بیٹیاں ایک بہت مفید مصنوعات ہیں، جس میں ہمارے علاقے میں کافی اضافہ ہوتا ہے. لہذا، مفید خصوصیات مکمل طور پر محفوظ ہیں. اس سبزیوں کی باقاعدگی سے کھپت کو مریضوں کی بیماریوں کی ترقی سے روکنے میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، حاملہ خواتین کے لئے بیروٹ مفید ہے، کیونکہ یہ فولکل ایسڈ کا ایک قدرتی ذریعہ ہے. ذیل میں آپ کو یہ سب سے زیادہ مفید مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے دلچسپ ترکیبیں ملیں گے، لہذا لہسن اور میئونیز کے ساتھ بیٹوں سے مزیدار سلادوں کے لئے ترکیبیں.
پنیر، میئونیز اور لہسن کے ساتھ بیٹریٹ
اجزاء:
- بیٹ (درمیانے) - 2 پی سیز.
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- میئونیز، نمک - ذائقہ.
تیاری
بیٹیٹ احتیاط سے دھونے، ورق میں لپیٹ اور تندور 180 منٹ کے درجہ حرارت پر تقریبا ایک گھنٹہ میں پکانا. تیار بیٹیاں ٹھنڈے، اسے صاف کریں اور تین بڑے بڑے پیمانے پر، اسی طرح ہم سخت پنیر کے ساتھ کرتے ہیں اور لہسن پریس کے ذریعے جانے دیں. ایک گہری کٹوری میں، تمام اجزاء کو یکجا، میئونیز، مکس شامل کریں اور اگر ضروری ہو تو پھر کچھ نمک شامل کریں.
یہ ترکاریاں بنانے کے لئے سب سے زیادہ مفید آتے ہیں، میئونیز ھٹا کریم کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.
بیٹ، انڈے اور میئونیز کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- بیٹ - 300 جی؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- نمک، مرچ، میئونیز، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
پکایا پکایا یا پکا ہوا پکایا تک پکایا جاتا ہے. انڈے ابھرے ہوئے اور چھوٹے کیوب میں کٹائیں. ایک بڑے گرے پر بیٹ اور پنیر تین. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور پریس کے ذریعے جانے دیتا ہے. ہم تمام اجزاء سے منسلک کرتے ہیں، میئونیز شامل کریں، مرکب اور نمک، مرچ اور شریر گردن کو ذائقہ میں شامل کریں.
پنیر، ممیز اور میئونیز کے ساتھ بیٹریٹ
اجزاء:
- بیٹ (درمیانے) - 2 پی سیز.
- ممبئی - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 150 جی؛
- میئونیز - 6 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سجاوٹ کے لئے گرین.
تیاری
ابھرتے ہوئے بیٹیاں ٹھنڈے ہوئے ہیں اور چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. اسی طرح ہم پنیر کاٹتے ہیں. ریزن اور 10 منٹ کے لئے گرم پانی ڈالیں، پھر مٹیوں کو نالی کریں اور اسے خشک کریں اور سلاد میں شامل کریں. لہسن کو پتلی کٹا یا پریس کے ذریعے جانے دو. ہم تمام اجزاء سے منسلک کرتے ہیں، میئونیز اور مرکب شامل کریں. ہم نے ترکاریاں پھیلنے میں ایک پیانو میں، گرین اور ممیز کے ساتھ سجانے اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
میونیز کے تحت بھرا ہوا پنیر کے ساتھ بیٹریٹ
اجزاء:
- ابلی ہوئی بیٹیاں - 1 پی سی.
- Adyghe پنیر - 150 g؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
درمیانی گرے پر ہم ابھرتے ہوئے بیٹیاں باندھتے ہیں. پنیر سلائسوں میں کٹ جاتے ہیں اور ان کے سبزیوں کے تیل میں بھاری براؤن تک بھری کرتے ہیں. پھر اجنبیہ پنیر ایک کاغذ تولیے پر ڈالیں تاکہ اضافی تیل جذب ہو. کولنگ کے بعد، سلائسیں کیوب میں کٹ جاتی ہیں. کٹا لہسن شامل کریں. ہم سب کچھ مل کر، میئونیز کے ساتھ ترکاریاں اور اسے آہستہ آہستہ لگائیں.
میئونیز اور گری دار میوے کے ساتھ بیٹریٹ ہدایت
اجزاء:
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- اخروٹ - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- میئونیز - 100 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ابھرتے ہوئے بیٹوں کو ایک بڑے گرے پر پھینک دیا جاتا ہے، اخروٹ صاف کئے جاتے ہیں اور نکللی ہلکے ہوئے ہیں، اور پھر پیسہ پائے جاتے ہیں. ہم گری دار میوے، لہسن اور بیٹر سے منسلک کریں اور میئونیز شامل کریں. ہلچل، اگر ضروری ہو تو، dosalivayem ذائقہ.
شہزادے، ممبئی، گری دار میوے اور میئونیز کے ساتھ بیٹ
اجزاء:
- درمیانی چوٹی - 2 پی سیز.
- اخروٹ - 50 جی؛
- ممبئی - 1 چمچ. چمچ؛
- prunes - 100 g؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
بیٹوں کو اب تک ایک گھنٹہ تک تیار کرنے کے لئے ابالیں. پرجاتیوں اور ممبئی الگ الگ پانی کے ساتھ جدا کئے جاتے ہیں. 10-15 منٹ کے لئے ردیوں کا مرکب کافی ہے. 20-30 منٹ کے لئے پانی میں رکھنا بہتر ہے. بییٹرو کھلی اور grated ہے. اخروٹ ایک تیز چھری کے ساتھ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، اور پرنٹ کیوب میں کٹائیں. ایک کٹورا میں، بیبیاں، خشک مرچ، گری دار میوے اور پرسوں. چکانا، میئونیز شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.