کوئلہ انڈے ایک قابل قدر غذائی مصنوعات ہیں جو جسم میں بہت مفید مادہ ہیں. وہ خام، فرش، ابھر کر کھایا جا سکتا ہے، ایک آملیٹ پکانا، سلادوں کی ایک قسم، وغیرہ. راؤنڈ انڈے بنانے کے لئے کچھ ثابت اور سادہ ترکیبیں نظر آتے ہیں.
ہیلی کاپٹر انڈے سے آملیٹ
اجزاء:
- انڈے کی چیلنج - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 30 ملی میٹر؛
- مکھن - 15 جی؛
- ہیم - 100 جی؛
- پنیر - 55 جی؛
- مصالحے
تیاری
- انڈے ایک گہری کنٹینر میں ٹوٹ جاتے ہیں اور مکسر کے ساتھ پیٹا جاتے ہیں.
- آہستہ آہستہ دودھ میں ڈال اور ہام پھینک دیں، چھوٹے کیوب میں کاٹ.
- مصالحے کے ساتھ موسم اور ہلچل.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر آہستہ آہستہ تیل کے ساتھ دھواں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ایک گرم بھری ہوئی پین پر ڈالا جاتا ہے.
- کھانے سے پہلے کچھ منٹ پہلے، گرڈ پنیر کے ساتھ ڈش ڈالیں.
نمکین بھوک انڈے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے کی کوئلہ - 15 پی سیز.
- سرکہ شراب - 25 ملی میٹر؛
- نمک - 10 جی؛
- چینی - 5 جی؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- مرچ کڑھائی؛
- بے پتی؛
- پانی 255 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- تازہ کالی انڈے 5 منٹ کے لئے ابلتے ہیں، اور پھر سرد پانی میں پھنس جاتے ہیں.
- کولنگ کے بعد، شیل کو ان سے ہٹا دیں اور ایک چھوٹا سا جار میں ڈال دیں. ہم کچا مصالحے اور کٹ لہسن کے ساتھ سوتے ہیں.
- پانی کے ساتھ ایک چٹان میں ہم نے لالچ پتیوں، مٹروں، نمک اور چینی کو پھیلایا.
- ہم اچھلاتے ہیں، اور پھر ہم 5 منٹ پر اصرار کرتے ہیں.
- پھر چکن سے برتن کو ہٹا دیں، شراب سرکہ شامل کریں اور اسے ٹھنڈا کریں.
- کوئلہ انڈے ایک گرم اچار سے بھری ہوئی ہیں، ایک ڑککن سے ڈھک جاتے ہیں اور دو دن کے لئے ریفریجریٹر کو بھیجا جاتا ہے.
- اس کے بعد، احتیاط سے دلہن کو صاف کرو اور کٹی سبز کے ساتھ سجاوٹ، میز پر ڈش کی خدمت کرو.
کوئلہ انڈے کے ساتھ ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے کی چیلنج - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر پائپ - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل؛
- لیٹی پتیوں؛
- پنیر - 50 جی؛
- نیبو.
تیاری
- انڈے ابال، صاف اور نصف میں کاٹ.
- ٹماٹر بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور پتلی پلیٹوں کے ساتھ پنیر کاٹتے ہیں
- اجزاء کو چھٹیاں پتیوں کے ساتھ کھینچ کر پھیلاتے ہیں، زیتون کے تیل سے پانی بھرتے ہیں اور نیبو کے رس سے چھڑکاتے ہیں.
- کوئلہ کے انڈے اور ٹماٹروں کے ساتھ تیار ترکاریاں خوبصورت نظر آتے ہیں، اور گورڈیٹ ضرور اس کی ظاہری شکل میں سے ایک سے خوش ہوں گے.
انڈے کو ضائع کرنے سے میئونیز
اجزاء:
- انڈے کی جیل - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 5 جی؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 5 جی؛
- نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 145 ملی میٹر.
تیاری
- میئونیز کی تیاری کے لۓ، بلوٹین کے کنٹینر میں ٹوکری انڈے کو توڑنے کے لئے، 30 سیکنڈ کے لئے نمک، سرواہ، چینی اور وسعت شامل کریں.
- اس کے بعد آہستہ آہستہ تیل، نیبو کے جوس کا رس اور پھر بڑے پیمانے پر مستقل مطمئن کرنے کے لئے بڑے پیمانے پر ڈالیں.