پینکیکس کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، پانی، دودھ یا ھٹا دودھ کی مصنوعات عام طور پر استعمال کی جاتی ہیں، اور بعد میں ہمیشہ ہمیشہ تازہ نہیں ہوسکتا. لہذا، یہ غیر معمولی نہیں ہے کہ دانتوں پر پینکیکس کے لئے ترکیبیں ڈھونڈیں، جو پتلی اور لسی دونوں ہوسکتی ہیں، اور سرسبزی کو بڑھانے کی طرف سے، بہت خوشگوار اور پریشان ہوسکتی ہے. ہم دونوں کے لئے ترکیبیں اشتراک کریں گے، اور مزید.
دہی کے ساتھ پتلی پینکیکس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- گندم کا آٹا - 2/3؛
- مردہ دودھ - 3/4؛
- دودھ - شے کا 1/4؛
- پگھل مکھن - 1/4 چمچ.
- نمک - 1/4 ٹیس.
- چینی - 4 چمچ. چمچ.
تیاری
ہم انڈے سے جوڑتے ہیں، ہم جنس پرستوں تک، دہی اور دودھ کے ساتھ. مرکب میں پری سیفٹی گندم آٹا اور چینی کے ایک جوڑے کا چمچ شامل کریں. ہم ایک کم رفتار پر ایک بلینڈر کے ساتھ بڑے پیمانے پر کوڑھ جاری رکھیں، بیٹریاں ایک پگھل مکھن میں ڈالیں. اگر پھیپھڑوں کا قیام کیا جاتا ہے تو آٹا کو چھٹکارا سے لے لو.
ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن کا ایک چھوٹا سا حصہ مکھن یا چکنائی کی چربی کے ساتھ پگھل دیتا ہے، اور دونوں طرفوں پر سنہری بھوری تک پینکیکس کو بھلانا. مکھن کے ساتھ ختم پینکیکس کو چکانا اور باقی چینی ڈال. ہم کسی بھی additives کے ساتھ خدمت کرتے ہیں، آپ کے صوابدید پر، یا اس طرح، ایک کپ چائے یا کافی کے ساتھ کمپنی میں.
دہی اور خمیر کے ساتھ موٹی پینکیکس
یہ پینکیکس مشکل ہیں "موٹی"، جیسے پینکیکس، مثال کے طور پر، لیکن یہ حقیقت یہ ہے کہ وہ کلاسک پادری اور پارسیی پینکیک سے کہیں زیادہ گھنے ہیں، آپ کو کچھ خاص صحت سے متعلق بات کہہ سکتے ہیں. پینکیکس ان کے مستند ہم منصبوں کے مقابلے میں خمیر میں زیادہ ہوا ہوا اور گھنے ہیں.
اجزاء:
- مردہ دودھ - 100 ملی میٹر؛
- فوری خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 40 جی؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
آپ کو دہی کے لئے پینکیکس کھانا پکانا کرنے سے پہلے، مرچ کا دودھ خود ہی تقریبا 30 ڈگری درجہ حرارت تک گرم ہوتا ہے، جس کے بعد ہم اسے خمیر میں ڈالتے ہیں اور اسے مکس دیتے ہیں. جب خمیر کو چالو کر دیا جاتا ہے، ہم پروٹین کو لوگوں سے الگ کر دیتے ہیں: چینی کو چینی کے ساتھ ملائیں، اور پروٹین کو سخت چوٹیوں پر پھینک دیں. خشک کے ساتھ زرد مرکب دہی میں شامل کریں، پھر سیفٹھی آٹا ڈالیں اور آٹا کو اچھی طرح سے ملا لیں. آکسیجن کے ساتھ آٹا کو سیریٹیٹ کریں، اس میں نرم چوٹیوں کے انڈے کے سفید ہونے کے باعث بھی شامل ہو. اب آٹا کو کھانے کی فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور ایک گھنٹہ کے لئے گرمی میں کھڑے رہیں. وقت ختم ہونے کے بعد، ایک greased بھری ہوئی پین پر پینکیکس بھری.
انڈے کے بغیر دہی کے ساتھ پینکیکس
اجزاء:
- دہی - 1/2 چمچ.
- پانی - 2/3 اشیاء؛
- پگھل مکھن (کریمی) - 1/4 شے؛
- آٹا - 160 جی؛
- وینیلا نکالنا - ذائقہ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
پانی اور وینیلا نکالنے کے ساتھ مخلوط آلودگی. چینی، کرکٹر کی مکمل تحلیل تک ہم چینی، نمک، اور کسی بھی مرکب میں سوتے ہیں. اب ہم پگھل مکھن کے ساتھ مرکب کو پورا کرتے ہیں اور سیفٹ آٹے کو شامل کرنا شروع کرتے ہیں. جب آٹا ہم جنس پرست ہو جاتا ہے تو، فرکنگ پین میں ایک بھری ہوئی پین کو گرم یا سطح کو چربی کے ٹکڑے سے پھینک دیں، پھر پینکیکس بھری کریں.
گرم پانی کے ساتھ پینکیکس کیسے پکانا؟
اجزاء:
- مردار دودھ - 500 ملی میٹر؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 50 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- چربی
تیاری
چینی اور سفید کے ساتھ whisk انڈے. انڈے کے مرکب میں تھوڑا گرم گرمی سے دودھ پلانے والے دودھ اور سبزیوں کا تیل شامل کریں، اجزاء کو ہلائیں اور سیفٹھی آٹا شامل کرنے کے لئے تبدیل کریں. آٹا موٹی اور بغیر ڈھونڈنے کے بغیر باہر ہونا چاہئے. اس مرحلے پر، 2 کپ پانی میں ایک فوق لائیں اور ان کے ساتھ آٹے میں ڈالیں، مسلسل پتلی چیلنج کے ساتھ.
چربی کا ایک ٹکڑا کے ساتھ بھری ہوئی پینل کو چکانا، سنہری بھوری تک پینکیک بیٹرری کو بھری کریں.