عام طور پر، موسم سرما کے لئے بھاری ٹماٹروں کو بھرتی ہوئی پتلون کو موسم سرما کے لئے بند کر دیا جاتا ہے، اور چند لوگ جانتے ہیں کہ ٹماٹر اور الیکشن کا مجموعہ ایک مزیدار ناشتا، سردی اور گرم دونوں میں بہت سوادج کے لئے بنیاد بھی بن سکتا ہے.
ٹماٹر اکیلا اور گوشت سے بھرا ہوا تھا
اجزاء:
- ٹماٹر بڑے ہیں - 6 پی سیز.
- کیجری کے اسٹاک - 2 پی سیز.
- روٹی روٹی - 1/4؛
- Feta پنیر - 1/2 tbsp.
- چاول بھوری (ابھر کر) - 120 جی؛
- پیاز سفید - 100 جی؛
- گراؤنڈ بیف - 560 جی؛
- کالی مرچ پتیوں - 1/3 چمچ.
تیاری
سلم کی چکنائی پتلی کٹی ہوئی اور 5-7 منٹ کے لئے زیتون کے تیل میں آتے ہیں. کچل پیاز پین کے خوشبودار مواد میں شامل کریں اور تین منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. اب یہ معدنی گوشت کی باری ہے، اسے تیار ہونے تک کھلایا جانا چاہئے. کھینچنے والے پین کے مواد ابھرے ہوئے چاول اور کچلنے والے تازہ ٹکسال کے ساتھ ملا ہیں.
ٹماٹر کے اوپر سے کٹائیں اور دیواروں پر گودا کی پتلی پرت کو متاثر کئے بغیر کور کو دور کرنے کے لئے چائے کا چمچ استعمال کریں. سبزیاں اور گوشت اور چاول بھرنے کے ساتھ بھریں، پنیر اور روٹی کی بوتلیں چھڑکیں، اور 210 ڈگری تک آدھے گھنٹے تک بیکنگ کے بعد.
ٹماٹر اکیلا اور انگور کے ساتھ بھرے
اجزاء:
- بروکولی کے بہاؤ - 1 شے؛
- مکئی اناج - 1 آئٹم؛
- couscous نصف صدی؛
- سرخ پیاز - 30 جی؛
- کیپز - 2 اسپیس؛
- جراثیم (بیج) کے بیج - 1 چائے کا چمچ؛
- کیجری جڑ - 120 جی؛
- انگور - 230 جی؛
- ٹماٹر بڑے - 8 پی سیز.
- مشکل پنیر - 100 جی.
تیاری
بھرنے کے لئے ضروری ہے کہ لال پیاز اور چمکیلی بروکولی کے فروغ کے ساتھ بڑی بھری ہوئی نالی جڑ کو بچانے کے لئے. جیسے ہی سبزیاں نرم ہوجاتی ہیں، ہم انہیں ان کی ٹوکریوں، تیار couscous، cumin اور اناسل کیوب کے ساتھ ملاتے ہیں. ہم ٹماٹر کے کھوکھلی کھدائی کو شروع کرنے کے لئے شروع کرتے ہیں، تمام پنیر کو چھڑکاتے ہیں اور 190 ڈگری تک آدھے گھنٹے تک پکانا چاہتے ہیں.
ٹماٹر اکیلا، گاجر اور لہسن کے ساتھ بھرے
اجزاء:
- ٹماٹر (درمیانے سائز) - 2 پی سیز.
- گاجر - 80 جی؛
- کھجور کی ایک شاخ؛
- پیاز سفید - 80 جی؛
- لہسن کی لچک
- سفید خشک شراب - 25 ملی میٹر؛
- روٹی روٹی - 30 جی؛
- grated کارسن - 30 جی؛
- تازہ تلسی کی پتیوں.
تیاری
گاجر، پیاز اور کیجری بڑے کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور بلینڈر کے ساتھ دھواں جاتے ہیں، لہسن کا ایک لچک بھی شامل ہے. سبزیاں بڑے پیمانے پر ایک گرم بھری ہوئی پین میں منتقل کیا جاتا ہے، شراب اور مسالیں شامل کرتے ہیں، اور پھر سب کچھ تیار کرتے ہیں جب تک کہ مائع بالکل نصف نہیں ہوتا. سبزیوں کو ٹھنڈنے سے ٹھنڈا کر دو، اور پھر اسے روٹی کچلنے اور grated پنیر کے ساتھ منسلک کریں. ہم تازہ تلسی سے بھرتے ہیں اور ٹماٹروں کے کھوکھلی قطاروں سے بھرتے ہیں. 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر ایک ناشتا پکانا.