور سویا چٹنی ملائیں.
- ککڑی چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں.
- نوری، چاول اس پر، اور اوپر کی ککڑی کو لے لو.
- رول کو رول اور سلائسس میں کاٹ دیں.
میٹھی میٹھی رول
مالکن جو تعجب کرتے ہیں کہ دباؤ کے رول کو کیسے بنانے کے لئے ڈش کے میٹھی تبدیلی کا استعمال کرسکتا ہے. جیسا کہ بھرنے کے کسی بھی پھل کے ٹکڑوں کے طور پر کام کر سکتے ہیں، وہ دائرے بڑے پیمانے پر غیر مساوی ہیں. وہ پینکیکس میں لپیٹ رہے ہیں، جو عام یا چاکلیٹ ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- ٹوف - 200 جی؛
- ناریل دودھ - 2 چمچ. l.
- پینکیکس - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انگور - 100 جی؛
- سٹرابیری - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کییو پھل - 1 پی سی.
تیاری
- grated کے ساتھ پیٹا، grated پنیر اور دودھ کو یکجا.
- چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پھل کٹائیں.
- پینکیک کے کنارے پر پھل کی چوٹی پر بڑے پیمانے پر لگائیں، پھر پینکیک کو ایک رول میں لپیٹیں.
- چکنائی میٹھی رول سلائسس میں کٹائیں.
Lovasha Lolla کی ترکیبیں - ہدایت
ترکیبیں کے سب سے آسان متنوع میں سے ایک لابش میں ایک لامحدود رول ہے . اندر اندر، آپ کسی بھی اجزاء ڈال سکتے ہیں، مثال کے طور پر، avocados اور ککڑیوں کو ایک خوشبودار اور نازک ذائقہ بالکل مکمل کرے گا. ڈش بنانے کے لئے واقعی ناپسندیدہ، خاص طور پر پکانا، موسم بہار میں مدد ملے گا، یہ ایک عظیم ذائقہ کے ساتھ سنبھالنے اور سنبھالنے میں مدد ملتی ہے.
اجزاء:
- کھلی سورج فلور کے بیج - 0.5 کپ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سرکہ - 1 اسپیس؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. l.
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- لابش - 2 پتیوں؛
- نمک
تیاری
- بیجوں میں 2-3 گھنٹے کے لئے پانی میں لچکدار ہیں، انہیں ایک بلینڈر میں ڈالتے ہیں، نمک، لہسن، رس اور سرکہ شامل کرتے ہیں.
- ایوکوڈو اور ککڑی کٹائیں.
- لیوش کے سب سے اوپر چٹنی، اور ککڑی اور ویوکوادا کے اوپر.
- دباؤ رولوں کو رول کریں، سلائسس میں کاٹ دیں.