سب کچھ ہوتا ہے تو، یہ خاص طور پر سوادج اور غیر معمولی چیزوں کی خواہش مند چیزیں ہو گی، اور ریفریجریٹر میں ہیم کی نوعیت کی سب سے زیادہ عام مصنوعات. یہ مضمون آپ کی مدد کرتا ہے، روایتی مصنوعات کے ذائقوں کے نئے مجموعے پکانا اور لطف اندوز کرنے کی کوشش کریں.
سلاد کاکیل "معدنیات" ہام، پنیر اور ککڑیوں کے ساتھ - ہدایت
سلاد کاکیل کی ایک خاص خصوصیت اس کی خدمت ہے. اور یہ اعلی شفاف کرمکھہ میں خدمت کی جاتی ہے اور تہوں میں ان میں رکھی جاتی ہے. لہذا، ہیم اور ککڑی کے طور پر اس طرح کے سادہ اجزاء سے بھی، آپ کو ایک خوبصورت روشنی ترکاریاں ہے جو ایک ریستوران کی طرح لگ رہا ہے.
اجزاء:
- ہیم - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر نیم ٹھوس (ڈچ، گڈو) - 130 جی؛
- تازہ ککڑی - 150 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- گرین، نمک، میئونیز ، زمین مرچ.
تیاری
انڈے مشکل طور پر ابھرتے ہیں، برف کے پانی کے ساتھ فوری طور پر ڈالیں، اس طرح کے برعکس شاور انہیں تیزی سے اور آسانی سے صاف کرنے کی اجازت دے گا.
حم، مرچ اور انڈے سٹرپس میں کاٹتے ہیں. ہم پنیر کے ساتھ اسی طرح کرتے ہیں، لیکن وقت بچانے کے لئے آپ کو ایک بڑے grater پر رگڑ کر سکتے ہیں. اگر آپ اپنے لئے کھانا پکاتے ہیں تو پھر کھیرے کی پٹھوں کو بھیڑ کے ساتھ کاٹ دیا جاسکتا ہے، لیکن آپ پتلی شفاف سلائسیں بھی بنا سکتے ہیں جو اقتصادی سبزیوں کی سہولت کی مدد سے بھی ہوتی ہیں.
پیشگی میں تمام اجزاء کو ملائیں اس کے قابل نہیں ہے، کیونکہ کھیرے اور کالی مرچ کھا رہے ہیں. کام کرنے سے پہلے ہی، ہیم، مرچ کے اوپر، پھر پنیر، انڈے اور ککڑی کے سب سے اوپر کی پرت رکھنا. یہ سب سے زیادہ رسیلی ہے اور رس سبھی کھانے کی چیزیں لینا چاہتا ہے. ہر پرت کو میئونیز کے ساتھ تھوڑا پانی لگایا جاتا ہے.
پادری اور ہیم کے ساتھ اطالوی ترکاریاں کے لئے ہدایت
سلاد کے لئے، یہ بہتر ہے کہ موٹے یا سرپلوں کی شکل میں سخت گندم کی قسموں سے ماراکونی لے لیں. اس ترکاریاں بہت غذائیت اور گھنے ناشتا کے لئے موزوں ہے.
اجزاء:
- ابلا ہوا مواری - 300 جی؛
- ہیم - 300 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- زیتون - 70 جی؛
- پنیر سخت (مثلا کارسن) - 170 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- تازہ ڈیل، تلسی، اجمی؛
- زیتون کا تیل، نمک، مصالحے.
تیاری
ہام، ٹماٹر، مرچ، سٹرپس میں کاٹ، نصف میں زیتون، لہسن اور گرین ممکنہ حد تک چھوٹا. سبزیوں کی سہولت کی مدد سے ہم پنیر سے سلائسیں بنا دیتے ہیں. تمام اجزاء اور پاستا کو ملائیں، اپنے پسندیدہ مصالحے (اطالوی یا پرونسل جڑی بوٹیوں میں ڈالیں گے) شامل کریں، نمکین اور تیل لگائیں. تمام مکس اور فوری طور پر استعمال کرنے لگے.
سیم اور ہام کے ساتھ ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- نمکین ککڑی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ ڈبہ بندیاں - 250 جی؛
- سفید ڈبہ بند پھلیاں - 250 جی؛
- سبز پیاز 4 مراحل؛
- سرخ پیاز - 2 پی سیز.
- ہیم - 300 جی؛
- اجملی - 0.5 بیم؛
- زیتون کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- بیلالامک سرکہ - 20 ملی میٹر؛
- چینی - 15 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
ہم سرخ پیاز چھڑکیں گے اور اسے پتلی سیمیرنگ میں کاٹ دیں گے، جیسا کہ ہم کم کرسکتے ہیں. پتلی کاٹا جائے گا، تیزی سے یہ ختم ہو جائے گا اور اس کا ذائقہ سلاد میں زیادہ مزیدار ہو جائے گا.
اب اچھال: مرکب سرکہ، مکھن، چینی، نمک اور مرچ. اب پیاز ڈالیں اس چٹنی میں.
پھلیاں برن، ہام اور ککڑیوں میں سٹرپس میں کاٹ سے فلٹر ہوتے ہیں. ہم سب اجزاء کو ترکاریاں کٹوری میں بھیجتے ہیں، چھوٹی مقدار میں اور سبزیاں کاٹ دیتے ہیں. پیاز کو اچھال کے ساتھ مل کر رکھا جاتا ہے، یہ چٹنی سلاد کو بھرنے کے لئے کافی ہے. ہم سب کچھ ملاتے ہیں اور حیرت انگیز ذائقہ سے لطف اندوز کرتے ہیں.