شارٹ کیک کوکیز، ایک ہدایت اور جس کا نام اصل کے بہت سے ورژن ہے - اب ایک بہت ہی مقبول پکا ہوا مال. اگرچہ نام کافی فرانسیسی لگتا ہے، اس کے بارے میں سوچنے کے لئے غلط ہے: بہت سے ممالک میں ایک مقبول مقبول بالکل یقینی طور پر ایک مشرق وسطی ہے. اکثر یہ ترکی کے کھانے کا حوالہ دیا جاتا ہے، کیونکہ اس ملک میں، کاباب خاص طور پر مقبول ہے. جھاڑو گندم آٹا، انڈے، چینی اور مکھن سے بنا ایک مسالہ کوکی ہے. Sweetheads صرف کابینہ پسند کرتے ہیں - یہ سوادج اور سستا ہے.
نکالنے کا علامات
علامات کے مطابق، فارسی سلطان کے گھر میں پینٹری سے ایک روز، روایتی مٹھائیوں کی تیاری کے لئے تقریبا تمام مصنوعات چوری ہوئی تھیں. صرف آٹا، انڈے، چینی اور مکھن موجود تھے. فارس سلطان کی خدمت کرنے والے ایک وسائل کا کھانا، اس خیال کے ساتھ آیا کہ اس کی محدود محدود مصنوعات سے کس طرح کی تیاری کی جائے. زعفران کے ساتھ ایک نئی نزولی کا ذائقہ - سب سے زیادہ قیمتی اور شاندار مہاکاوی مسالوں میں سے ایک کا تاج تھا. کوکیز کے سب سے اوپر پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکا گیا تھا. یہ کہنے لگے کہ یہ پہلا کابینہ بالکل تھا. اب یہ اکثر کیمومائل کے پھول کی شکل میں پھنس جاتا ہے، بلکہ نہ صرف. ہدایات کے بعد کے ارتقاء میں، زعفران کی بجائے (یا اس کے ساتھ) وینیلا، دار چینی اور للی استعمال کیا جاتا تھا.
کاباب کیسے کھانا پکانا؟
گھر کا چکن کھانا پکانا مشکل نہیں ہے، اگرچہ، اس کی دکان کے کنفیکشنری ڈپارٹمنٹ میں اسے خریدنا آسان ہے. اور ابھی تک، گھر کیک ہمیشہ جیتتی ہیں.
اجزاء:
- گرام 200 قدرتی پگھل مکھن؛
- 100-130 پاؤڈرڈ چینی کا گرام؛
- چکن انڈے کے 1-2 یورو؛
- اعلی گریڈ گندم آٹا کے تقریبا 300 گرام؛
- زعفران، دار چینی، وینیلا - آپ کے ذائقہ کے مطابق؛
- چھڑکنے کے لئے تھوڑا پاؤڈرڈ چینی.
تیاری:
سب سے پہلے ہم آٹا تیار کرتے ہیں. ہم نے تیل کو پانی کے غسل میں، مائع ریاست میں پگھل دیا. تیل بہت گرم نہیں ہونا چاہئے. پاؤڈر چینی کے ساتھ مکھن مکس کریں اور اچھی طرح سے جب تک ہموار ہوجائیں. پھر آہستہ آہستہ آٹا، انڈے کی انگلیوں کو شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. اچھی طرح سے ہلچل. ہم ایک کھانے کی فلم میں آٹا لپیٹ اور ایک گھنٹہ کے لئے "کم سے کم" ریفریجریٹر میں ڈال دیا. آٹا ٹھنڈی اور تھوڑی سختی سے ہونا چاہئے. ہم آٹا کی ایک پرت، تقریبا 1.5 سینٹی میٹر موٹی. ہم ایک چاقو کے ساتھ چھوٹے ہیرے میں کاٹ یا figurines کاٹ کے ذریعے خاص طور پر molds کے ذریعے کاٹ. تیل کے ساتھ ٹرے چکانا یا تیل کی کھدائی کاغذ معاف کریں. ہم سب سے اوپر پر بسکٹ ٹکڑے ٹکڑے نکالتے ہیں اور اسے پہلے سے ہی تندور میں رکھتے ہیں.
چکن کیسے پکانا؟ 15 منٹ کے لئے درجہ حرارت 190-200 ° C پر پکانا. ہلکے چھڑکا ہوا چینی پاؤڈر کو کھانا پکانا.
اختیارات کے بارے میں
کرما میں، بادام چکن بہت مقبول ہے. بادام بسکٹ کی تیاری کے لئے ٹیسٹ کی تشکیل، اہم مصنوعات کے علاوہ، بادام کھنگالیں بھی شامل ہیں. مندرجہ بالا ہدایت سے مصنوعات کی ترتیب زمین کی نکلولس کے 200-250 گرام کی ضرورت ہوتی ہے
سوادج، لیکن آپ کو پیمائش جاننے کی ضرورت ہے
مناسب طور پر تیار کردہ تیار شدہ چکن ایک طویل عرصے سے محفوظ رہتی ہے، اس وقت اسٹائل اور لمبی باقیات متغیر نہیں ہوتی. چائے، کافی، کاراکاڈ یا روبوباسم کے ساتھ خدمت کرنا اچھا ہے. تاہم، بہت زیادہ کام نہیں کیا جاسکتا ہے - کوکیز میں کوکیز بہت زیادہ ہیں، چربی اور تیز کاربوہائیڈریٹوں پر مشتمل ہے. مصنوعات کی چھوٹے سائز انضمام جذب میں حصہ لیتا ہے.