خشک مچھلی ایک ڈش ہے جو مختلف قسم کے ترکیبیں ہیں. چھوٹی سی دریا یا لال سمندر کی مچھلی بہت تیزی سے پکاتی ہے، ہمیشہ مختلف مزاج، سبزیوں کے ساتھ مل کر مزیدار آتے ہیں، اور کسی بھی طرف کے ڈش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. دیگر تمام فوائد کے لئے، تازہ کاری بہت مفید ہے، آپ اسے بھی رات کے کھانے کے لئے بھی کھا سکتے ہیں.
مچھلی بھلا کس طرح مزیدار ہے؟
کسی بھی فرائیڈ مچھلی ایک عالمگیر ہدایت ہے جو آپ کی اپنی ترجیحات پر منحصر ہوسکتی ہے. گوری یا بیٹریاں میں ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے، سبزیوں کے گارنش کے ساتھ یا پیاز اور گاجر سے ایک بنیادی اچار کے تحت. کسی بھی صورت میں، ڈش ذائقہ اور غذائیت مند ہو جائے گا، اہم چیز کو ختم نہیں کرنا ہوگا.
- مزیدار فرڈ مچھلی جلدی پکایا جاتا ہے. ہر طرف سے 5 سے زائد منٹوں کے لئے ایک چھوٹی سی دریا مچھلی کا ذائقہ ہوتا ہے. گھنے گوشت یا سرخ مچھلی کے ساتھ کیڑوں کو ہر طرف سے 10-12 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
- مچھلی کی مچھلی سے کسی بھی ڈش میں مصالحے کے ساتھ تکمیل ہوئی ہے، بعض صورتوں میں وہ ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں، مثال کے طور پر، کارور، فلاؤنڈر، کارپ یا پکی پرچی میں مچھر کی بو کی نمائش سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے. سب سے بہتر، یہ کام تھائی، دلی اور نیبو کے رس سے نمٹنے کے لئے تیار ہے.
- اس سے بچنے کے لئے بھری ہوئی مچھلی کے دوران وائٹ مچھلی اکثر گھٹتی ہیں، آٹا میں ٹکڑے ٹکڑے کو رول.
- ممکنہ پرجیویوں سے اپنے آپ کو بچانے کے لئے تازہ پانی کی مچھلی کی بھری ہوئی اور جلانے کا وقت زیادہ ہوتا ہے.
ایک فرکنگ پین میں ہدایت مچھلی
ہر ایک کو کھانا پکانے والے پین میں مچھلی مچھلی کے لئے سوادج ہے. اگر گدھے نے آپ کو منجمد خریدا تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ریفریجریٹر کے نچلے شیلف پر مکمل طور پر ان کو پھینک دیں. پیٹ کی گہا اچھی طرح صاف کرنے کے لئے ضروری ہے، تمام ویزرا اور گہری جھلیوں کو ہٹا دیں. کڑھائیوں اور گندوں کو ٹرمیں، وہ ریڈی میڈ ڈش میں تھوڑا سا اضافہ کرتے ہیں.
اجزاء:
- میکر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، تھم؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- روٹی کے لئے آٹا؛
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
- 2 سینٹی میٹر موٹی سٹک میں چمک اور صاف مچھلی کو ڈالو.
- نمک، مصالحے اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکیں.
- 20 منٹ تک ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے ٹکڑوں کو چھوڑ دو
- سنہری براؤن تک تیل میں آٹا اور تیل میں رول. ایک پرت میں بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں.
- 15 منٹ کے لئے تندور میں ایک بنا ہوا سفید مچھلی پکایا جانا چاہئے.
ایک بھری ہوئی مچھلی میں مچھلی بھریوں میں کس طرح بھری ہوئی؟
بیٹریاں میں مچھلی کی تیاری کا سب سے آسان طریقہ. یہ ڈش بجٹ مچھلی کے لئے مثالی ہے: ایک ہیک یا آلودگی. آٹا مختلف طریقوں، بنیادی - انڈے، آٹا اور مصالحے میں کیا جاتا ہے. کرسٹ کو آئس پانی یا معدنی پانی سے زیادہ خطرہ بنانا بنانے کے لئے، آٹا جزوی طور پر آلو نشست کے ساتھ تبدیل کر دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- ہیک - 800 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ l.
- معدنی پانی - 50 ملی میٹر؛
- روٹی کے لئے آٹا؛
- نمک، مرچ کا ایک مرکب، نیبو کا رس.
