خشک گوشت - یہ، بالکل، بہت مفید نہیں ہے، لیکن بہت سوادج ہے. پیاس کے ساتھ پیاز کے ساتھ گوشت کو کس طرح کھینچیں، ذیل میں پڑھیں.
پیاز کے ساتھ ایک برتن پین میں خشک گوشت کا گوشت
اجزاء:
- سور کا گوشت - 500 جی
- مرچ؛
- پیاز - 170 G؛
- نمک؛
- لہسن - 2-3 بازو.
تیاری
گوشت کا گوشت دھویا جاتا ہے، خشک، سلائسس میں کٹ جاتا ہے اور ہر طرح سے بھلا ہوا ہے. پھر ہم پیاز ڈالتے ہیں، نصف بجتی ہے. فیری، کبھی کبھار سنبھالا. جب گوشت پہلے ہی نرم ہے تو نمک، مرچ اور melenko کٹی لہسن شامل کریں. اسکریننگ اور 5 منٹ کے بعد ہم میز پر کام کر رہے ہیں.
پیاز کے ساتھ ایک فرکنگ پین میں گوشت سلائسیں
اجزاء:
- پورک گردن - 500 جی؛
- گاجر - 150 جی؛
- نمک؛
- پیاز - 220 جی؛
- فلٹرڈ پانی - 100 ملی میٹر؛
- تازہ زمین کا کالی مرچ؛
- بیل پتی.
تیاری
پورک گردن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہم اسے گرم بھری ہوئی پین پر رکھتے ہیں اور تھوڑا نمک شامل کرتے ہیں. ہلکے اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. پیاز بجھانا، گاجر کو پیسنا اور گوشت میں شامل کریں. ہلچل، دوبارہ احاطہ کریں اور ایک گھنٹہ کے ایک سہ ماہی کے لئے تیار کریں. جب سور کا گوشت تقریبا تیار ہے تو، بے پتی، مرچ، نمک ڈالیں. ایک چھوٹا سا پانی ڈالو، ہلکے اور پیاز اور گاجر کے ساتھ ایک گھنٹی کی دوسری سہ ماہی کے لئے ایک بھری ہوئی پین میں کھانا پکانا.
ایک انگلی پین میں سرکہ اور پیاز کے ساتھ گوشت
اجزاء:
- گوشت - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 190 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- نمک؛
- میز سرکہ - 35 ملی میٹر؛
- مرچ؛
- ریت چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل .
تیاری
ہم گوشت کو ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں. ہم نے انہیں مناسب کنٹینر میں ڈال دیا، تاکہ ہم نمک اور مرچ ڈالیں. اس کے علاوہ بیل کی پتیوں کو بھی اچھی طرح سے ملائیں. سرکہ میں ڈالو، دوبارہ ہلائیں، احاطہ کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 3 کے لئے گھڑی چھوڑ دیں. ہم نے رے کے ساتھ نصف انگوٹی کاٹ لی. میز سرکہ اور چینی کے علاوہ پانی سے بھریں. ہم 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. ہم اس کو پیاز سے بچانے کے لئے کرتے ہیں. تیل کو تیل میں کھینچنے کے بعد، گوشت کو اس میں رکھیں اور اسے گرمی کی گرمی پر بھرا دیں، اور کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگانا. پھر پیاز شامل کریں اور اسے تیار کریں.
ایک بھری ہوئی پین - پیاس میں پیاز کے ساتھ بھرا ہوا گوشت
اجزاء:
- سور کا گوشت - 600 جی؛
- نیبو نصف؛
- نمک؛
- پیاز - 240 جی؛
- مرچ؛
- زیتون کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- balsamic سرکہ .
تیاری
دھواں گوشت کا گوشت خشک اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے. پیاز پیاز بجتی ہے. ہم ایک کنٹینر میں پیاز کے ساتھ گوشت ڈالتے ہیں، نمک، مرچ شامل کریں balsamic سرکہ ذائقہ، نیبو کا رس شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. کھاد میں سور کا گوشت. 3. اس کے بعد ہم گوشت لے جاتے ہیں، ایک بھری ہوئی پین میں، تیل کو اچھی طرح گرم کریں اور پیاز کے ساتھ گوشت نکالیں. تقریبا 20 منٹ لگیں.