کش لارین بھرنے کے ساتھ ایک کھلی پائی ہے، جس کا اشارہ انڈے، دودھ (کریم) اور پنیر سے بھرتی ہے. پائی کی بنیاد ایک مختصر (کٹی) آٹا ہے، اور بھرتی آپ کی پسند کا کسی بھی کھانے کے طور پر کام کر سکتا ہے. یہ گوشت، مچھلی، سبزیوں اور یہاں تک کہ گری دار میوے کے ساتھ پکایا جاتا ہے.
کشن مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ
اگر آپ سبزیوں کی پائی پسند کرتے ہیں تو، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح مشروم اور ٹماٹروں کے ساتھ کیش کھانا پکانا ہے، جو خاندان یا دوستوں کے علاج کا بہترین کھانا ہوگا.
اجزاء:
بنیاد کے لئے:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 200 جی؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- مکھن 125 جی.
بھرنے کے لئے:
- مشروم - 400 جی؛
- سبزیاں کا ایک گروپ؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مرچ، نمک.
بھرنے کے لئے:
- مشکل پنیر - 50 G؛
- دودھ (کریم) - نصف گلاس.
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
آٹا سے مشروم کے ساتھ کیش لوری تیار کریں. آٹا، نمک اور تیل کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کٹائیں اور چاقو کو کچلنے میں ڈال دیں. اس کے بعد انڈے کو شکست دی، کچن میں اضافہ، اور آٹا گھاٹ لیا. اس سے، ایک کٹورا بنانا اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر.
پائی کے لئے بھرنے کے لئے تیار کریں. پیاز اور مشروم پکایا جب تک ایک دوسرے کے ساتھ پختہ کھینچنے لگے. سبزیاں کٹائیں، اور ٹماٹر کاٹنے کے لئے کاٹ دیں. خلیج کی شکل میں آٹا رکھیں، سرحد میں چند سینٹی میٹر اونچائی بنائے، اور آٹا کو ایک ٹینک کے ساتھ پھانسی تاکہ وہ سوگ نہ لگیں. گرم شدہ تندور میں 170 ڈگری سے 10 منٹ کے لئے grated پنیر اور پکانا کے ساتھ چھڑکیں.
پھر آٹا پر ٹوسٹ پیاز اور مشروم ڈالیں، نمک شامل کریں، مسالیں شامل کریں اور گرین کے ساتھ چھڑکیں. ٹماٹر کو سبز اور نمک کے اوپر رکھو. انڈے، باقی پنیر اور دودھ کے ساتھ ساتھ، اور اس مرکب کے ساتھ کیک ڈال. 30 ڈگری پر 180 ڈگری پر پکانا.
کشی مشروم اور پنیر کے ساتھ
مشروم اور پنیر کے ساتھ کیش لورن کے لئے ہدایت ان لوگوں سے اپیل کرے گا جو ذائقہ کی معمولی مجموعہ کو پسند کرتے ہیں: مشروم، پیاز اور پنیر.
اجزاء:
بنیاد کے لئے:
- آٹا - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 125 g؛
- نمک - 0.5 ٹیس.
بھرنے کے لئے:
- مشروم (کسی بھی) - 500 g؛
- سورج کے بہاؤ کا تیل؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ، نمک.
بھرنے کے لئے:
- دودھ (کریم) - 1/2 کپ؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
آٹا پہلے ہدایت میں اسی طرح کھانا پکانا. تیل سے بھری ہوئی تیل میں کھینچیں، پیاز کا کٹائیں اور بچائیں، کٹ مشروم میں شامل کریں اور مائع سے باخبر رہنے تک پھینک دیں. مرکب کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سڑنا چکانا، آٹا لگانا، اعلی بہاؤ تشکیل، اور پیاز کے ساتھ سب سے اوپر پوشیدہ مشروم پر. کیک کو انڈے، grated پنیر اور دودھ (مرکب) کے مرکب کے ساتھ ڈالو، جس سے آپ اپنے پسندیدہ مصالحے کو شامل کرسکتے ہیں. 45 منٹ کے لئے 180-200 ڈگری پر کک بنائیں.
گوبھی کے ساتھ کیش
گوبھی پریمیوں کو مندرجہ ذیل پائی ہدایت پسند ہوگی، جس میں کئی مختلف حالتوں میں تیار کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
بنیاد کے لئے:
- مکھن 125 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 200 جی؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
بھرنے کے لئے:
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوبھی - 500 جی؛
- سورج کے بہاؤ کا تیل؛
- مرچ، نمک.
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- پنیر - 150 جی.
تیاری
آٹا اٹھاؤ، اس میں ٹھنڈے مکھن اور نمک کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں، چیری کے ساتھ یا ایک جوڑی کے ساتھ گونگا میں کاٹنا. انڈے کو کس طرح، crumb میں شامل کریں اور
گوبھی پتلی کٹائیں اور اسے باہر رکھیں جب تک کہ تیار ہو، اگر آپ چاہیں تو، آپ اس کے ساتھ پیاز ختم کر سکتے ہیں. گوبھی تیار ہونے کے بعد، موسم اور مرچ.
کھلی شکل میں آٹا ڈالیں. اسے ایک کانٹا کے ساتھ جوڑنا، اطراف تشکیل دیں اور 200 ڈگری پر 20 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر گوبھی کو اڈے پر ڈال دیں اور انڈے، کریم اور پیتل پنیر بھریں شامل کریں. ایک اور 25 منٹ تندور میں لے لو.
اسی پائی کے دوسرے ورژن میں، گوبھی ہام (تقریبا 100 گرام) شامل ہوسکتا ہے، اور مرکب میں ڈالنے کے لئے - انگور کے چند چمچ.