تیاری
- غلام غریب، دھونے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
- نمک، کالی مرچ، رس کے ساتھ چھڑکیں اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- آٹے اور پانی کے ساتھ انڈے کو مکس کریں، آٹا کو دھونا، موٹی کھیت کریم کی طرح.
- پھر آٹا میں مچھلی، پھر بیٹریاں میں.
- سونے کے بھوری ہونے تک ہر طرف سے بھرا ہوا.
- مچھلی کو منتقلی سے منتقل کریں اور اسے 15 منٹ کے لئے تندور لے آئیں.
مچھلی سے بھرا ہوا مچھلی
فرڈ مچھلی کے لئے ایک ہدایت میں ایک مادہ کا عام طور پر پیاز اور گاجر سے بنا سبزی تکیا کہا جاتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، ساخت بلغاریہ کا مرچ، ٹماٹر اور خشک جڑی بوٹیوں کو بڑھایا جا سکتا ہے. کھانا پکانے کے لئے، آپ کوکیک، ہیک، کارپ، ہیرنگ یا میکریل کا انتخاب کرسکتے ہیں. مچھلی کو بھلا کرنے سے پہلے، اس میں غسل کرنا، مصالحے اور لیتری رس میں مریض کی ضرورت ہے، آٹا میں بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- مچھلی - 600 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ٹماٹر کا رس - 150 ملی میٹر؛
- روٹی کے لئے آٹا؛
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک، مرچ، نیبو کا رس.
تیاری
- مچھلی کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، نمک اور مصالحے کے ساتھ کٹائیں، نیبو رس کے ساتھ چھڑکیں، 30 منٹ تک چھوڑ دیں.
- سونے کا بھوری جب تک آٹے اور بھریوں میں ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
- دریں اثنا، ایک علیحدہ فرکنگ پین میں، پیاز اور مرچ کی چوتھائی انگوٹی، grated گاجریں، ٹماٹر سلائسیں شامل کریں. 5 منٹ کے لئے ٹماٹر ڈالو.
- مچھلی کا کھاٹا ڈالو، 10-15 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور چھڑکیں.
لیننڈرڈ میں پیاز کے ساتھ مچھلی مچھلی
لیننڈرڈ میں مچھلی مچھلی - ایک مکمل، خود کو کافی ڈش، جس میں غصے لگ رہا ہے اور ذائقہ صرف مزیدار ہے. صرف بجٹ اجزاء کا علاج کرتا ہے، لیکن نتیجہ ہمیشہ شاندار ہے. ڈش کی اہم خصوصیت ایک کچل پیاز، گہری بھری ہوئی اور آلو ہے، یہ بھی سنہری براؤن تک ہوا ہے.
اجزاء:
- سفید مچھلی کے فلورا - 500 جی؛
- روٹی کے لئے آٹا؛
- تیل کے لئے تیل؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 6 پی سیز.
- نمک، مرچ کا ایک مرکب.
تیاری
- مرچ اور دیگر مصالحے کے ساتھ پٹھوں کے حصے، نمک، موسم کا کٹائیں.
- گولڈن بھوری تک آٹے اور بھریوں میں ٹکڑے ٹکڑے کو روکیں.
- پیاز بجتی ہے، گہری بھری ہوئی میں آٹا اور بھری میں ڈال.
- مگ میں آلو کا کٹ، تیار ہونے تک بھلا، نمک.
- جب خدمت کرتے وقت، مچھلی کے ارد گرد مڑے ہوئے آلو سب سے اوپر پر کچلنے والی مچھلی کے مچھلی کے ارد گرد رکھے گئے مچھلی کا مچھلی کے ارد گرد رکھا جاتا ہے.
بھری مچھلی کو بھری ہوئی مچھلی میں کیسے کھینچیں؟
اجزاء:
- سرخ مچھلی کے اسٹیکس - 2 پی سیز.
- نمک، مرچ، تھم؛
- زیتون کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 10 ملی میٹر.
تیاری
- سٹیک دھو، احتیاط سے خشک، نمک، مصالحے، زیتون کا تیل اور نیبو کا رس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اسے 20 منٹ کے لئے چھوڑ دو
- گرل پین سے باہر پھینک دیں، سونے کے بھوری تک دو طرفوں سے مچھلی اور بھری ڈالیں.
- گرمی کو بند کردیں، مچھلی کی ورق کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کریں اور 10 منٹ انتظار کریں.
