اگر آپ نے کبھی پریشان نہیں کی ہیں تو، آپ نے بہت کھو دیا ہے! دنیا بھر میں پکانا یا آلو پینکیکس، پکایا جاتا ہے، لیکن ہدایت بیلاروس سے آیا ہے. روایتی طور پر، وہ ھٹا کریم، مکھن اور مچکا کے ساتھ خدمت کررہے ہیں. آپ ایک برتن میں تھوڑا تیار تیار پینکیکس بھی جلا سکتے ہیں اور پھر آپ کو ایک شاندار اور فطری طور پر سوادج برتن ملے گی! آج یہ آپ کے ساتھ صرف ایسا کرتے ہیں!
پینکیکس آلو اور گوشت کے ساتھ آلو
اجزاء:
- آلو - 9 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - ذائقہ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- چکن چھاتی - 600 جی؛
- شیمپین - 500 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- پانی 200 جی؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- سیاہ زمین مرچ - 0.5،5 اسپیس.
- سجاوٹ کے لئے ڈیل، اجمی کے سبزیاں.
تیاری
لہذا، آلو، برتن آلو بنانے کے لئے، ان کو چھڑکائیں اور انہیں ٹھیک جھاڑو پر رگڑنا یا ان کو کچلنے کے ساتھ کچلنا جب تک یہ خالص نہ ہو. پھر انڈے شامل کریں اور تھوڑا سا آٹا چھڑکیں. جب تک کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ملا نہیں جاسکے. اگلا، سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی تیل میں ڈالنا، چمچ کے ساتھ آلو مرکب پھیلاؤ اور اسے درمیانے گرمی تک دو طرفوں سے سنہری تک تک بھرایا. اس وقت ہم چکن کی چھاتی کو ہڈیوں سے الگ کر دیتے ہیں، تھوڑا سا بٹاتے ہیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کاٹتے ہیں. سلیم، مرچ کا ذائقہ اور سبزیوں کا تیل میں ہلکا پھلکا بھرا ہوا. پیاز صاف کیے جاتے ہیں، نصف بجتی میں کاٹتے ہیں، پھر چیمپئن شپ کے پلیٹیں شامل کریں اور تقریبا 15 منٹ کے لئے تمام مل کر کھانا پکائیں. برتن کے نچلے حصے میں، ہم چند پینکیکس پھیلاتے ہیں، ھٹا کریم کے ذریعہ پانی ڈالتے ہیں، پھر پیاز اور چکن کے ساتھ اوپر کی چوٹی ڈالتے ہیں.
وقت کے آخر میں، برتن میں گوشت کے ساتھ خوشبو اور مزیدار پینکیکس تیار ہیں! خدمات انجام دینے سے پہلے، مواد کو اچھی طرح سے ملا اور کٹی اجمی اور ڈیل کے ساتھ چھڑکیں.
اسی طرح، آپ ایک آلو میں آلو اور منفی آلو پکانا سکتے ہیں. صرف کسی بھی قسم کے گوشت کے ساتھ چکن کی جگہ لے لو. بون اپیٹیٹ!