بھری ہوئی مچھلی میں مچھلی کی مچھلی کیسے کھینچیں؟
فرائیڈ دریا مچھلی مچھلی میں بہت جلدی پکایا جاتا ہے، لیکن غسل کھانا پکانے سے پہلے احتیاط سے عملدرآمد کرنا چاہئے: دھویا، ترازو اور چھٹیاں. یہاں تک کہ ایسی مچھلی بہت ہی ہونی ہے، خاص طور پر قالین اور پائیک. بھلا کرنے سے پہلے، "مچھلی" کے ساتھ ایسی مچھلی کاٹا جاتا ہے، لہذا ہڈیوں کو محسوس نہیں کیا جائے گا.
اجزاء:
- کارپ - 2 پی سیز.
- روٹی کے لئے آٹا؛
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک، مرچ کا ایک مرکب.
تیاری
- مچھلی دھونے، صاف، سطح، نمک اور مرچ کاٹ.
- دونوں اطراف پر گرم گرم کرنے والی پین پر آٹا اور بھری ہوئی رول.
- فرائیڈ دریا مچھلی نے گرم، شہوت انگیز گرم، شہوت انگیز خدمت کی.
ٹماٹر میں خشک مچھلی
مچھلی کھانا پکانے کے لئے ایک کلاسک ہدایت ٹماٹر میں ایک لمبا ہے. خشک مچھلی کے لئے چٹنی ایک مورس یا ایک پیسٹ سے تیار ہے، پانی میں پھنس گیا ہے، مختلف سبزیوں کو شامل کریں. عمدہ ذائقہ کا اہم راز چینی ہے، سویٹزرین کا صرف ایک چوٹ چٹنی بدل جائے گی اور اسے خاص طور پر سوادج بنائے گا.
اجزاء:
- آلوک - 500 جی؛
- روٹی کے لئے آٹا؛
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک، مرچ کا ایک مرکب؛
ذائقہ:
- ٹماٹر پھل - 250 ملی میٹر؛
- پیاز، گاجر، میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- نمک، چینی - 1 چراغ.
تیاری
- مچھلی، نمک، مرچ، آٹا میں رول، سنہری براؤن تک بھری، برجیر میں منتقل.
- Spasertuyte پیاز، مرچ سٹرپس اور grated گاجر شامل، ٹماٹر میں نمک، نمک، ایک ابال لاو، چینی چھوڑ دو.
- مچھلی پر چٹنی ڈالو اور کم از کم گرمی میں 15 منٹ کے لئے ابھرتے رہو.
کثیر مچھلی میں مچھلی کو کس طرح کھانا کھلانا؟
متعدد مچھلی میں مچھلی مچھلی - ایک دل کی رات کے کھانے کے ساتھ ایک خاندان کو کھانا کھلانا آسان طریقہ، سٹو سمیت نہیں اور آمدورفت کے ایک پہاڑ پر مشتمل نہیں. ڈش کے تمام اجزاء ایک کنٹینر میں تیار کیے جاتے ہیں، آپ کو صرف وقت میں کھانا پکانے کے طریقوں کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. آپ اپنے سبزیوں کی تشکیل کا تعین کرتے ہیں، آپ تیار کردہ منجمد مرکب استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- مچھلی - 500 جی؛
- منجمد سبزیوں - 200 g؛
- تیل کے لئے تیل؛
- آٹا؛
- نمک، کالی مرچ، تھامے، پریمی؛
- نیبو - ½ پی سیز.
تیاری
- مصالحے کے ساتھ مچھلی کے موسم کے ٹکڑے، زکاکیرے آٹے میں، "بیکنگ" کے آلے کے کٹورا میں بھری ہوئی.
- سبزیوں کا مرکب شامل کریں، 10 منٹ کے لئے نیبو کا رس، براؤن ڈالیں.
- "کشیدگی" پر سوئچ کریں اور ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
گرل پر مچھلی بھلا کیسے
مچھلی کو مکمل طور پر اس کا حصہ بنانا ایک ناقابل یقین برتن ہے جو یقینی طور پر روایتی گوشت شش کباب کی جگہ لے لے گی. بھری ہوئی، میکریل، چار، اندردخش ٹراؤٹ مثالی ہیں. کھانا پکانے کے لئے ایک گیٹ استعمال کرنے میں آسان ہے. مصالحے، سبزیوں کے تیل اور نیبو کے رس میں پہلے سے ہی کھینچ کر دیتی ہے.
اجزاء:
- مچھلی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، تھامے، مرچ
- زیتون کا تیل، نیبو کا رس.
تیاری
- مصالحے، تیل اور جوس کے مرکب کے ساتھ چھتوں کو دھونا.
- ایک crusty کرسٹ تک smoldering کناروں پر ایک گڑبڑ اور روسٹ پر رکھیں.
- مٹی مچھلی نے میز پر گرمی کی خدمت کی.